大阪ヒルトン株式会社のプレスリリース
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【2020年10月16日】 ヒルトン大阪（大阪市北区 総支配人フレデリック ルクロン） 2F 「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2020年10月19日（月）～11月25日（水）の期間、ランチ・ディナービュッフェにスモークダック、サーモン、スモークチーズなどを使った燻製料理6品が加わった「くんくん燻製ビュッフェ」を期間限定で開催いたします。食欲の秋にふさわしいグルメな時間をお過ごしください。
ロビーからの吹き抜けに面し、壁や仕切りがない開放的な空間の「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、前菜、パン、スープ、メインディッシュ、デザートなど約40種の料理がランチ・ディナービュッフェで楽しめます。今回は、季節限定メニューとして、独特の薫香が食欲をそそる燻製料理6品が日替わりで登場します。スモークハムやスモークダックを使った前菜は、たっぷりのサラダや毎日ホテルベーカリーが焼き上げるパンと一緒にどうぞ。ビールやワインもすすみます。ボリュームたっぷりのサンドウィッチには、スモークサーモンやスモークパストラミを挟んでご用意いたします。お好みでオリーブのマリネを添えて地中海スタイルでお楽しみください。香り高いゴーダチーズがとろけるショートパスタは、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。メインディッシュには、25度以下でゆっくりと冷燻し、サクラチップの香りをまとわせ、ローストで仕上げたサーモンやチキンをお召し上がりください。
さらに、「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では10月25日～31日の期間【仮装deいらっしゃい！ハロウィンウィーク】SNSキャンペーンを開催いたします。ヒルトン大阪の公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのいずれかをフォロー（友達追加）いただき、「コワカワ」テーマの仮装でランチ・ディナービュッフェにお越しの方には、ワンドリンク（ワイン・ビール・ソフトドリンク）をプレゼントします。さらに、仮装姿でご来店の方の中から毎日ベストドレッサーをお選びし、お一人様にヒルトン大阪からスペシャルプレゼントをご用意いたします。是非、マスクをご着用の上、「コワカワ」なセットアップでご来店ください。
【 くんくん燻製ビュッフェ 】概要
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間： 2020年10月19日（月）～11月25日（水）毎日開催
時間： ランチ 午前11時30分～午後2時 ディナー 午後5時30分～午後9時
料金： ランチ 月～金 お一人様 4,200円 / 土・日・祝 お一人様 4,800円
ディナー 毎日 お一人様 4,800円
お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額
コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き。飲み放題追加料金 お一人様 2,500円～
消費税10%・サービス料別。
【 仮装deいらっしゃい！ハロウィンウィーク 】概要
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間： 2020年10月25日（日）～10月31日（土）毎日開催
ベストドレッサー賞発表時間：ランチ 午後1時 / ディナー 午後7時
（発表時間にご在席の方よりお選びさせていただきます。）
「コワカワ」テーマの仮装でランチビュッフェ・ディナービュッフェにお越しの方には、ワンドリンク（ワイン・ビール・ソフトドリンク）をプレゼント*。入店時にヒルトン大阪公式インスタグラム、Twitter、フェイスブック、LINEのキャンペーン画面をご提示ください。さらに、毎日ベストドレッサーの方にスペシャルプレゼントを進呈。ご来店の際は、マスクをご着用ください。 *20歳未満の方はソフトドリンク
お問い合わせ： 06-6347-7111 （代表）
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/5162
※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更の場合がございます。
【ヒルトン・クリーンステイ対策】
ヒルトン大阪では、お客様とチームメンバー（従業員）の安全と健康を第一に営業をしております。公衆衛生への取り組みとして、アルコール除菌液を使用しテーブルや椅子・公共スペースの清掃を行い、チームメンバー（従業員）は、マスクを着用しております。店内には、複数箇所にアルコール除菌液を設置し、いつでもご利用いただけます。お客様には、お食事中以外の時間（離席、その他店内を移動する際）のマスク着用をお願いしております。また、適切なソーシャルディスタンスの確保を推奨いたしております。
ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/
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ヒルトン大阪について
ヒルトン大阪（1986年9月10日開業）は、地上35階、地下4階、全高145メートルの、大阪のシンボルマーク的な高層ホテルです。商用にも観光にも便利なJR大阪駅前に位置し、関西国際空港、大阪伊丹空港、JR新大阪駅などの交通拠点や、京都・神戸・奈良などの観光地にもアクセス至便です。562の客室にはテレビ、wifi接続、ボイスメール、ミニバーなどが設置され、浴衣/パジャマ、アイロン、ドライヤーなどが常備されています。客室やスイートルームは、木目や日本の着物などに使われてきたやさしい色合いを使用し、スタイリッシュで和のデザインエレメントが光る上質空間。高層階に位置するエグゼクティブフロアは、ワンランク上のリラックス＆リチャージ空間。専用のエグゼクティブラウンジでのチェックイン／チェックアウト、朝食および飲み物の無料サービスなど、エグゼクティブフロアのお客様だけの各種サービスを提供しております。館内には、レストラン・カフェ＆バーがあり、また宴会場、フィットネスセンター、リラクゼーションサロンなどの施設も充実しております。
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で580軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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