株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
日本橋髙島屋Ｓ.C.新館1F
パリで一番おいしいと評された人気のフィナンシェや、生ケーキ、ショコラを販売するほか、カフェスペースも併設し、ソフトクリームやパフェ、スムージーを販売いたします。
【日本橋髙島屋S.C.限定販売商品：日本初登場商品「モンブラン」など】
日本初登場の「モンブラン」やカフェスペースで楽しめるマロンスムージーが登場！
【日本橋髙島屋S.C.店限定】モンブラン
●モンブラン 1個864円(税込)
ふわふわでコロンとした形がかわいらしいモンブランは、シェフパティシエ、ユーグ・プジェが日本で初めて手掛ける逸品。マロンの食感となめらかなマロンクリームの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
※販売数：各日限定10点限り
※販売期間：9月25日(火)～11月30日(金)
【日本橋髙島屋S.C.店限定】マロンスムージー
●マロンスムージー 864円(税込)
マロンとオリジナルバニラアイスのまろやかな組み合わせに、バナナの隠し味を利かせた秋を感じるスムージーです。
※販売期間：9月25日(水)～1月31日(木)
【定番商品：パリで1位に選ばれたフィナンシェやアイスクリーム等 充実のラインナップ】
定番商品
●パティスリー 1個756円(税込)～
こだわりの素材から生み出される旬の味覚を味わえるパティスリーが登場。
●フィナンシェ 1個345円～／6個入2,376円(税込)～
パリの情報誌フィガロスコープでNo.1に選ばれた自慢のフィナンシェ。
●ボンボンショコラ 1粒378円(税込)～／6粒入2,592円
ブランドを代表する商品。着色料を使わず野菜や果物、スパイスなど食材による着色を施しています。
●グラス(アイスクリーム) 1個648円(税込)～
2018年6月パリの情報誌フィガロスコープでNo.1に選ばれた「塩キャラメルアイス」などこだわりのアイスをご用意しました。
【カフェスペース】
24席(うちテラス席12席)併設！ゆっくりお寛ぎいただけるカフェスペースをご用意いたしました。
【カフェメニュー】パフェ ショコラ
●パフェ ショコラ 1,728円(税込)
食感の異なる様々なショコラが楽しめる日本限定のパフェ。
●マリアージュ 1,000円(税込)
スイーツとドリンクがセットになった「マリアージュ」メニューを販売いたします。
・フィナンシェ(1個)＋コーヒーor紅茶のセット
・マカロン(1個)＋コーヒーor紅茶のセット
・ビターチョコレートソフトクリーム＋コーヒーor紅茶のセット
【オープン記念コフレ】
オープン記念コフレ ※イメージ
日本橋店オープンを記念して2つのコフレを数量限定で販売いたします。
①Boite Chapeau(ボワット・シャポー) 10,800円(税込)※限定15個
約19,000円相当に当たる、スイーツコフレ。ケイク×3個、フィナンシェ×3個、紅茶1缶、マカロン×3個、ショコラ×12粒などなど、HUGO & VICTORを代表する商品の詰め合わせBOXです。
②Grimoire(グリモワール) 6,480円(税込)※限定50個
約10,000円相当に当たる、スイーツコフレ。ショコラ×6粒、フィナンシェ×4個などをオリジナルのブックBOXに詰めました。使用後はインテリアとしてもお楽しみいただけるような洗練されたBOXです。
【店舗情報】
正式店名 ：HUGO & VICTOR 日本橋髙島屋S.C.店
和文表記 ：ユーゴ アンド ヴィクトール 日本橋髙島屋S.C.店
オープン日 ：2018年9月25日(火)
所在地 ：東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋髙島屋S.C.店 新館1F
電話番号 ：03-6281-9682 ※オープン日より開通
営業時間 ：10:30～20:00(LO19:30)
取扱商品 ：ショコラ、生ケーキ、焼き菓子、ドリンク等
座席 ：24席(うちテラス席12席)
面積 ：17.3坪 / 57.2平米
URL ：http://www.hugovictor.jp
Facebook ：https://www.facebook.com/HugoVictorJapan
Instagram ：https://www.instagram.com/hugovictor_jp/
【HUGO & VICTOR とは】
シェフパティシエ ユーグ・プジェ
HUGO & VICTORは2010年にパリで誕生し、アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと
素材へのこだわりから生まれたスイーツブランド。シェフ・パティシエのユーグ・プジェは素材を最も重視
しており、自ら世界中に足を運び、そこで見つけた新鮮な食材や季節のフルーツを使用した斬新なスイーツを
展開している。古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた、季節感溢れる作品を提供し続けている、
パリで最もモダンなパティスリー＆ショコラトリー。19世紀のフランスの文豪家「ヴィクトル・ユーゴー」
がブランドネーミングのアイデアとなっている。
