「セガコラボカフェ QuizKnock」開催!

「阪急のクリスマスケーキ2020」10月10日(土)ご予約承りスタート。今年は“ケーキ宅配”で楽々オーダー!

株式会社阪急阪神百貨店のプレスリリース

阪急うめだ本店および、阪急百貨店公式通販サイトにて、10月10日(土)よりクリスマスケーキのご予約の承りを開始いたします。デパ地下人気の洋菓子ブランドに加え、街の人気パティスリーやショコラトリーから総勢93種類のクリスマスケーキが登場いたします。
特に今年は、阪急うめだ本店だけのケーキ宅配サービス「エリア限定宅配“ケーキ宅配”」と、「全国ケーキ宅配“ケーキリンク”」に注目です。自宅に居ながらクリスマスケーキの注文から受け取りが出来る、まさに新しい生活様式にマッチしたサービスです。

■おうちで注文&受け取り!クリスマスケーキオーダーの新スタイル
本格的なクリスマスケーキを、ネットから注文して、おうちで受け取ることのできるケーキ宅配サービス。かわいいデコレーションやケーキの型崩れの心配もこれで解消!

○全国宅配“ケーキリンク バイ ハンキュウ”
2020年10月からスタートした、デパ地下人気ブランドの味を全国に届けることが出来るサービス。2種類のクリスマス限定ケーキが登場。
※冷凍で配送。冷蔵庫で約12時間解凍後お召し上がりいただけます。

「アンリ・シャルパンティエ」ノエル・アン・フォレ(森のクリスマス)(直径18×高さ4.1cm)5,940円[販売予定数300] ※冷凍配送、送料別途
切り株の断面をイメージしたブッシュ・ド・ノエル。中のイチゴのパレがアクセントです。

 

「アンリ・シャルパンティエ」ヴァン・ド・ノエル(クリスマスの風)(直径12.5×高さ5.2cm)5,940円[販売予定数300]※冷凍配送、送料別途
キャラメルとチョコレートを組み合わせたケーキ。

○エリア限定宅配“阪急のケーキ宅配”
関西人気のパティスリーのケーキと阪急うめだ本店地下1階洋菓子売場から全40種類のクリスマスケーキが登場。

奈良・大和西大寺「ガトー・ド・ボワ」ルージュ マニフィック(縦18×横9×高さ5cm)4,968円[販売予定数15] お菓子の世界大会でグランプリ受賞経験を持つ林シェフ率いるパティスリー。木いちごとチョコレートの層が織り成すハーモニーが魅力です。

 

大阪・南堀江「パティスリー ルシェルシェ」アルモニー ノエル(直径12×高さ5cm)4,104円[販売予定数15] バニラを使ったアーモンドスポンジ、ホワイトチョコレートムース、さらにその中にしのばせた赤い果実のコンポートやピスタチオムースの組み合わせが絶妙です。
 

 大阪・肥後橋「セイイチロウ ニシゾノ」Snow white(直径12×高さ5cm)4,104円[販売予定数60] なめらかなフロマージュブランのムースをシャンパンの華やかな香りが引き立てています。断面から覗くストロベリームースとラズベリーの赤色が美しく映えます。

■食の未来を支えるパティシエたちのケーキ
地球にも人にも“やさしい食”を目指したり、おいしいもので地域をもっと元気にしたり。そんな食の未来を考える作り手たちの想いに共感した気鋭のパティシエが、丹精込めて生み出された素材を使い、特別なケーキを作り上げました。
○自然放牧で育てられた牛の牛乳を使用して作った“山に降り積もる雪”のケーキ

「パティスリー クロシェ」玉腰智也シェフ(右)×「なかほら牧場」中洞正(左)

岩手県北上山系の標高700~850mに立地する「なかほら牧場」。代表である中洞正の“牛と自然の摂理にすべてをまかせる山地(やまち)酪農”に共感し、この牧場の乳製品をとことん使って仕上げたクリスマスケーキを作り上げました。生乳にもっとも近いノンホモ低温殺菌牛乳で炊いたカスタードクリームと、牛が食べた野シバの風味が漂うグラスフェッドバター、さらに純乳脂約48%の生クリームで仕立てた“ムースリーヌ”とスポンジ生地、いちごを交互に重ね、生クリームでコーティングしました。

