エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、家庭では難しい「高温で長時間蒸す」工程により、ショウガオール含有量をアップさせた“国産蒸し生姜”を使用した「国産蒸し生姜パウダー」を、当社ECサイトおよび一部ECチャネルにて先行発売します。
※2月に店頭発売予定。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
（自社通販サイト（エスビー食品お届けサイト）
・販売開始予定日 ： 2020年12月7日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様
品名 ： 国産蒸し生姜パウダー
内容量 ： 4.5g
荷姿 ： 5×8
希望小売価格（税別） ： 450円
■商品の特徴
・高温で8時間以上蒸した“国産蒸し生姜”を100%使用
蒸すことにより、ショウガオール含有量がアップし、香ばしい風味と優しい甘さが加わり、幅広い料理によく合います。
・ショウガオール6.7㎎含有
1製品あたり、ショウガオール6.7㎎を含有。生姜2かけ分（30g）程度のショウガオールが、「国産蒸し生姜パウダー」0.2g（6～7振り）で取ることができます。
・飲み物に使いやすい
粉末タイプで飲み物に広がりやすく、程よい辛さのため、無理なく日々の生活に取り入れられます。
・イシハラクリニック副院長 石原 新菜先生 監修
【石原新菜先生 推薦コメント】
「蒸し生姜」は私のイチオシ食材です。多くの方に生姜パワーを実感してほしいとの想いで、これまでは生の生姜を蒸して、天日干しして、粉砕する方法をご紹介してきました。しかし、エスビー食品の「国産蒸し生姜パウダー」なら手間いらず。高温でじっくり生姜を蒸すことで「ショウガオール」がぐんとアップしているのが特徴で、本当におすすめできる商品です。
生姜紅茶や生姜湯はもちろん、ココアやレモンなどの健康食材と合わせたホットドリンクのレシピもWEBページでご紹介します。蒸し生姜で温生活、ぜひ始めてみてください！
＜プロフィール＞
石原 新菜（いしはら にいな）
医師・イシハラクリニック副院長
クリニックでの診察の他、わかりやすい医学解説と、親しみやすい人柄で、講演、テレビ、ラジオ、執筆活動と幅広く活躍中。
◆「国産蒸し生姜パウダー」WEBページ（12月7日公開予定）
■商品化背景
・健康維持やセルフケアに対する意識の高まり
健康に対する心理的な不安が増す中、健康維持に対する意識が一層高まると推測されます。そのため、普段の生活から自分自身の健康管理を行う「セルフケア」が浸透していくと考えられ、健康効果のイメージが強い“蒸し生姜”に着目しました。
| 「地の恵み スパイス＆ハーブ」の可能性を追求した「国産蒸し生姜パウダー」を発売することで、 消費者ニーズである“健康維持”に合致した商品を提供し、健やかな暮らしに貢献します。 |
■商品モニター募集
「国産蒸し生姜パウダー」ECサイト先行発売にあたり、無料体験モニター100名様を募集します。
モニター募集期間：2020年11月30日（金）～12月13日（日）
詳細は、下記サイトをご覧ください。
【リリースに関するお問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）
