農家の旬な果物を使ったオリジナルスイーツを限定販売。季節の旬な果物を使ったオリジナルスイーツによる販売支援

■背景
お菓子屋のお菓子を広めるスイーツビレッジは、コロナなど外部環境の影響により被害を受けているお菓子屋と農家の旬な果物をコラボさせ、果物をオリジナルスイーツとすることによる付加価値を高める企画をスタートさせました。

■国内のお菓子屋の新型コロナウイルスによる被害
新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大の影響により、自社店舗販売や、百貨店やお土産店などへの卸販売などを主要な販路とするお菓子屋は業績に影響を及ぼしております。
当社調べによると、お菓子屋の58.2%が売上が下がったと回答しており、そのうち約半数のお菓子屋が10〜30%の売上が減少し、現在も経営が苦しい状況が続いております。

対象者条件：
アンケート対象者 : お菓子屋などお菓子関連に関わり、かつ、お勤めの店舗又は団体について、売上など業績を把握している方
サンプル数：900人
調査日：令和2年11月1日～3日
調査方法：webアンケート調査
 

■季節の旬な果物を使ったオリジナルスイーツでの認知拡散支援
スイーツビレッジは、スイーツボックスによる国内のお菓子屋の認知拡大に貢献して参りました。
お菓子屋と農家のコラボ企画により、農家の旬な果物を使った限定オリジナルスイーツをお菓子屋とスイーツビレッジが商品企画を行い、限定オリジナルスイーツを取り扱ったスイーツボックスでの認知拡大を図っていくことを目的としています。

■第一弾 限定30箱販売 お菓子屋×農家 コラボ スイーツボックスの紹介
 

•商品名 :季節の柿のチョコレートセット
果物:和歌山産 富有柿 *1
内容:柿のチョコレートかけ、ルビーチョコレートの最中のギフトセット
税込価格:2,600円
限定数量 : 30箱

・開発の背景 :  https://sweetsvillage.com/mura/2020/12/04/pokemaru-taka/
・販売ページ :  https://chocolatier-taka.com/products/kaki-chocolate
*1「富有柿」は、柿の王様と言われ栄養価の高い甘柿と言われています。

■Twitterキャンペーンによるスイーツボックスの無料特典
今回の農家とお菓子屋の企画を広く多くの人に告知するために、2名様限定でTwitterのキャンペーンを実施いたします。キャンペーンの応募方法は以下となります。

■キャンペーン応募方法
1.SweetsVillage Twitter アカウント（ https://twitter.com/SweetsVillage1 ）をフォロー
2.当アカウントに投稿されたお菓子屋さんの紹介ツイートをリツイート( https://twitter.com/SweetsVillage1/status/1334805391624978432?s=20 )

■応募条件
1. Twitterアカウントをお持ちであること
2. Sweets Village公式アカウント「 @SweetsVillage1 」をフォローしていること
3. 公式Twitterアカウントから本キャンペーンのツイートをキャンペーン期間内にリツイートしていること

■コラボ農家・お菓子屋 紹介
Chocolatier Taka ( https://sweetsvillage.com/chocolatier-taka/brand-story/ )
2019年にできたばかりの本格派チョコレートショップ Chocolatier Taka。パティシエやショコラティエではなく、料理人としてワーキングホリデーでオーストラリアに。海外で様々な人と触発される中でチョコレートの魅力に魅了され、以来チョコレートの世界にのめり込み、自身でチョコレートショップを立ち上げる。

柳フルーツ園( https://yanagi-fruit.com/ )
柳フルーツは世界遺産『高野山』の麓にあり、自然豊かな傾斜地を活かし、太陽をたっぷり浴びた畑でこだわりのフルーツ栽培と果実加工品を製造しています。また、減農薬で栽培しており、特に富有柿・みかんは除草剤を使用せず安心・安全で美味しいフルーツ栽培を目指しています。

■SweetsBoxについて(  https://sweetsvillage.com/sweetsbox/  )
あなたの知らないお菓子屋さんのお菓子とストーリーをボックスにして届けるサービスです。近日、本リリース予定となっております。

■会社概要
会社名:株式会社スイーツビレッジ
代表取締役:本山 智男
公式サイト:  https://sweetsvillage.com
事業内容: お菓子の定期便