大阪・福島「パティスリー クロシェ」なかほら牧場のクリスマス(直径12×高さ10cm)5,400円[販売予定数70]

○ フェアトレードのベトナム産カカオを使ったビーントゥーバーチョコレートケーキ

 

「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」橋本史明シェフ(左)×「オペレーションファクトリー」浅野耕平(右)

美しいグラサージュのチョコレートケーキに定評のある「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」が今回使ったチョコレートは、ベトナムのカカオ農家と公正な価格でのダイレクトトレードで仕入れたカカオを原料に、特注のカカオ塩を効かせたカカオニブの香りと食感が残るビターチョコレート。フルーティーな香りとグレープフルーツのような酸味が特徴です。中には、ライチとカカオパルプジュースのクリーム、ピンクグレープフルーツジュレを閉じ込め、爽やかな味わいに仕上げました。
 

大阪・江戸堀「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」ドンナイ(直径12×高さ5cm)5,400円[販売予定数80]

 
■オンライン飲み会で注目の的!?お一人用豪華ケーキ
クリスマスシーズン、オンライン会議システムを使用したリモート飲み会で注目を集めそうな、贅沢独り占めケーキが登場。おひとり様用でありながら、ホールケーキのようなデコレーションをあしらいました。
 

「ケントハウスプリュス」トロアショコラ(直径9×高さ3cm)1,620円[販売予定数100] チョコレートムース、ホワイトチョコレートムース、ミルクチョコレートクリームの3種類のチョコレートが堪能できるケーキ。チョコレートで作った豪華なツリーもひとりじめ!

 

「フリュテリー果坊」あまおう贅沢プチケーキ(直径8×高さ6cm)2,160円[販売予定数50] しっとり焼き上げたスポンジを甘さ控えめのクリームで包み、福岡県産あまおう苺を贅沢にトッピングしました。

 

「コーヒーギャラリーヒロ」ノエル ルビーアンジュ(長さ9×幅9×高さ8cm)2,160円[販売予定数40] 6種類のベリージュレやピスタチオクリーム、コーヒーのスポンジ生地(ビスキュイ)をルビーチョコレートと自家焙煎コーヒー豆のムースで包んだ、鮮やかなピンク色のケーキです。

 
●予約受付
<阪急うめだ本店 常設ブランド>
期  間:10月10日(土)~12月20日(日)
承り場所:阪急うめだ本店 洋菓子売場各ショップ および 阪急百貨店公式通販サイト
お渡し日時・場所:
①12月19日(土)~21日(月)午前10時~営業終了時刻1時間前まで
阪急うめだ本店 地下1階・地下2階各ショップ
②12月22日(火)~25日(金)午前10時~営業終了時刻1時間前まで 
阪急うめだ本店 9階阪急うめだホール

<街のパティスリー&ショコラトリー>
期  間:10月10日(土)~10月18日(日)※阪急百貨店公式通販サイトは12月15日(火)まで承り
承り場所:阪急うめだ本店 洋菓子売場「ヨックモック」および 阪急百貨店公式通販サイト
お渡し日時・場所:
12月22日(火)~25日(金)午前11時~営業終了時刻1時間前まで
 阪急うめだ本店 9階阪急うめだホール

ケーキ宅配の予約受付は、いずれもネットのみ
○全国宅配“ケーキリンク”
受付期間:10月10日(土)~12月13日(日)
お 届 け:12月18日(金)~22日(火)
配送料金:全国一律990円

○エリア限定宅配“阪急のケーキ宅配”
受付期間:10月10日(土)~12月15日(火)
お 届 け:12月23日(水)~25日(金)午前9時~正午or正午~午後3時
配送料金:一律990円
配達可能地域:大阪市、豊中市、吹田市、尼崎市、西宮市※、芦屋市※、伊丹市※、箕面市※、池田市※ (※一部対象外地域あり)
 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。