【富山エクセルホテル東急】レストラン「リコモンテ」開業記念謝恩企画～サンクスフェア2020-2021～

エクセルホテル東急のプレスリリース

WEBサイトhttps://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/restaurant/ricomonte/plan/69630/index.html
富山エクセルホテル東急（富山県富山市総支配人岡田浩之）では、2020年12月１日（火）から2021年3月31日（日）までレストラン「リコモンテ」（15階）にて、「サンクスフェア2020-2021」を開催いたします。

2021年3月19日、富山エクセルホテル東急は、おかげさまで開業29年目を迎えます。
日ごろの感謝をこめて、2020年12月1日から2021年3月31日まで、さまざまな特典が付いたコース料理をご用意いたします。地元・富山の食材をふんだんに使用し、月ごとにメニューが替わる「とやまフレンチ」は前菜からデザートまで６品で構成され、メインディッシュは当店自慢のローストビーフをご堪能いただけます。
事前予約やGo To Eatキャンペーンなどを活用し、さらにお得に美味しくホテルレストランの味を楽しみください。

■特典
《謝恩特典その1》
前日までの事前予約で特別料金にてご利用いただけます！
《謝恩特典その2》
メインディッシュのローストビーフ食べ放題！
《謝恩特典その3》
デザートはスタッフが目の前で仕上げるパフォーマンスで！
《謝恩特典その4》
火・水・木曜日はメインディッシュが「サーロインステーキ」も選べて食べ放題に！
※祝日、祝前日は除きます。

≪概　　要≫
【名　　称】「サンクスフェア2020-2021」
【開催場所】富山エクセルホテル東急　15階　レストラン「リコモンテ」
【期　　間】2020年12月1日（火）～2021年3月31日（水）
　　　　　　※上記期間中の月曜日は誠に勝手ながら定休日とさせていただきます。
　　　　　　※月曜日が祝日、祝前日および2021年1月4日（月）は営業いたします。
【時　　間】17：30～22：00（L.O.21：30 ※最終入店20：30）
　　　　　　ランチタイム（11：30～14：00）はご予約にて承ります。
【料　　金】お1人さま　￥5,700
　　　　　　事前予約で￥4,000～ご利用いただけます。
　　　　　　また、Go To EatキャンペーンTOYAMA食事券のご利用も可能です。
【対象人数】1名さまより

【メニュー（12月）】

ホッキ貝と富山しろねぎのヴィネグレット
マグロの瞬間燻製トンナータソース
プチベールと冬野菜のスープ
イセエビのテルミドール風
ローストビーフ　レフォール香る和風ソース
チーズのモンブラン
パンとバター
コーヒー

マグロの瞬間燻製

【メニュー（1月）一例】

炙りのどぐろとレンズ豆のサラダ
低温調理の氷見牛と彩り野菜のタリアータ
真鱈のコンフィ西京味噌クリーム
リンゴのブリュレ

炙りのどぐろ

【メニュー（2月）一例】

タコとサヨリのカルパッチョ　トマトのオリーブのソース
とやまのカンカン（寒甘）野菜と五種豆と五穀スープ
鯛の真空調理タイム香るフロマージュ仕立て　長ネギのエチュベ添え
柚子香るイルフロタント

カンカン（寒甘）野菜と五種豆と五穀スープ

【メニュー（3月）一例】

パルミットとサーモンのセビーチェ
鰆と菜の花のタルタルサラダ
イセエビのカルディナール風
ショコラドーム抹茶のソースとともに

ショコラドーム抹茶のソース

※食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。
※クリスマス期間（12月23日～25日）は、ご提供除外日とさせていただきます。
※年末年始（12月31日～1月3日）は、謝恩特典その1の特別料金提供はございません。
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

■安心してご利用いただくための取り組み
・レストランでは、お席の間隔をあけてご案内しております。
・従業員はマスク・フェイスシールドなどを着用しています。
・キャッシャーには飛沫防止シートを設置しています。
・お客さまへ手指の消毒をお願いしています。
・お客さまが直接手を触れる箇所は消毒用アルコール等による拭き上げを実施しています。
・従業員の毎日の体調管理を徹底しています。
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています。

◆レストラン「リコモンテ」　概要
リコモンテはイタリア語の造語で「富んだ山」、「富山」を意味します。ホテル最上階の15階に位置し、晴れた日には立山連峰を、夜は富山市内の夜景を一望できるスカイレストランです。
【お客さまのご予約・お問い合わせ先】TEL：076-441-0015（リコモンテ直通）

レストラン　リコモンテ