株式会社SIGNコーポレーション/炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店のプレスリリース
熊本や福岡など九州の郷土料理を中心とした外食事業を運営する株式会社SIGNコーポレーション(本社:熊本県熊本市、代表取締役:住吉智博)は、福岡県博多区中洲で運営する『炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店』にて、単品のドリンクが全て半額になるキャンペーンを2018年9月15日(土)から2018年10月31日(水)まで実施いたします。ビールやハイボールをはじめ、グラスワインや日本酒なども半額となるこの機会にぜひ足をお運びください。
<<単品ドリンク半額キャンペーン 詳細>>
■店舗
炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店
■期間
2018年9月15日(土)〜2018年10月31日(水)
■内容
単品ドリンクを半額にてご提供
■条件
・事前にご予約いただいたお客様が対象となります
・予約時に「キャンペーン記事を見た」とお伝えください
■注意事項
ボトル類は対象外となります
<<『炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店』店舗詳細>>
住所 :福岡市博多区中洲5-2-3 松居壱番館ビルB1F
TEL :092-409-4700
営業時間 :月~木・祝 17:00~23:00(L.O.22:30)、金・土・祝前日 17:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日 :日曜日
■『炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店』について
上質な食材を使った炭火焼きと厳選ワイン・季節の日本酒が味わえる大人の焼き鳥店です。店内には大きめのワインセラーがあり、シャブリやバローロなどの高級ワインからリーズナブルに味わえるものまで、幅広く取り揃えております。また、季節に合わせた日本酒もお楽しみいただくことができます。
店内は、焼き場を囲むように作られたカウンター席と掘りごたつ形式の個室があり、いずれも食事を楽しみながらゆっくりとくつろげる空間となっております。
食材にもこだわりを持ち、熊本の地鶏・天草大王や赤牛、福岡の糸島豚などを使用。季節の食材を使った「炭火焼き」や福岡名物の「もつ鍋」や「水炊き」「胡麻さば」などもお召し上がりいただけます。
■『炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店』で提供している料理を一部ご紹介
朝引きの新鮮な鶏肉を使用した「とりわさび(串)」。こちらは、塩を軽くふって焼いたささみに辛味の強いワサビをのせています。ふっくらとした食感とジューシーな味わい、そしてワサビのツンとくる辛さを味わえます。こちらのお料理は、コースの串料理で最初に提供されるほか、単品でもほとんどのお客様が注文するほどの看板メニューとなっております。
昭和に入り絶滅し、その後70年ぶりに復活を遂げた幻の熊本地鶏「天草大王」を使用した串焼きです。
その味わいは、上質で甘みとコクが感じられます。脂がしっかりとあり、弾力のある歯ごたえはやみつきになることでしょう。
葱やミニトマトなどの野菜を福岡のブランド豚「糸島豚」で巻いて焼き上げた「糸島豚バラの野菜巻き(串)」。野菜は、定番ものから季節の食材まで、訪れるたびに異なるものを味わえます。「糸島豚」のサラッとした脂の味わいが野菜の旨味を引きたててくれる一品です。
新鮮な鯖のお刺身に胡麻だれを絡めていただく、福岡名物の「胡麻さば」。当店では、生姜の香りが際立つ特製のすり胡麻ペーストを使用。鯖とお刺身と分けてお出ししておりますので、お好みの量を和えてお召し上がりください。
鮮魚の「刺身盛り合わせ」や「串焼き10種」に加え、当店自慢のこだわり食材「赤牛」と肉厚な「糸島豚バラ」を楽しめるコースです。朝引き鶏や野菜巻き串など、人気の串料理も一度に味わうことができますので、ぜひご利用ください。
<<炭火串焼き10本コース詳細>>
■価格
料理のみ:2,800円(税抜)
飲み放題付き:4,300円(税抜/L.O. 100分後)
■メニュー
・サラダ
・刺身盛り合わせ
・串焼き10種(鶏わさび、肝、本日おすすめの1本、とり皮、糸島豚バラ、褐毛和牛、鶏もも、野菜巻き、つくね、ねぎ)
・自家製鶏がらスープ
■注意事項
・お一人様でも受け付けます
・当日予約も承ります
・当日15時以降の人数変更・キャンセルは、代金の20%をキャンセル料として頂戴いたします
レモンを蜜煮にした自家製檸檬シロップを入れた特製のハイボールです。甘酸っぱい檸檬の香りを楽しみいただけます。ほかにも自家製檸檬シロップ使ったサワーやスプリッツァーがございます。ぜひこの機会にお味わいください。
<<『炭火・焼鳥 鶫 中洲川端店』店舗詳細>>
住所 :福岡市博多区中洲5-2-3 松居壱番館ビルB1F
TEL :092-409-4700
営業時間 :月~木・祝 17:00~23:00(L.O.22:30)、金・土・祝前日 17:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日 :日曜日