ベストブライダルのプレスリリース
株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 八事 NAGOYA（所在地：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 ）では、繊細で彩り豊かなお料理やスイーツをラグジュアリーな空間でお召し上がりいただける「TAKUMI イタリアン」にて、『スノープリンセスアフタヌーンティー～雪の王女～パスタランチ』を2021年1月14日（木）～2021年1月31日（日）の期間限定で販売いたします。
※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HP（ https://www.strings-hotel.jp/yagoto/ ）をご確認ください。
■商品詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-i_2021wi
今冬のプリンセスアフタヌーンティー“雪の王女”に新しいアフタヌーンティーセット（デザートスタンド＋スープ＋パスタ）が登場。パスタは、もっちりとした食感の生パスタの上に、ふわふわの生クリームをたっぷりとのせたカルボナーラ。まっしろな雪の世界を表現し、一輪の花が咲き誇る見た目にも美しい一品。スイーツは雪や氷をイメージした“ブルーとホワイト”カラーで統一。“ティアラ”の乗ったスノープリンセスヴェリーヌは、下からバタフライピージュレ・パンナコッタ・白ワインジュレ・ミルクアイスを重ねており、様々な味と食感をお楽しみいただけます。また、ブルーハーブを使用したスノードームジュレの美しさは写真映え必至です。ディナータイムは、三大珍味セイボリーやビール・白ワインの飲み放題もセットになったプラン（デザートスタンド＋三大珍味セイボリー＋スープ＋パスタ）が登場。会場には、雪の王女のお城をイメージしたフォトスポットをご用意。ストリングスホテル 八事 NAGOYAで、物語の世界にトリップしたような、非日常のひとときをお過ごしください。
- 「スノープリンセスアフタヌーンティー～雪の王女～パスタセット」ランチ概要
生クリームと卵黄を混ぜて、ふわふわな食感を楽しめるカルボナーラ
■販売期間：2021年1月14日（木）～2021年1月31日（日） の特定日 ※詳細はHPを参照くださいませ
■場所：1F / スカラ テラス
■提供時間：11：00～13:00 / 13：30～15:00（120分2部制 / ドリンクL.O. 各部終了時刻の30分前）
■料金： 4,500円 ※消費税・サービス料別
■商品詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-i_2021wi
■メニュー内容：アフタヌーンティーセット（デザートスタンド＋スープ＋パスタ)＋ドリンク
・ファーストディッシュ
ヴィシソワーズ ミルクフォームを添えて
・パスタ
“スノードーム”ホワイトカルボナーラ
・スタンド
（上段）スノープリンセスヴェリーヌ / ホワイトマフィン / ホワイトマカロン
（中段）ホワイトオペラ / ブルーハーブのスノードームジュレ
（下段）プレゼントボックスムース / スノーボールクッキー / パートドフリュイショコラ / ボンボンショコラ
・ドリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど、おかわり自由
- 「スノープリンセスアフタヌーンティー～雪の王女～パスタセット」ディナー概要
■販売期間：2021年1月14日（木）～2021年1月31日（日） の特定日 ※詳細はHPを参照くださいませ
■場所：1F / スカラ テラス
■提供時間：18：00～21：00（フードL.O. 19：00 / ドリンクL.O.20:30）
■料金：6,000円 ※消費税・サービス料別
■商品詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-i_2021wi
■メニュー内容：アフタヌーンティーセット（デザートスタンド＋三大珍味セイボリー＋スープ＋パスタ）＋ドリンク（アルコール有）
・ファーストディッシュ
ヴィシソワーズ ミルクフォームを添えて
・三大珍味セイボリー
フォアグラとチキンとナッツのオープンサンド / チーズクリームクラッカー トリュフパウダーをかけて / キャビアのホワイトオムレツ / 海老とモッツアレラチーズのグラス
・パスタ
“スノードーム”ホワイトカルボナーラ
・スタンド
（上段）スノープリンセスヴェリーヌ / ホワイトマフィン / ホワイトマカロン
（中段）ホワイトオペラ / ブルーハーブのスノードームジュレ
（下段）プレゼントボックスムース / スノーボールクッキー / パートドフリュイショコラ / ボンボンショコラ
・ドリンク ※ドリンクは全ておかわり自由
（ディナー限定）ビール・白ワイン
（ソフトドリンク）フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」や挽きたてコーヒーなど
- ルイ14世も愛したフランスの紅茶『マリアージュ フレール』
1660年頃、ルイ14世のもと貿易に従事したマリアージュ家のニコラス・マリアージュと、貿易会社に従事しマダガスカルに派遣されたピエール・マリアージュの兄弟が築き上げたフランス貿易は、マリアージュ家が代々香辛料や茶類の貿易に関わりました。
1854年にアンリ・マリアージュ、エドワール・マリアージュ兄弟がフランス発の茶類輸入業者「マリアージュ・フレール社」をパリに設立。
現在のパリのお店には500種類以上のお茶があり、特にフレーバーティーの「マルコ ポーロ」が有名です。
ストリングスホテル 八事 NAGOYAのアフタヌーンティーでは、「マリアージュ フレール」が扱う35か国500種類以上の紅茶から、アフタヌーンティーに合わせてセレクトした香り高い紅茶やフレーバードティーをおかわり自由でお楽しみいただけます。
- ＜店舗概要＞
【店名】TAKUMI イタリアン
【営業時間】
ランチ 11：00～13:00 / 13：30～15:00
（120分2部制 /ドリンクL.O. 各部終了時刻の30分前）
ディナー 18：00～21：00
（フードL.O. 19：00 ドリンクL.O.20:30）
【席数】約70席
【定休日】水曜日 ※最新の営業日・営業時間は公式HPをご確認ください
【電話番号】052-861-7874
【店舗HP】 https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant/takumi_i.html
【商品HP】 https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-i_2021wi
【料金】4,500円～ ※消費税・サービス料別
