東京都麺類協同組合のプレスリリース
東京都麺類協同組合（代表理事：田中 秀樹）では、東京二八そばを提供する都内：561店の生（き）そば店で、今季収穫された「新そば」を使用したこの時期でしか味わえないおいしいそばを提供して参ります。
東京二八そばブランドが掲げる、「江戸から継承する伝統と技に裏打ちされた、東京の高品質でおいしいそば」を提供する取り組みの一環として、10月1日より、この時期だから味わえる旬のおいしさ：今季収穫の新そばによる東京二八そばを提供いたします。新そばの風味・色合い・喉ごしをぜひ生そば店でご堪能ください。
今回、新そばでつくる東京二八そばをより多くの方々に楽しんでいただけることを願い、2020年10月1日～1ヶ月間、JR京浜東北線・中央線快速、東京メトロ千代田線にて、ブランドアンバサダー武田梨奈さん出演のマド上広告を展開し、併せて、東京二八そばブランドの生そば店561店でもポスターを掲出して参ります。
この時期だから味わえる新そばの風味・色合い・喉ごしをぜひお店でご堪能いただき、旬の楽しみとして長くご愛顧いただければと思っております。江戸伝来の職人技と粋を気軽に楽しんでいただける、そんなお客様と街のおそば屋さんの関係を未来につないで参ります。
■ 店頭ポスター掲出 詳細
- 内容：女優・武田梨奈さんの出演する「新そばキャンペーン」ポスターを東京二八そば提供各店舗にて、掲出いたします。
- 期間：2020年10月1日～各店にて随時掲出開始
- 店舗：東京都麺類協同組合に加盟し、東京二八そばを提供する生そば店：561店
店舗検索はこちら https://tokyo28soba.tokyo/
武田 梨奈（タケダ リナ） 1991年6月15日生まれ、神奈川県出身。10歳で空手道場に入門。2009年に、「ハイキック・ガール！」で初主演を務める。数々の作品で本格アクションを披露、2013年第1回ジャパンアクションアワードでベストアクション女優賞受賞。
主な出演作：「進撃の巨人 ATTACK ON TITAN」、ドラマ「ワカコ酒」シリーズなど。
■「東京二八そば」とは
粋を楽しむ、技を味わう「東京二八そば」。
江戸から東京へ。継承してきた職人技を磨き、お客様に粋な食体験を提供して参ります。
江戸生まれ、東京育ちの名物といえば、「二八そば」。二八そばは、そば粉8割つなぎの小麦粉2割で打ったそばで、そばの香り・風味と喉ごしの良さをより豊かに味わっていただける黄金比率といわれています。この高品質でおいしいそばを多くの皆様に召し上がっていただくため、東京都麺類協同組合加盟店では、技術向上に取り組み、現在、都内561店舗にて「東京二八そば」を提供致しております。江戸から東京へ、そして未来へ。継承・発展する東京のそばのおいしさをぜひ体感してください。
ブランド公式HP https://tokyo28soba.tokyo/
■東京都麺類協同組合とは
東京都麺類協同組合は、1912年に創立、今年109年目を迎えた都内そば・うどん店事業者による協同組合です。
当組合の特長は、自家製の「麺」と「つゆ」を製造・調理する「生そば（きそば）」店のみで構成されていることです。江戸から継承する暖簾やその技を修業した店主・オーナーの営む専門店で伝統の職人技・店主こだわりの味をご堪能いただけます。
| 「東京二八そば」ブランドローンチ・育成プロジェクトは、東京都及び東京都中小企業団体中央会の「チャンスをつかもう2020プロジェクト」特別支援事業です。 |
