株式会社ベイクルーズのプレスリリース
▲20周年メインビジュアル
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社：東京都渋谷区渋谷1-23-21)が運営するアメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、誕生20周年を機にグランドメニューを一新。アメリカンビーフ100％パティに、和の食材をプラスした“日本らしい”アメリカンハンバーガーを、より気軽に楽しめる価格に見直したメニューを12月15日（火）首都圏店舗を皮切りに順次展開します。
■ハンバーガーの故郷、アメリカ産の牛肉100％パティ×和素材を使用したメニューにリニューアル
▲J.S. バーガー
本リニューアルでは、アメリカンカルチャーをより日本らしく提案するべく、ビーフパティをアメリカ産の牛肉にフルチェンジ。赤身と脂身のバランスに優れた味わいのあるバラ肉を粗挽きにし、黒胡椒などの香辛料や香味野菜を合わせたクセになる旨みのパティに仕上げました。
更にシグネチャーメニュー「J.S.バーガー」には山わさび、その他のハンバーガーにも生姜・山椒・柚子・七味唐辛子を使用するなど和素材を隠し味に使用し、どこか親しみのある味わいを追求しました。
■単品価格の見直し＆サイドメニュー拡充で、ランチからディナーまで幅広い利用シーンを提案
ハンバーガー・ポテト・ドリンクと王道の組み合わせがお得に楽しめる従来のランチタイムメニューはそのままに、ディナー時のアルコールや、ティータイムのコーヒーといったドリンクのお供に“ちょっと”頼みたくなるサイドメニューを展開。更に1000円以下のハンバーガーを拡充し、より気軽に注文しやすいメニュー構成に変更しました。
■20周年を記念した特設ページを開設！ページを最後まで読むと100円OFFクーポンをプレゼント！
ブランド20周年を記念し、これまでの歴史やフェアバーガーを振り返るコンテンツを盛り込んだ特設ページを開設（https://baycrews.jp/blog/detail/3125963）。購読していただいたお客様全員に来店時に使用可能な「お好きなハンバーガー100円OFF」クーポンをプレゼントします。
■リニューアル概要
リニューアル日：
・関東エリア5店舗（新宿・渋谷・ルミネ池袋・ららぽーと立川立飛・ららぽーと海老名）12月15日（火）
・関西エリア4店舗（ららぽーとEXPOCITY・ミント神戸・京都・名古屋mozo）12月16日（水）
・北海道・九州エリア2店舗（大同生命札幌ビルmiredo・マークイズ福岡ももち）12月17日（木）
誕生20周年記念特設サイト：https://baycrews.jp/blog/detail/3125963
■新グランドメニュー（一部） ※価格は全て税抜価格
▲J.S. バーガー
・J.S. バーガー 990円
J.S. BURGERS CAFEのシグネチャーメニュー。オリジナルの全粒粉バンズで、粗挽きのアメリカ産ビーフ100％パティ、クリーミーなアボカド、コクのあるチェダーチーズ、フレッシュ野菜をサンドし、アクセントに「J.S.アイオリソース」を使用。マヨネーズをベースに香味スパイスをブレンドし、隠し味に北海道産山わさびを加えたソースが、サンドした具材をさっぱりとまとめ上げクセになる味わいに。
・モンスター チェダーチーズバーガー 1480円
粗挽きのアメリカ産ビーフ100％パティを豪快に3枚サンドした、総重量500gオーバーの肉肉しい一皿。香ばしい焦がしニンニク油が深みのある味わいに。
・柚子テリヤキエッグバーガー 880円
あっさりと仕上げたテリヤキソースでパティをコーティングし、半熟目玉焼きとチェダーチーズをサンド。柚子皮が爽やかな風味をプラスします。
・レッドホットチキンバーガー 880円
ホットスパイスを使用したジューシーなフライドチキンに、辛口サルサソース、ハラペーニョ、たっぷりの七味唐辛子をトッピングしました。
・スタンダードバーガー 680円
シンプルに粗挽きのアメリカ産ビーフ100％パティとフレッシュ野菜をサンドしたハンバーガー。お好みでトッピングを追加して、自分好みにアレンジ。
▲左）ティータイムイメージ、 右）ディナータイムイメージ
【ティータイム オススメメニュー】
・ストロベリー＆ダークチェリーサンデー 750円
・ベリー＆チェリー チョコレートケーキ 550円
・ハニー＆シトラスレモン チーズケーキ 500円
・J.S. オリジナルブレンドコーヒー 400円
【ディナータイム オススメメニュー】
・オリジナルフライドチキン（1P） 290円
・オリジナルコールスロー 250円
・ハイネケン（生） 580円
■「J.S. BURGERS CAFE」とは
▲20周年メインビジュアル
「J.S. BURGERS CAFE」は、2000年に1号店をオープンさせ、2020年で20周年を迎えるアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、注文ごとに焼き上げるアメリカ産の牛肉100%のパティと日本ならではの素材を盛り込んだ個性豊かなグルメバーガーを提供します。
公式HP：http://www.flavorworks.co.jp/brand/js-burgers-cafe.html
Instagram：https://www.instagram.com/js_burgerscafe/
公式LINEアカウント：https://lin.ee/G0zwYjv
■SHOP INFOMATION
新宿店
TEL：03-5367-0185 住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3Ｆ
渋谷店
TEL：03-6415-2017 住所：東京都渋谷区神南1-20-13 Gビル渋谷01 2F
ルミネ池袋店
TEL：03-5928-3677 住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8Ｆ
ららぽーと立川立飛店
TEL：042-540-6276 住所：東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2Ｆ
ららぽーと海老名店
TEL：046-236-1655 住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2Ｆ
名古屋mozo店
TEL：052-908-0610 住所：愛知県名古屋市西区二方町40番mozoワンダーシティ1F
ららぽーとEXPOCITY店
TEL：06-4864-8163 住所：大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1Ｆ
ミント神戸店
TEL：078-251-5911 住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2F
京都店
TEL：075-253-6121 住所：京都府京都市中京区西魚屋町619 リベルタス錦小路 1F
マークイズ福岡ももち店
TEL：092-833-2727 住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS 福岡ももち 2F
大同生命札幌ビル店
TEL：011-522-7057 住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1 大同生命札幌ビル 2F
【株式会社フレーバーワークス】
設立：2017年9月1日
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ
