株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
＜いま、あらためて注目されている「発酵」とは＞
「発酵」とは、乳酸菌など小さな生き物の生命活動。「発酵」により美味しさが増したり、新しい栄養成分が生み出されて腸内環境を整えたりするなど、私たちのからだに良いものであることがあらためて注目を集めています。
- 「発酵×発酵」がテーマ！「カルピス」とのコラボメニューが続々登場
昨年ご好評頂いた「カルピス」のシャーベットラッシーに加え、ブルーの爽やかな色が印象的な新作のひんやりドリンク 「『カルピス』のブルーソーダフロート ソルティチーズ」が登場。発酵食品である「カルピス」にそれぞれヨーグルトやクリームチーズをあわせて、「発酵」を気軽に楽しむことができるアフタヌーンティーらしい夏季限定メニューに仕上げました。「カルピス」のオリジナルシールや夏に活躍する「カルピス」のオリジナル保冷剤がもらえるプレゼント企画も実施します。（https://www.afternoon-tea.net/article/tearoom-campaign/calpis2018）
～発酵食品のなかまたち～
実は「カルピス」も発酵食品のなかま。生乳から脂肪分を取りのぞき、乳酸菌と酵母で発酵させることで、あの甘ずっぱい味と香りが生まれます。
発酵DRINK -「カルピス」×「クリームチーズ」-
■商品名：「カルピス」のブルーソーダフロート ソルティチーズ
■価格：890円税込
■販売期間：6月28日（木）～8月29日（水）
「カルピス」のソーダ割りにハーブ「バタフライピー」のティーシロップを合わせ、クリームチーズジェラート、ソルティチーズクリームをトッピング。※「バタフライピー」とは・・・酸味を加えると紫色に変化する、天然のきれいな青色ハーブティー。
発酵DRINK -「カルピス」×「ヨーグルト」-
■商品名：「カルピス」のシャーベットラッシー マンゴー（左）
■商品名：「カルピス」のシャーベットラッシー ヨーグルト（右）
■価格：各890円税込
■販売期間：6月28日（木）～8月29日（水）
「カルピス」とヨーグルトで作ったラッシーに、「カルピス」のシャーベットをたっぷりのせたフローズンドリンク。レモンを絞ったり、マンゴーパッションソースと合わせて。
※中央は、「カルピス」のブルーソーダフロート ソルティチーズ
発酵FOOD -オリジナルの発酵ピクルス添え-
■商品名：ローストチキンとレモンのクリーミーカレー
■価格：単品1,500円税込
■販売期間：6月28日（木）～7月25日（水）
レモンのマーマレードを隠し味に、オリジナルスパイスミックスとアーモンドミルクを加え煮込んだクリーミーなカレー。レモンバターコーン、「カルピス」を使ったレッドオニオンピクルス、ハーブソルトポテトを添えて。
発酵FOOD -オリジナルの発酵ピクルス添え-
■商品名：ナスとトマトのキーマカレー
■価格：単品1,500円税込
■販売期間：7月26日（木）～8月29日（水）
スパイシーなトマトベースのキーマカレーに揚げナスをトッピング。レモンバターコーン、「カルピス」を使ったレッドオニオンピクルス、ハーブソルトポテトを添えて。
＜販売店舗＞
アフタヌーンティー・ティールーム ※店舗により価格が異なります。一部取り扱いのない店舗がございます。※写真はイメージです。
- Afternoon Tea TEAROOM コラボレーション記念プレゼント
期間中、「カルピス」のドリンク（単品）またはアフタヌーンティーセットやフードセットなど各種セットメニューで、「カルピス」のドリンクをご注文のお客様に、オリジナルシールや夏に活躍するオリジナル保冷剤を先着でプレゼントします。
◆「カルピス」のオリジナルシール 実施期間：6月28日（木）～無くなり次第終了
◆「カルピス」のオリジナル保冷剤 実施期間：7月7日（土）のみ（各店30個限定）
※数量限定のためなくなり次第終了※画像はオリジナルシール（デザインはイメージ／すべて非売品）
- この夏、活躍間違いなし！オリジナル保冷バッグ入りスペシャルセット
数量限定
■商品名：「カルピス」×アフタヌーンティー ハッピークーラーバッグ
■価格：2,800円（税込）
■販売開始：7月7日（土）
■商品説明：「カルピス」とアフタヌーンティー・ティールームがコラボレーション。
限定デザインのオリジナル保冷バッグに「カルピス」のデザインティーボトル、「カルピス」、
ティールームで人気の水出しアイスティー（オレンジアールグレイ）、店内でご利用いただけるドリンクチケット1枚を詰め合わせたスペシャルなセットです。
・「カルピス」のデザインティーボトル
・「カルピス」470ml
・オレンジアールグレイ（ティーバッグ5ｇ×2個）
・ドリンクチケット(1枚）
・オリジナル保冷バッグ
＜販売店舗＞ 全国のアフタヌーンティー・ティールーム、ベイカリー、ラブアンドテーブル、ティースタンド
※数量限定のため、無くなり次第終了となります。
- TEAワークショップや、Instagram投稿キャンペーンも実施
アフタヌーンティー・ティールームの限定店舗では、毎月テーマが異なる内容の「TEAワークショップ」を開催しています。今回は、美味しい紅茶の淹れ方に加え、「カルピス」を使ったアレンジ（7月）、「カルピス」とヨーグルトを使った発酵ブレンドのアレンジ（8月）も楽しめるコラボレーションを記念したスペシャルな内容で実施いたします。
＜7月概要＞
開催期間 ： 2018年7月６日（金）～ 7月30日（月）※店舗により開催日時異なる
テーマ ： アイスティーで夏を満喫！（オンザロックス、「カルピス」を使ったアレンジなど）
開催場所 ： アフタヌーンティー・ティールームの限定店舗
参加費用 ： 2,300円税込 お土産付き
募集開始 ： 6月14日（木）12:00～ Afternoon Teaブランドサイトにて
募集人数 ： 各回6名様
※店舗により、開催日時が異なります。店頭でのご予約は受け付けておりません。
※8月の開催内容は順次ブランドサイトでお知らせします。
そのほか、アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）で使えるe GIFTが当たるInstagram投稿キャンペーンを実施します。詳しくは、Afternoon Teaブランドサイトをご覧ください。
■Afternoon Teaブランドサイト: https://www.afternoon-tea.net/article/tearoom-campaign/calpis2018
- INFORMATION
ベイカリー限定！冷やしてもおいしい
■商品名：練乳クリーム＆ラムレーズンサンド
■価格：206円（税込）
■販売期間：6月28日（木）～8月29日（水）
■商品説明：カルピス（株）バターと練乳で作ったクリームとラムレーズンを合わせてサンドしました。ラム酒の効いた上品なクリームをお楽しみください。
＜販売店舗＞ アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー・ティールーム（パン取り扱い店舗のみ）※数量限定のため、無くなり次第終了となります。
＜Afternoon Tea LIVING＞
アフタヌーンティー・リビングでも「カルピス」とのコラボレーションアイテムを展開！夏空と海を表現したコレクションには、初登場のアウトドア・ビーチアイテムが加わりました。限定アイテムやスペシャルノベルティーもご用意しています。
■展開日：2018年6月28日（木）～
■展開店舗：アフタヌーンティー・リビング
