ラガルデール・トラベル・リテール株式会社のプレスリリース
東京駅で、東京の名を持つクラフトビールと共にちょっと一息
「東京ブロンド」は、香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した軽快な飲み口のゴールデンエール。黄金色、熟成によりやや赤銅色、泡立ちは豊かで、ホップの香りと甘みと苦みがほどよく、バランスの良いフルーティなビールです。
東京らしい洗練された上質な香りを持つこのビールにぴったりなのが、Made in ピエール・エルメオリジナルの「えびクッキー」。香ばしいえびと濃厚なパルメザンチーズの味わいに、カイエンヌペッパー、ナツメグを利かせた“甘塩っぱい”クッキーです。
この 「えびクッキー」は、袋入りで販売されており、物販品のなかでも大変人気のある商品です。
お仕事帰りやご出張帰りに、東京駅構内で、東京の名を持つビールと共に寛ぎのひと時を過ごされてはいかがでしょうか。
“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとし、『味覚・感性・歓喜の世界』を構築するパティシエ、ピエール・エルメは、自身のブランドの第一号店を日本に選ぶなど、日本との関わりが深く、来日の度に日本各地の生産者のもとへ足を運び、ユズ、ワサビ、日本茶などを自身のクリエーションに取り入れてきました。
『Made in ピエール・エルメ』は、そんな彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、日本から世界へ発信するコンセプトショップです。
日本各地の優秀な生産者とコラボレーションした食料品やキッチン雑貨、ファッションアイテムのほか、マカロンやチョコレート、焼き菓子ギフトをご用意しています。
「Made in ピエール・エルメ グランスタ東京」
オープン日：2020年8月3日（月）
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1
グランスタ東京B1
TEL：03-6268-0077 営業時間：8:00-22:00
席数：16席 平米数：104.69㎡
「Made in ピエール・エルメ グランスタ東京」では、東京の玄関口というロケーションに合わせ、お弁当やデリ、サンドイッチ、手土産に喜ばれる商品を多く揃え
ました。
なかでもお弁当類はピエール・エルメ自身も縁が深い東京・青山の日本料理店「やんも」によるもの。伊豆の旬をさりげなく取り入れる「やんも」が得意とする魚料理をはじめ、昆布にドライトマト、チーズを組み合わせた一品など、和と洋を融合させた内容になっております。
また、浮世絵や伝統文様をモチーフにしたギフトBOXにお入れしたマカロンやチョコレートをご用意しております。
