株式会社シィクリエイティブインターナショナルのプレスリリース
UME マリアージュラム
■ラオスでつくる無農薬クラフトラム
LAODI(ラオディ)は、2006年にラオスで創業したLao Agro Organic Industries Limitedがつくるラム酒ブランドです。世界3％しかない最上のラム酒づくりに挑んでいます。それは自社で栽培される無農薬さとうきびを手で絞り、新鮮なジュースの一番搾りのみを使用してつくるフランス生まれのアグリコール製法です。国際コンペティションでは3年連続で数々の賞を受賞しています。
■ラム酒とジュニパーベリーの出会い
「UME マリアージュラム」はIWSC香港で銀賞を獲得したホワイトラムに、タイ北部で無農薬栽培されたジャパニーズプラムとマケドニア産ジュニパーベリーをそのまま漬け込んだマリアージュラムです。このジュニパーベリーは針葉樹で唯一のスパイスとして知られ、ヨーロッパをはじめとした国々で古くより料理や薬として重宝されてきました。
爽やかでハーバルな香りを放ち、口に含むとジュニパーベリーの繊細な苦味、そして梅の芳醇な甘酸っぱさが広がります。すっと通り抜けるような軽やかな甘みが特徴です。
そのまま飲んでもアルコールを感じさせないほど飲みやすく、ゆったりとお楽しみいただけます。ソーダ割りやお湯割りで、お食事と合わせていただくのもおすすめです。
■商品概要
商品名 ：LAODI UME マリアージュラム(リキュール)
内容量 ：750ml
アルコール度数：25％
熟成期間 ：1年
香り ：爽やかでハーバルな香り
味わい ：ジュニパーベリーの繊細な苦味と梅の芳醇な甘酸っぱさ
フィニッシュ ：すっと通り抜けるような軽やかな甘み
製造元 ：Lao Agro Organic Industries Limited(ラオス)
醸造責任者 ：井上 育三
15,000円以上お買い上げで送料無料となるキャンペーンを12月13日まで実施中です。
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