株式会社フードクリエイティブファクトリーのプレスリリース
食品企業のSNSプロモーション運営などを行う、料理家インフルエンサーチーム 株式会社フードクリエイティブファクトリー(代表:五十嵐豪、所在地：東京都中野区) は、スイーツブランド「toroa（トロア）」のオリジナル開発商品第一弾「とろ生ガトーショコラ」の先行販売を“Makuake”限定で開始、10時間で1000%達成率を記録し完売となりました。
☆クラウドファンディングサービス”Makuake” の支援概要☆
https://www.makuake.com/project/toroa/
▼サマリ▼
| ① 10時間で1000%達成率、現在1500%越え ② 2021年3月配送分で予約販売を再開 |
開始直後に大反響。支援者の皆様に御礼申し上げます。
12月11日 14:00より応援購入サイトのMakuakeで開始した支援は、SNS上でも反響の輪が拡がり当日のMakuakePVランキング１位、わずか7分で目標達成額の ¥300,000- を達成いたしました。10時間で1000%越えとなり大反響をいただいております。厚く御礼申し上げます。
現在までの達成率は1500%を越えており、引き続き多くの方よりご支援を頂いております。
大反響にお応えして、3月以降分の販売を受け付け開始。
初回でご購入いただけなかった皆様より多くのお問い合わせをいただき、強い再販要望にお応えして予約受付を開始いたしました。当初2月11日発売だったところ、あまりの反響に発売日を延期し、Makuake支援者への発送を優先します。
70歳の職人が一人で手造りから発送しており、注文を受けられる数に限りがございます。働き方改革を推進しており、今後は各月毎に前半、後半で分けて予約注文を受け付けます。お早めのご予約をお願いいたします。
【支援情報】
Makuake プロジェクト “toroa（トロア）” の支援情報はこちら
https://www.makuake.com/project/toroa/
【実行者紹介】
☆レシピ開発☆
料理家・管理栄養士・クリエイティブディレクター：五十嵐ゆかり
海外でも販売されている人気商品の開発やふるさと納税にも選ばれている地方創生商品開発、大手食品企業や飲食店のレシピ開発を多数手掛ける。大学在学時より商品開発や食品企業へのレシピ提供を主軸に活動し、現在はクリエイティブディレクターとして年間1,000を超えるレシピのディレクションを務める。
これまでの7,000を超えるレシピ開発やディレクションの経験を生かして暮らしに寄り添ったレシピを紹介したいと考え、2019年よりTwitterでは#ラク速レシピのゆかりとしてレシピを紹介。簡単時短なのに驚くほど美味しく作れるレシピに反響があり、1年で30万人フォロワー増の日本一フォロワー数の多い管理栄養士として多方面で活躍している。
Twitter：@igarashi_yukari
料理研究家・クリエイティブプロデューサー：イガゴー（五十嵐豪）
2007年大学在学時から独学で料理を学び料理研究家を起業、レシピ制作会社フードクリエイティブファクトリーを設立し数多くの人気料理研究家を未経験から育てる。省庁、地方自治体、大手企業で商品開発、レシピ開発、SNSプロモーション、コンサルティング、WEB、イベントなど幅広いクリエイティブを任される。2008年より料理の方針を主材料一つでできる「しかない料理」に特化、SNSで人気を博し27万人がフォローしている。専修大学経営学部を卒業。
コーチング・マインドフルネス・ボディエクササイズを企業文化に取り入れ、残業が最も多い広告業界で働き方改革が始まる前から残業と飲み会を廃止し、昼の生産性を上げることに注力するなど持続可能な経営にこだわる。本件の事業承継はものづくり文化の継承と、レガシーな産業をデジタルでより働きやすくするDX改革に取り組む。
Twitter：@gogoigarashi
料理人：廣瀬誠
料理人歴50年以上。数々の銘店の味を支える料理人。ミシュラン３つ星で日本三大料亭の一角で当時の社長と料理長から腕前を認められ、米飯を製造していた。大阪新地で伝説の超人気焼肉店では、お店の味とも言える「焼肉のたれ」当時の人気メニュー「肉巻きおにぎり」も製造していた。
株式会社フードクリエイティブファクトリー 会社概要
社名 株式会社フードクリエイティブファクトリー
本社 東京都中野区松ケ丘1-10-20
ＵＲＬ https://foodcreativefactory.com/
設立 2009年8月14日
代表者 代表取締役 五十嵐 豪
事業内容 プロモーション企画・広告運用・撮影・編集・イベント他
メディア（Youtube、ミライロ商店、カラダスッキリ糖質制限つくりおき、しかない料理天国）
