プレミアム【手摘みかぶせ茶5種】雲海を望む天空の茶畑で育つ特別なシングル煎茶の販売スタート！静岡両茶農家「豊好園」より。

豊好園にて長年愛しみながら、棚栽培で育てた新芽を手摘し、サッと蒸しあげた浅蒸しシングルかぶせ茶。ギュッと凝縮された旨みと香りは豐好園のフラグシップです。美しく長く伸びた艶のある茶葉、口いっぱいに広がる旨味と香りが自慢です。お茶が持つ本来の美味しさをぜひ体感ください。お茶好きな方のための「浅蒸しシングル手摘みかぶせ茶」数量限定となりますが、雲海を望む天空の茶畑より直送します。

• 「えっ、なにこれ！」と感動するお茶を飲んだことありますか？

一番茶の柔らかい新芽のみを丁寧に手摘みし、葉のフォルムが残るよう丁寧に揉み製茶。さらに出来たお茶をふるい分けし、ピンピンな針のように美しく伸びる芸術品の様に仕上げる、特別なかぶせ茶。喉の奥に残る抜群の旨味と、鼻に抜ける爽やかな渋みのバランスが秀逸。浅蒸し特有の金緑色透明な水色、そして「かぶせ香」と言われる高く華やかな香りが特徴です。また、急須の中で「生葉」に戻るような細寄りに揉んだ茶葉は、うっとりするような美しさ。必ず「美味い！」と言っていただける自慢の一品です。背丈もあるような茶樹の手摘みはベテラン摘み師による手作業です。

• ​自慢の「手摘みかぶせ茶」ご紹介します。

▼手摘みかぶせ茶【燦 キララ】80g 5,000円（税別）

～自然仕立て 手摘みかぶせやぶきた～

全国の茶農家がその栽培と製茶技術を競い合う品評会に、自信を持って出品する茶が「燦キララ」です。自然仕立て栽培の茶は一年をかけ樹形を作り上げ、一年にたった一度だけ手摘みし製茶する豊好園にとって特別な存在です。

▼手摘みかぶせ茶【夢 あこがれ】80g 4,000円（税別）

～手摘みかぶせやぶきた～
キングオフ日本茶「やぶきた」を棚栽培で育て、一番茶の柔らかい新芽を一芯二葉で丁寧に手摘みした特別なかぶせ茶。旨みをまとい香りの高みへ貴方を誘うこと間違いなし！

▼手摘みかぶせ茶【つきすみ】80g 4,000円（税別）

～手摘み 玉露やまかい～
“幻の茶”とも評される品種「やまかい」のツヤッツヤに輝く濃緑の葉を活かすよう、一芯三葉で丁寧に手摘みしサッと蒸して揉んだ一品。トロっとした濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

▼手摘みかぶせ茶【翠玉 エメラルド】80g 4,000円（税別）
～手摘み かぶせおくゆたか～

凛とした香りと広がるコク、スッキリとした後味の旨み。まさに「旨味しかない！」と言っても過言ではない
超旨み型のスペシャルなお茶に仕上がっております。

▼手摘みかぶせ茶【特別手揉み茶】80g 15,000円（税別）
～静岡県茶手揉保存会興津流 特別手揉み 手摘みかぶせやぶきた～
「燦キララ」と同じ葉を、師範の手で手揉みした超最高級茶。芽摘みから製茶まで人の手だけでつくられ、
湯を注ぐと「一芯二葉」の生芽そのままが再現される茶づくりの原点。針のように細く長い芸術的形状を作り出す技術は貴重な伝統文化的遺産です。独特なホイロの香り、トロッとした舌ざわりと溢れだす旨み、人生で一度は飲んでみたい！特別なお茶なのです。

• 飲むだけでなく「茶を食べる」

本当の茶葉は煎を重ねるごと微妙に味と香りが変化します。淹れた後に残った茶殻は、ポン酢や岩塩をかけるととても美味しく召し上がれます。お茶は飲むだけでなく食べる楽しみもあるのです。健康に元気に育ち丁寧に仕上げられたお茶は栄養の宝庫、ぜひ最後までお茶を楽しんでください。

• お茶好きなあの方へ、特別な煎茶を贈りたい。一袋から贈れるギフト用「たとう紙」。

茶を愛し茶に愛されたい。愛した茶をお茶好きな大切なあの方へ贈したい。そんな想いはお茶好きさんには分かるはず。少額はいただきますが（別途170円）一袋づつ「シングル手摘みかぶせ茶用オリジナルたとう紙」に挟み、おいしい淹れ方と共にご用意いたします。素敵で粋な茶プレゼントとしてぜひご利用ください。

• シングル手摘みかぶせ茶の育つ茶畑、静岡両河内「豊好園」

標高350m清流と緑豊かな山間部、静岡両河内。目の前に富士山と駿河湾、早朝には雲海が広がる急傾斜な茶畑で育つ20種を超える品種茶たち。この地で茶を栽培・製茶し、日本国内・世界に日本茶を届ける茶農家です。栄養に満ちた土壌をつくり、元気で健康な茶樹を畑から育て日本人の暮らしに寄り添う「シングルオリジン：単一農園単一品種」で仕上げお茶をつくる。「作物は足音が好き」という先人の教えを守り、畑を愛し茶を慈しみ心が伝わるお茶を作り届ける、それが私たち豊好園のコンセプトです。

園名：茶に心をのせて 豊好園
園主：片平 次郎
所在：静岡県静岡市清水区布沢270
http://houkouen.org/