株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、1階ケーキショップ「コフレ」にて「Christmas Special Selection」を開催いたします。
長さ約22㎝のブッシュドノエルにチョコレートの雪だるまやオーナメントで可愛らしく飾った「スペシャルブッシュドノエル」や、大粒の苺をパイ生地でサンドした毎年人気の「ノエルミルフィーユ」など、ホールケーキ4種をご用意。その他にもノエルプティガトー3種や、クリスマスの伝統的なパン菓子「シュトレン」、「パネトーネ」を販売いたします。ホテルメイドのケーキ＆ブレッドがおうちで過ごすクリスマスをより華やかに演出いたします。
◆フェア名：「Christmas Special Selection」
店 舗：1階 ケーキショップ「コフレ」
時 間：11：00～20：00
ご予約期間：2020年11月1日（日）～12月20日（日）
商品お渡し期間：2020年12月21日（月）～12月25日（金）
ご予約・お問い合わせ：ケーキショップ「コフレ」 ＴＥＬ：045-221-1111（代表経由11：00～20：00）
◆スペシャルブッシュドノエル ￥12,000（予約販売のみ・限定30台）
サイズ：ブッシュドノエル（長さ約22ｃｍ×直径約8ｃｍ）全体（長さ約24ｃｍ×幅約24ｃｍ×高さ約18ｃｍ）
モカキャラメルバタークリームをチョコレートロール生地で巻き、仕上げに濃厚なチョコレートガナッシュを塗ったブッシュドノエルです。
底生地にはしっとりとしたチョコレートサブレにカスタードクリームを絞り、苺を敷き詰めました。チョコレートで作った雪だるまやオーナメント、雪の結晶を模った砂糖細工で可愛らしく飾りました。
◆ノエルミルフィーユ ￥5,800 ※当日販売あり
サイズ（長さ約25ｃｍ×幅約8ｃｍ）
オリジナルクリームやカスタードクリームを合わせた特製クリームと大粒の苺をサクサクのパイ生地に挟みました。苺をふんだんに使用した、華やかな一品です。
◆ロイヤルショート ※当日販売あり
5号（直径約15ｃｍ）￥4,320
4号（直径約12ｃｍ）￥3,240
甘さ控えめのオリジナルクリームとしっとりとしたスポンジ生地に苺を挟みました。上質なクリームのコクが楽しめるクリスマス定番のショートケーキです。
◆ノエルブラン ￥3,000 ※当日販売あり
サイズ（長さ約16ｃｍ×幅約9ｃｍ）
ホワイトチョコレートムースにほのかな酸味が味わえるフロマージュブランとクリームチーズを合わせました。
中にはブラックベリー、カシス、苺のジュレが入っており、甘すぎずさっぱりとした味わいが楽しめます。
販売期間：2020年12月1日（火）～12月25日（金）
◆ノエルプティガトー
（右）スノーマン ￥550
濃厚でさっぱりとしたレアチーズとオレンジのサブレを合わせたスノーマン仕立てのスイーツです。
（左）ルージュ ￥550
ルビーチョコレート、ホワイトチョコレート、苺風味のチョコレートを合わせたムースでラズベリーブリュレを包んだ一品です。
（中央奥）サパン ￥550
ラズベリージャムと苺のガナッシュをピスタチオクリームで包み仕上げました。
◆シュトレン
大（長さ約21ｃｍ×幅約12ｃｍ）￥2,160
小（長さ約15ｃｍ×幅約8ｃｍ）￥1,200
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを練り込み、表面には粉砂糖をたっぷりまぶしました。
◆パネトーネ
（大）￥680
（小）￥200
しっとりとした生地にドライフルーツを練り込み、水分が逃げないよう丁寧に焼き上げました。日が経つにつれ変化するドライフルーツの味が楽しめます。
※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料（10％）を加算、税金は10％となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※入荷状況により内容に変更がある場合がございます。
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新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止対策につきまして
ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止のため、以下の対応を取らせていただきます。
■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化
【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設
【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。
