マルトモ株式会社のプレスリリース
マルトモ株式会社(社長:今井均 本社:愛媛県伊予市) は、主要商品の「徳用花かつお 55g」、「新さつま65g」、「新さつま80g」3 品を10g増量いたします。また「プレ節®25 ミクロンソフトけずり20g 」、「新直火焼ソフト削り30g」、「新鰹だしの素350g」、「新鰹だしの素600g」4 品を10%増量いたします。※2020年10月中旬から順次切り替えの数量限定販売になります。
ー企画概要ー
新型コロナウイルス感染症の拡大により外出自粛や在宅勤務などで、家で過ごす時間がいつもよふえり増えているこの時期に、“おうち時間”に少しでも和食の基本であるだしでホッとした時間を過ごしてほしいという想いから、また日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、7品を数量限定で増量いたします。
年末年始はかつお節の需要期でもあります。その時期に合わせた増量企画ですのだしを使った年末にしてほしいという想いも込めています。
ー商品特長ー
●「徳用花かつお」
国内製造のかつお節で香りとうま味が強いかつお荒節を使用しています。
●「新さつま」
香りとうま味が強いかつお荒節を使用。便利なチャック付きです。
●「プレ節®25ミクロンソフトけずり」
鹿児島県枕崎製造の2種類のプレミアムなかつお枯節をブレンドした「コク・うまダブルブレンド」で、香り高く、当社一般品より1.5倍のおいしさ、そして薄さ約25ミクロンのふわふわ感とくちどけが特長のかつお節です。
●「新直火焼ソフト削り」
マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含量の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、うま味、コク味を強化したかつお節です。
●「新鰹だしの素」
かつおぶしとそうだがつおぶしを絶妙の割合で組み合わせました。かつおぶしの豊かな香りとそうだがつおのコク味が特長でアレルゲンを含まない原料のみで作っただしの素です。


