株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、ハドソンラウンジにて、ラウンジオリジナルの「ハドソンバーガー」をご用意いたしました。
スモークベーコンの香ばしさとチーズの濃厚な味わいが絶妙なハドソンバーガー
ハドソンバーガーは、ハンバーグとベーコン、新鮮なトマト、レタスをバンズで挟みました。お客様に提供する直前に、バーガー全体を桜チップで香りづけ、クロッシュで香りと旨味を閉じ込めたまま、お客様のもとへお届けいたします。最後に温かいチーズフォンデュソースを上からふんだんにかけてお召し上がりいただきます。パティの厚みを通常よりも1.5倍増しにすることで、お肉のジューシーさを感じていただけます。また、通常よりもスモークを効かせたベーコンを合わせ、チーズフォンデュソースとの相性をより際立たせた味わいに仕上げました。ホテルの新たなシンボルとなるラウンジで、見た目だけではなく、香りも味も楽しめるオリジナルハンバーガーをお楽しみください。
さらに、ジューシーメンチカツバーガー、BLTチーズバーガー、“こぼれ”ローストビーフバーガー（季節限定）の3品もラインナップ。お好みに合わせてご堪能いただけます。
【期 間】 通年
【場 所】 ハドソンラウンジ （1F）
【提供時間】 11:30〜21:30（L.O.21:00）
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金・内容】 ※サービス料、税金別
- ハドソンバーガー ¥2,800
トマトやレタス、ハンバーグにスモークしたベーコンを挟み、上からチーズフォンデュソースをふんだんにかけて召し上がっていただくハドソンラウンジオリジナルハンバーガー。
ジューシーメンチカツバーガー
- ジューシーメンチカツバーガー ¥2,400
厚みのあるメンチカツは、食べ応え充分。定番のキャベツやトマトに加え、デミグラスソースが旨味を引き立てます。
BLTチーズバーガー
- BLTチーズバーガー ¥2,800
ベーコン、レタス、トマト、ハンバーグの旨味が口の中で広がる、ボリュームたっぷりのハンバーガーです。
“こぼれ” ローストビーフバーガー
- “こぼれ”ローストビーフバーガー （季節限定） ¥3,500
ローストビーフとハンバーグを1度に楽しめる贅沢且つ、ボリューミーなハンバーガーです。
【ご予約・お問い合わせ】 ハドソンラウンジ 03-5404-7894（直通）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/
ハドソンラウンジ 内観
＜「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について＞
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。
＜新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて＞
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
