エクセルホテル東急のプレスリリース
ハロウィンデザート＆カクテル
WEBサイト▷https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/68083/index.html
渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区、総支配人：杉野 仁美）は、2020年10月1日（木）～10月31日（土）の期間、4階 Bar & Dining 「TORRENT」（トレント）にて、ハロウィンデザートとハロウィンカクテルを販売します。
Bar & Dining 「TORRENT」は、”五感で楽しむ”をテーマに、フレンチ出身のシェフが創作する「ネオビストロ料理」を堪能できるレストランです。今年のハロウィンは、ビジュアルや細部に遊び心を散らし、一目でハロウィンの世界観を想起させる五感で楽しむハロウィンデザートとハロウィンカクテル2種を用意します。
ハロウィンデザートは、色の変化が楽しめる「バタフライピ―」を使い、思わず動画を撮りたくなる一品に。液体が入った注射器や、パチパチキャンディー、蜘蛛の巣に見立てたチョコレートなど、ハロウィンらしく遊び心を散らした五感で味わうデザートです。ハロウィンカクテルは、ラムやカシスをベースにグレープやクランベリージュースを合わせた真っ黒なカクテル「グレープヤード」と、カラフルなタピオカを人霊に見立て、「バタフライピー」で色の変化が楽しめる爽やかなモクテル「ヒトダマ」の2種です。
渋谷ストリームエクセルホテル東急は、ブラックやパープルを使った大人の雰囲気に遊び心もプラスしたデザートやカクテルで、インパクトのあるフォトジェニックなハロウィンを演出いたします。
- 「バタフライピー」とは？
古くからタイをはじめ東南アジアや南アジアで栽培さ
れてきたマメ科の植物。花が蝶の形に似ていることから「バタフライピー」と呼ばれる。その花弁から抽出されるハーブティーは透き通った青色をしているが、レモンなどの酸性と混ざることで赤く色を変えるのが特徴。
＜ハロウィンデザート＆カクテル 概要＞
■期 間：020年10月1日（木）～10月31日（土）
■時 間：11:30～15:00 （L.O.14:00）
■場 所：渋谷ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining TORRENT バースペース
■料 金：〇ハロウィンデザート 828円（1,000円）
〇グレープヤード 910円（1,100円）
〇ヒトダマ 745円（900円）
[商品詳細]
ハロウィンデザート
〇ハロウィンデザート
注射器の液体をアイスクリームにかけると色の変化が楽しめるハロウィンデザート。口に入れるとパチパチとはじけるキャンディーや、蜘蛛の巣に見立てたチョコレートなど、ハロウィンらしく遊び心を散らした五感で味わう期間限定のデザートです。
左：グレープヤード／右：ヒトダマ
〇グレープヤード
ラムやカシスベースのカクテル。グレープジュース・クランベリージュースを合わせ、ミキサーでフローズンスタイルに。竹炭を加え真っ黒に仕上げました。
〇ヒトダマ
バタフライピーをベースにしたモクテル。シロップ・ソーダで味を整え、レモン汁に漬けたタピオカをトッピング。タピオカを沈めて混ぜると色の変化が楽しめます。
※カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
- ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（受付時間 7:00～19:00）
WEB予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
- 感染症拡大防止の取り組み
渋谷ストリームエクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html
＜ 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要＞
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」（4階）
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
渋谷ストリームエクセルホテル東急 ロビー
