「本格スペイン料理」が1,980円で食べ放題！10/21(水)スタート。リザラン高田馬場店。

株式会社ニラクのプレスリリース

2020年10月21日(水)より、リザラン高田馬場店で期間限定「本格スペイン料理の食べ放題」をスタートしました。
今、インスタグラムで話題のピンチョスやタパスはもちろん、シェフこだわりのパエリアをはじめ、牛肉とフォワグラのロッシーニ風など高級食材を使ったお料理も全て食べ放題。産地直送の「活ムール貝の白ワイン蒸し（ソースが6種類から選べます）」や「雲丹出汁のしゃぶしゃぶ」など、リザラン高田馬場店OPEN以来の人気メニューも食べ放題！
ぜひお気軽にお試しください。

□ピンチョスコース（ピンチョス・タパス26種類食べ放題）　￥1,980

＜ピンチョス＞
●ピンチョス6種盛り合わせ
●海老とアボカドのタルタル
●フォアグラと鶏レバーのムース
●いぶりがっことポテトサラダ
●トルティージャ、ブルーチーズと胡桃
●サーモンマリネと果実のカプレーゼ
●マッシュルームのボルドレーズ
●チョリソーとカマンベール
●エスカルゴのブルゴーニュ風
●海老パン
●串焼きハンバーグ
●ニース風野菜のグラタン

＜タパス＞
●ムルシア風トマトのサラダ
●季節野菜のラタトゥイユ
●グリーンサラダ
●ガーリックトースト
●パンコントマテ
●フライドポテト
●アメリケーヌソースをたっぷり使ったグラタン
●スペイン風フライドチキン
●ココナッツのグリーンカレー
●オリーブ豚のモロッコ風
●一口サイズのハモンセラーノコロッケ
●茄子とチーズの生ハム巻き
●マッシュルームとギンディージャのプランチャ
●タコのサルピコン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲ピンチョスコースの一例(写真)

□リザランコース(ピンチョスコースの＜ピンチョス12種類＞＋＜タパス14種類＞が含まれます。)
（ピンチョス・タパス・アヒージョ／ピルピル、メインディッシュ、パエリア、デザート54種類食べ放題）　￥2,980

＜アヒージョ／ピルピル＞
●海老とマッシュルーム
●しらすとホウレンソウ
●ソーセージとアスパラ
●生ハムとマッシュルーム
●ミニトマトとカマンベールチーズ
●鶏レバーとズッキーニ

＜メインディッシュ＞
●鶏モモ肉のチリンドロン
●フラメンキン～南スペイン風チキンカツ～
●アルボンディガス
●ハーブポークのカツレツ
●白身魚のムニエル～白ワインソース～
●白身魚のフライ～タルタルソース～
●牛バラ肉の赤ワイン煮込み

＜パエリア＞
●魚介とチキン
●イカスミ
●豚バラとヒヨコ豆桜えびといんげん
●牡蠣とアサリ
●漁師風（エスカルゴ/ソーセージ/鶏肉）

＜デザート＞
●バニラアイス～シェリービネガーソース～
●季節のシャーベット
●抹茶のロールケーキ
●チョコレートムース
●ブランマンジェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲リザランコースの一例(写真)

□スペシャルコース
(リザランコースの＜ピンチョス12種類＞＋＜タパス14種類＞＋＜アヒージョ5種類＋ピルピル5種類＞＋＜メインディッシュ7種類＞＋＜パエリア6種類＞＋＜デザート5種類＞の全54種類食べ放題）が含まれます。
（ピンチョス～デザートまで54種類と特別メニューが食べ放題）　￥３,980

＜特別メニュー＞
●フォワグラのソテー～チョコレート風味のベリーソース～（ピンチョス）
●闘牛ステーキ赤ワインソース（メインディッシュ）
●牛肉とフォワグラのロッシーニスタイル
●ムール貝の蒸し料理
＊全て500g（白ワイン蒸し、クラフトビール蒸し、カヴァ蒸し、トマト蒸し、クリーム蒸し、ジェノベーゼ蒸し
など６種類）
●ムール＆フリット
●ムール＆アホパン
＊ムール貝の出汁を使った締めのパスタも可、雲丹出汁のしゃぶしゃぶ＊雲丹出汁を使ったリゾットも可

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▲スペシャルコースの一例(写真)

■食べ放題＆飲み放題プラン
□ピンチョスコース　　 ¥1,980 ピンチョス、タパス26種類食べ放題　　　 90分（LO30分）
□リザランコース　　　 ¥2,980 ピンチョス～デザートまで54種類食べ放題 120分（LO30分）
□スペシャルコース　　 ¥3,980 5４種類＋特別メニューも食べ放題　　　 120分（LO30分）
□ソフトドリンク飲み放題 ¥480 　ソフトドリンクバー　15種類以上　　120分（LO90分）
□ワイン飲み放題　　　 ¥1,280 　ソフトドリンクバー＋ワインバー (白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン2種の合計4種類　 120分（LO90分）
□アルコール飲み放題　¥1,680 ソフトドリンクバー、ワインバー＋各種アルコール飲み放題（生ビール、ハイボール、カクテル15種類以上など） 120分（LO90分）

■メニュー(例)