株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
今年のクリスマステーマは『ツリー』。
こだわりのチョコレートを使用した2020 年のスペシャリテや鮮やかな赤色が印象的な限定ケーキ、また、ヴィタメールが自信を持ってお届けする代表作など、大切な人と過ごすとっておきの時間に輝きを添える、特別なケーキをご用意いたしました。
サパン・ド・ショコラ
ヴィタメールがお届けする2020年のスペシャリテ。
エクアドル産カカオ豆を使用したビターで濃厚なチョコレートムースに、香ばしいプラリネミルクチョコレートムースとガナッシュをとじこめました。オリジナルのツリーのチョコレートを飾って。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 15ｃｍ ￥5,500（税込￥5,940）
フレーズ･ド･ヴィタメール
口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 10.5ｃｍ ￥2,800 （税込￥3,024）、15ｃｍ ￥4,100 （税込￥4,428） ＊写真
18ｃｍ ￥5,200 （税込￥5,616）
ショコラ サンバ
1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。
ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 10.5ｃｍ ￥2,600 （税込￥2,808）、15ｃｍ ￥3,800 （税込￥4,104） ＊写真
18ｃｍ ￥4,500 （税込￥4,860）
ノエル・ルージュ
フランボワーズをあわせたチョコレートムースの中は、ホワイトチョコレートクリームと
フランボワーズジュレ。カカオの香りとフランボワーズの華やかな酸味をお楽しみください。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 10.5ｃｍ ￥2,800 （税込￥3,024）、15ｃｍ ￥4,200 （税込￥4,536） ＊写真
ノエル・ピスターシュ ショコラ
フルーティーでビターなマラカイボ65%を使用したチョコレートムースとまろやかなクリームを重ね、
なめらかなピスタチオクリームで仕上げました。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】10.5ｃｍ ￥2,700 （税込￥2,916）、13.5ｃｍ ￥3,700 （税込￥3,996）＊写真
パルテール
フランボワーズと苺のムースの中は、赤すぐりの実をとじこめたホワイトチョコレートムースと
苺のコンフィチュール。フルーツを華やかに飾りました。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 10.5ｃｍ ￥2,700 （税込￥2,916）、15ｃｍ ￥4,000 （税込￥4,320） ＊写真
ショコラ ネージュ
ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズジュレの爽やかな酸味。
ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上げました。
【販売期間】 12/23（水）～12/25（金）
【本体価格】 15cm ￥4,100（税込￥4,428）
【予約期間】 2020年10月中旬～12月19日（土）
＊予約期間は店舗により異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせください。
＊ご予約はホールケーキのみ承ります。
＊小物ケーキは12月1日より店頭で販売いたします。（一部商品は12月15日より販売いたします。）
＊クリスマスケーキは数量限定のため、限定数に達した場合はご予約を終了させていただきます。
＊内容及び仕様を変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。
■「 ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（HP） https://www.wittamer.jp
（Instagram） wittamer_japan ( https://www.instagram.com/wittamer_japan/ )
