株式会社ポトマックのプレスリリース
恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、夜パフェ3種を2020年11月19日（木）より期間限定で提供開始いたします。
お食事後の“シメパフェ”、自分への“ご褒美パフェ”にぴったりの夜パフェが新登場。
18:00〜のディナータイム限定でご提供いたします。
- 【PARFAIT MENU】
紅まどんなとベルガモットのアグリュームパフェ −安納芋とマンダリンオレンジアイス− 1,400円（税抜）
旬のフレッシュフルーツをたっぷり満喫できるパフェ。芳醇な香りと上品な甘みが特長の蜜柑・紅まどんなと、相性のいいベルガモットを組み合わせました。口当たりのよい安納芋のムースと絡めてお召し上がりください。
ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーの ショコラパフェ −エスプレッソ香るアフォガード− 1,300円（税抜）
バニラアイスにエスプレッソをかけて食べる、オトナのスイーツ「アフォガート」をパフェで再現。グリオットチェリー・キャラメリゼしたヘーゼルナッツ・ベルギーチョコアイス等を使用し、ロックグラスに丸い氷が入ってるイメージに。エスプレッソのほろ苦さがクセになる、男性にもおすすめのパフェです。
山形グレイス赤ワインのジェラートと苺のパフェ −フロマージュブランととちおとめのコンフィチュール− 1,500円（税抜）
赤ワインを使用した、多層仕立てのパフェ。とちおとめを赤ワインで煮詰めたジャムに、オトナな味わいの山形グレイスの赤ワインのジェラートを使用。ジュレには、薔薇の花びら・フランボワーズ・ブルーベリーを入れてラグジュアリーに仕上げました。
- 店舗情報
TOOTH TOOTH TOKYO
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。
【営業時間】
月〜木、土 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:30（L.O.22:30）
日 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-23:00（L.O.22:00）
金 Lunch 11:30-15:00 / Cafe & Dinner 15:00-28:00（L.O.23:30/以降Bar time）※17:00-18:00 close
営業時間の変更につきましては、公式HP・Instagram等にて随時お知らせいたします。
【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席（個室あり、団体貸切可）
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Facebook】https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/
