【果物×蕎麦】麻布十番で、最近話題のかわいい蕎麦屋から旬の果物を使用した創作蕎麦が期間限定で登場します！

有限会社ティ・アンド・ジーのプレスリリース

十割蕎麦屋を展開する有限会社ティ・アンド・ジー（所在地:兵庫県神戸市中央区八幡通4-1-16 ラムール神戸三宮402、取締役社長　後藤雄一）は、女性が一人でも入りやすい十割蕎麦屋『JAPA-SOBA HANAKO』にて、新メニューの提供を開始致します。

■メニュー概要

メニュー名:JAPA-SOBA BOWL～秋刀魚&秋果実～
価格:950 円（税別）
提供期間:2020年11月３日から提供開始

当店の人気のサラダ風創作蕎麦「JAPA-SOBA BOWL」に期間限定の新作が登場致します。

さっぱりとした甘味が特徴の旬の柿を散りばめ、さらに特製の柿ドレッシングで仕上げた新作JAPA -SOBA BOWL。カラッと揚げた秋刀魚の塩気と柿の甘味が絶妙なバランスで一度食べたら癖になります。トッピングにはクリームチーズやナッツ、たっぷりの生野菜を使用し、お洒落なフルーツサラダ蕎麦となっております。

こちらのJAPA-SOBA BOWLはお蕎麦に馴染みがない外国人のお客様にも大変ご好評頂いております。

■SOBA BOWL とは…

ボウル状の器を使用し、野菜と蕎麦を入れ、ドレッシングや創作汁などで仕上げた「サラダ風」の蕎麦メニューの事です。また、SOBA BOWL を通し健康志向の高い女性へ蕎麦を広め、世界を健康にしたいという想いで繋がった「SOBA BOWL project 」（代表鈴木雅和）は、全国の蕎麦屋に少しずつ広がりをみせています。

■JAPA-SOBA HANAKO とは…

女性おひとり様から気軽にお食事できる蕎麦屋をめざして、2020年8月13日に東京「麻布十番」にオープンしました。近隣にお住いの方やOLさんに人気の蕎麦屋となっています。

■店舗詳細

店舗名:JAPA-SOBA HANAKO
所在地：東京都港区麻布十番 2-8-16 ISI ビル 1F
電話:03-3451-0875
取材担当：
グルメサイト：https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13249858/top_amp/
最寄：都営地下鉄大江戸線、南北線「麻布十番」駅　各線徒歩5分

■有限会社ティ・アンド・ジー経営店舗

・SIKI AISAI Dining（兵庫県神戸市）
・ISOGAMI FRY BAR（兵庫県神戸市）
・EBISU FRY BAR（東京都渋谷区恵比寿）

■会社概要

＜本社＞
会社名:有限会社ティ・アンド・ジー
取締役社長:後藤雄一
所在地:兵庫県神戸市中央区八幡通 4-1-16 ラムール神戸三宮 402
電話:078 -222 -8739
Fax:078-321-4649
メール:info@t-and-g.jp
＜東京オフィス＞
東京都渋谷区恵比寿 2-13 -12 コートヒルズ広尾南 1103