株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース
本格ケーキを冷凍でお届けするシステム『CAKE LINK』
○販売スタートに先駆けて開催したオンライン説明会の様子
２０１９年１０月、お客様の声をもとに、阪急うめだ本店の食品新規事業としてスタートした業界初となる“生ケーキ”の宅配。大阪市・豊中市・吹田市で始まった対象エリアも順次、地域を拡大し、事業開始から現在まで、右肩上がりで推移。今コロナ禍においても、ハレの日やアニバーサリーを“ケーキで祝う”“ケーキを贈りたい”という需要が伸びを示し、開始時期と比べ、３月で２倍、８月では５倍の売上を記録しました。今回、そんな好調な宅配ケーキの更なる事業拡大として、エリア限定で行っていた“生ケーキ”宅配に加え、百貨店ブランドが手がける本格ケーキを冷凍でお届けするシステム『CAKE LINK』を１０月１日（木）にスタートします。
■新たに提案する“ケーキを贈る”スイーツのギフトスタイル『CAKE LINK』
遠くで暮らす家族や友人の記念日やクリスマスにホールケーキを贈りたい。そんなリクエストにお応えする、ケーキのお届けシステム『ＣＡＫＥ ＬＩＮＫ』。第１弾は兵庫県芦屋市に本店を構える「アンリ・シャルパンティエ」のパティシエ、西山未来氏監修のホールケーキ５種類からスタート。
○お届け商品(ブランドラインアップは順次拡大予定です）
「アンリ・シャルパンティエ」フォレ・フレーズ（4号）税込4,680円（5号）税込5,832円
「アンリ・シャルパンティエ」ベリーベリータルト（4号）税込3,996円（5号）税込4,536円
「アンリ・シャルパンティエ」ザッハ・トルテ（4号）税込3,996円（5号）税込4,536円
「アンリ・シャルパンティエ」和栗のモンブランタルト（4号）税込4,860円（5号）税込5,940円
「アンリ・シャルパンティエ」カランデール・ルージュ（5号）税込4,860円
○「アンリ・シャルパンティエ」パティシエ 西山未来氏
パティシエのオリンピックとも言われ、各国から選抜された優秀なパティシエたちが腕を競う国際コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」２０１９年第１６回大会で銀賞に輝いた西山未来。女性として初めて日本代表チームのリーダーの重責を担い、見事世界２位に導いた実力が国内外で注目を集める気鋭のパティシエです。
○サービス名：「ＣＡＫＥ ＬＩＮＫ」
○送料：税込990円※全サイズ全国一律料金
○配送区域：全国（一部離島を除く）※冷凍でお届け
○予約開始：2020年10月1日（木）～
○お届け日：2020年10月6日（火）～
※商品は、専用の箱に収め、冷凍でお届けします。お召し上がりの際は、冷蔵庫で12時間程度ゆっくりと解凍してください。常温での解凍はできません。
