超高速・業態開発から5か月の「つかだ食堂」、理想を追求しメニュー大改造！武蔵小杉店を11/6食堂旗艦店として新装開店

株式会社エー・ピーホールディングスのプレスリリース

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役社長執行役員 CEO：米山久）は、コロナ禍を柔軟な対応方法で乗り越えていくべく、塚田農場の食事業態変更モデル「つかだ食堂」を6月初旬に発表し、以降5カ月間、より魅力ある業態への進化を考察し、この度、メニューの大幅変更とともに、武蔵小杉店を11月6日（金）に新装開店いたします。改めて皆様に愛される店を目指し、今後も「つかだ食堂」を発展させて参ります。

2020年11月6日リニューアル　つかだ食堂武蔵小杉店

全面がガラス扉で開放感があり、入りやすい店先になりました。

今後の進化をいかようにも受け入れる、白を基調とした懐深い極シンプルなデザインです。

暖簾には名物の「とん汁」をイメージしたイラストが

目指すのは、どんなシーンでも使いたくなる食堂

より一層多目的に利用できる食堂になるため、いろいろな用途が想像できるメニューにブラッシュアップしています。
健康意識の高まる今、野菜をあえて選択しなくても「気づいたらたくさん食わされちゃってた（開発者談）」というほどに随所にたっぷり盛り込み、見た目にもコストパフォーマンスにも驚きをちりばめました。お酒にもお米にも合うおかずをたくさんご用意しております。

おすすめしたい料理（税別）
たっぷりゴロゴロの食べ応え具材と優しい汁
名物　とん汁　¥400