【Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)】クリスマスシーズン限定でショートケーキをイメージしたパフェが全店で登場！＜2020年12月25日(金)まで＞

株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース

株式会社マッシュライフラボ(代表取締役社長：満塩雅一、本社：東京都千代田区)が運営するCosme Kitchen Adaptation全店では、2020年12月25日(金)までの期間限定でショートケーキをイメージしたクリスマスパフェを販売いたします。

表参道ヒルズ店で先行スタートしていたクリスマス限定パフェがいよいよ11月27日(金)よりデザインを少し変えてアトレ恵比寿店、阪神梅田本店でも販売いたします。表参道ヒルズ店ではココナッツファインと金粉で粉雪と豪華さを添えて”クリスマス贅沢パフェ”として販売しており、早くも人気メニューとして注目を集めています。今回スタートするアトレ恵比寿店と阪神梅田本店のメニューでは、粉雪をイメージした銀箔とカカオバターで飾られた、スタイリッシュな大人のショートケーキ風パフェをご用意いたしました。マダガスカル産バニラを効かせた有機豆乳寒天、甘酸っぱいラズベリー、エキゾチックな香りが特徴のカルダモンを使った米粉スポンジを重ね、最後に有機豆乳甘酒ソフトクリームといちごを合わせています。クリスマスシーズンだけの美味しさを”ヴィーガン＆グルテンフリー”のギルトフリースイーツとしてご堪能いただけます。

【表参道ヒルズ店限定】ヴィーガンショートケーキ“スペシャルホリデー”パフェ

販売期間：販売中～2020年12月25日(金)
販売価格：1,580円(税別)

マダガスカル産バニラをたっぷりと使用した有機豆乳寒天や甘酸っぱいラズベリー、エキゾチックな香りのスパイス「カルダモン」の米粉スポンジに、有機豆乳甘酒ソフトクリームを重ねました。植物性原料のみで仕上げた、ヘルシーなスペシャルパフェです。金粉とココナッツファインで”贅沢パフェ”を演出いたしました。

【アトレ恵比寿店＆阪神梅田本店】ヴィーガンショートケーキパフェ

販売期間：販売中～2020年12月25日(金)
販売価格：1,480円(税別)

粉雪をイメージした銀箔とカカオバターで飾られた、スタイリッシュな大人のショートケーキ風パフェをご用意いたしました。マダガスカル産バニラを効かせた有機豆乳寒天、甘酸っぱいラズベリー、エキゾチックな香りが特徴のカルダモンを使った米粉スポンジを重ね、最後に有機豆乳甘酒ソフトクリームといちごを合わせています。

Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)とは

Cosme Kitchen Adaptationは、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」＝「Clean Eating(クリーンイーティング)」をコンセプトにしたカフェレストラン。 Adaptation(アダプテーション)＝(状況などに合わせて)順応・適応・変化すること。 Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、クリーンイーティングをご提案いたします。