備長炭焼き鳥kounotoriのプレスリリース
陸の孤島で地元のブランド鶏を使った焼き鳥屋を営む、備長炭焼き鳥kounotori（所在地：長崎県南島原市、代表：小渕見早）は、2018年9月17日よりクラウドファンディング・プラットフォーム「MotionGallery」にて、店舗改装のプロジェクトを開始しました。
「食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン！」
https://motion-gallery.net/projects/kounotori
【プロジェクトについて】
「なだ万」など13年間、東京などで日本料理の修行をしてきた主人と、昨年12畳ほどの小さい店舗で焼き鳥屋を始めました。タレから全て手仕込み手焼きのうえ、1歳と0歳の子供の面倒を見ながらお店を切り盛りしています。このプロジェクトでは「大切な人が安心して食べられる」をテーマに店舗兼住宅を建てたいと思っています。現在土地と中古物件を購入し、改装を考えている段階です。ご支援いただいたお金で店舗部分の改装工事を行います。
＜プロジェクト概要＞
内容：中古物件の店舗改装
URL：https://motion-gallery.net/projects/kounotori
目標金額：5000000円
募集期日：2019年1月11日（金）23時59分まで
リターン例：
・焼き鳥真空冷凍６パック（送料込み） 10000円
・焼き鳥真空冷凍24パック（送料込み） 28000円
・[定期発送]焼き鳥真空冷凍24パック×３回（3回分の送料込み） 70000円
【MotionGalleryについて】
MotionGalleryは、みんなの共感を力にクリエイティブなプロジェクトを実現する、国内最大級かつ手数料最安値のクラウドファンディング・プラットフォームです。2011年7月のサービス開始から4年が経ちました。芸術家ヨーゼフ・ボイスの「人間は誰でも芸術家である」という言葉をコンセプトに、アーティスト・クリエイター・表現者の活動を支援しております。
【今後の展望】
1月上旬 解体
1月中旬～ 増築・修繕・改築
2月 内装仕上げ
3月 OPEN！
「食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン！」
https://motion-gallery.net/projects/kounotori
【備長炭焼き鳥kounotoriについて】
本社：〒859-1503 長崎県南島原市深江町丙512-2
代表者：代表取締役 小渕賢治
設立：2017年12月27日
URL：http://927310196.owndshop.com
事業内容：焼き鳥屋
