株式会社アレフのプレスリリース
株式会社アレフ（本社 : 北海道札幌市、代表取締役社長：庄司 大）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、食を通じて社会へお役立ちすることを目指し、日々様々な取り組みを行っています。
びっくりドンキーは、開業から3年後の1971年に、創業者の庄司 昭夫がアメリカの某大手ハンバーガーチェーン店の日本進出の噂を聞きハワイへ視察に行った際「本場のハンバーガーには敵わない」と実感し、ハンバーガーショップからワンプレートのハンバーグ店に方向転換をしました。目指したのは「ハンバーグの和定食」。そのため、お箸でもハンバーグが食べられるように、柔らかく仕上げています。また、ソースも和風の醤油ベースになっているので、ごはんとみそ汁に合うように考えられています。
当社の取り組みに関する情報をトピックス毎にお届けしている「びっくりドンキーに密着！」シリーズ。第三弾の今回は、バラエティ豊富なハンバーグメニューの種類やこだわり等をランキング形式でご紹介いたします。
- ハンバーグメニュー人気ランキング 不動のTOP3！
びっくりドンキーのハンバーグメニューは、ごはんとサラダが１つのお皿にのった「ディッシュ」タイプと、アツアツの鉄板にハンバーグと付け合わせがのった「ステーキ」タイプの２種類があります。
第１位 チーズバーグディッシュ（150g） 838円+税
びっくりドンキーのハンバーグメニューの中で、人気ナンバーワンは「チーズバーグディッシュ（150g）」。コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースに良く合います。ハンバーグはびっくりドンキー独自の厳格な安全基準のもと、自然に近い環境で育てたビーフとポークの合挽き肉を使用しています。
第２位 レギュラーバーグディッシュ（150g） 688円＋税
第2位は、創業初期からのロングセラーである「レギュラーバーグディッシュ(150g)」。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味です。
第３位 おろしそバーグディッシュ（150g）788円＋税
第3位には大根おろし＆青じその葉の味わいさっぱりな“おろしそ” がランクイン。濃厚な旨味のハンバーグと良く合い、みそ汁との相性も抜群です。
- ハンバーグメニュー人気ランキング４位〜10位！
第４位 ポテサラパケットディッシュ （150g）888円＋税
ハンバーグの中に、ポテトサラダととろけるチーズを包んで焼き上げた「ポテサラパケットディッシュ」は、国産のホッカイコガネを使用した熱々のポテトサラダにとろ～りとろけるチーズがからみ、独特の風味と食感が楽しめます。
第５位 フォンデュ風チーズバーグディッシュ（150g）888円＋税
チーズフォンデュをイメージさせる「フォンデュ風チーズバーグディッシュ」は、真っ白な特製ブレンドチーズを上からとろ～り。女性に大人気の商品です。肉汁たっぷりのハンバーグによくからみます。
第６位 チーズバーグディッシュ（300g） 1,238円＋税
人気ナンバーワン「チーズバーグディッシュ（150g）」の２倍のサイズ、「チーズバーグディッシュ（300g）」が6位にランクイン。
・第７位
第７位 エッグバーグディッシュ （150g）788円＋税
・第８位
第８位 カリーバーグディッシュ （150g）888円＋税
・第９位
第９位 ハンバーグ＆コロコロステーキ 1,288円＋税
・第１０位
第１０位 チーズバーグステーキ （200g）888円＋税
- 過去の期間限定メニュー！こんなメニューもあった！？
「レッツサルサ！」フェア
びっくりドンキーでは毎年、季節に合わせた限定メニューを発売しています。例えば、2019年5月22日(水)～7月2日(火)には“踊れるうまさ”でじめじめした梅雨を吹き飛ばそう！をコンセプトに、「レッツサルサ！」フェアを開催。アツアツの鉄板の上でハンバーグとライスを一緒にお召し上がりいただく「サルサバーグライス」が登場しました。
和風ジンジャーバーグディッシュ
また、同年10月30日（水）〜12月10日（火）に期間限定発売されたのが、新星・本格和風ハンバーグ「和風ジンジャーバーグディッシュ」。“寒さをほっと温める優しい和の味わい”をテーマに、お出汁と生姜がアクセントの大人の和風ハンバーグとして大変ご好評をいただきました。今後続々と登場する“期間限定メニュー” に、是非ご注目ください！
- 大人気で4年連続登場！今しか味わえない400gの「ガリバーバーグ」
ガリバーバーグ
毎年大変ご好評いただいている400g の巨大ハンバーグ「ガリバーバーグ」を使用した「ガリバーバーグディッシュ」と「ガリバーバーグステーキ」が9 月 25 日（金）から 11 月 17 日（火）までの期間限定で販売中です。
「ガリバーバーグディッシュ」、「ガリバーバーグステーキ」は、びっくりドンキーのメニューで一番の大きさを誇る「ガリバーバーグ」を使用しています。驚きの大きさで、食欲の秋を思う存分味わいたい人におすすめのメニューです。
テイクアウト ガリバーバーグ（400g） 1,243円＋税
さらに、今年はテイクアウトメニューもご用意しておりますので、自宅でもお腹いっぱい召し上がっていただけます。
- Column
いろどりセット
2020年4月にグランドメニューの仲間入りをした最新ハンバーグメニューである「いろどりセット」は、通常よりも小ぶりなディッシュに、ハンバーグとライス、彩り鮮やかな6種以上の野菜・果物（サラダミックス・アーリーレッド・カリフラワー・カットトマト・スナップエンドウ・マンゴー）を盛り付けています。更にみそ汁と牧場のミニソフトもセットになってコスパ抜群です。「ちょっとずつ色々食べたい」を叶えてくれるメニューとして、若い女性・ママ層の間で密かに人気上昇中です。
- Coming Soon!
～バリエーション豊富！人気のサイドメニューを一挙紹介～
びっくりドンキーは、サイドメニューも充実しています。次回の「びっくりドンキーに密着！」では、人気のサイドメニューにフォーカスし、ご紹介させていただきます。
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