ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのプレスリリース
- ロマンティックな上質イタリアンのバレンタインディナー ブランド苺「恋みのり」のリゾットも
- 極上チャイニーズディナーを絶景の洗練空間で
- 贈り物にぴったりなパウンドケーキセット：アルガンオイル使用のチョコレートケーキ&柚子フレーバーのウィークエンド
- ふたりで苺パフェを堪能「デュオ・パフェ」
- ヘルシーなバレンタインカクテルで愛する人への思いやりを表現
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（所在地：東京都港区港南）では、2020年2月6日（土）から14日（日）までの期間中（一部除く）、館内3つのレストラン・バーにて、バレンタインシーズンを彩るメニューを提供いたします。バレンタインデーや中国の旧正月（春節）といった華やかなイベントが多いこのシーズンに、大切な人に感謝の気持ちや日ごろの想いを伝えるのにぴったりな愛溢れるユニークなオファーをラインナップ。温かなサービスと都会の喧騒を忘れさせる心地よい空間で、大切な人とスウィートな時間をお過ごしください。
イタリアングリル「メロディア」バレンタインディナーコース
全5品の本コースでは、タラバ蟹や合鴨、タスマニア産サーモンといった上質な旬食材に、バレンタインならではのエッセンスが加わったロマンティックなお料理の数々をご堪能いただけます。ブランド苺「恋みのり」のリゾットは心ときめくピンクカラー。苺の酸味とバルサミコビネガーの酸味が絶妙にマッチする一品です。繊細な飴細工が美しい、とろけるチョコレートムースもとっておきのお楽しみ。
イタリアングリル「メロディア」バレンタインディナーコース概要
期 間： 2021年2月6日（土）～2月14日（日）
時 間： 18:00～22:00 (L.O. 21:00)
料 金： お一人さま 8,000（税・サービス料別、2名さまより承ります。）
内 容：
- タラバ蟹と根セロリのサラダ トリュフドレッシング
- 「恋みのり」苺のリゾット バルサミコソース
- タスマニアサーモンとホワイトアスパラガスのグリル 薔薇香るサバイヨン
- 合鴨のグリル フォアグラソテー＆ポレンタケーキ カカオソース
- ハートチョコレートのムース すみれとラズベリーのソルベ
- コーヒー または 紅茶
中国料理「チャイナシャドー」情人節コース
情人節（中国語でバレンタインデーの意）には、牛フィレや蟹肉といった最上の食材を使ったお料理をはじめ、オマール海老と“天使の海老”という名の銘柄海老を赤と白のソースでお召し上がりいただく一品をご用意します。デザートには、杏仁豆腐をパフェスタイルでどうぞ。地上110m、目の前に広がる羨望の夜景を楽しみながら、大切な方とロマンティックなチャイニーズを。
中国料理「チャイナシャドー」バレンタインディナーコース概要
期 間： 2021年2月6日（土）～2月14日（日）
時 間： 水～土曜日 18:00～22:00 (L.O. 21:00)
料 金： お一人さま 10,000円
（税・サービス料別、2名さまより承ります。）
内 容：
- 三種の前菜盛り合わせ
- タピオカ入りパンプキンスープ
- オマール海老のチリソースと天使の海老のマヨネーズソース
- 牛フィレ肉のトリュフソース炒め
- 蟹肉とレタス入りチャーハン
- 杏仁豆腐とチョコレート パフェ・スタイル
カフェ&バー「リュトモス」：バレンタインカクテル」
甘美なチョコレートベリーのスモークがバレンタインシーズンを盛り上げる「チェリッシュ」は、ユニークなチョコレートカクテル。牛蒡を漬け込んだ自家製ウォッカとホワイトチョコレートのリキュールをベースに、ごぼう茶や豆乳、はちみつなど、身体にやさしい素材を使用した、愛する人への思いやりが溢れる一品です。
カクテル「チェリッシュ」概要
期 間： 2021年1月1日（金）～2月28日（日）
時 間： 17:00～24:00 (L.O. 23:30)
料 金： お一人さま 2,100円（税・サービス料別）
テイクアウトスイーツ
バレンタインシーズン期間限定にて、アルガンオイル使用の特製チョコレートケーキと柚子フレーバーのウィークエンドがセットになった予約制のテイクアウトスイーツが登場します。モロッコにて採取される希少なアルガンオイルは、美と健康に良いと言われています。上質なアルガンオイルならではのナッツのようなエキゾチックな香りがひと口ごとにふわりと広がり、カカオの風味を際立たせます。トップには亜麻仁の種（フラックスシード）やルビーチョコレートなどをあしらいました。週末に大切な人と食べるともいわれるフランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」を日本らしく、柚子のフレーバーで仕上げたパウンドケーキ「YUZUウィークエンド」は、爽やかな優しい甘みが特徴の一品です。大切な方への贈り物やご自分へのご褒美にどうぞ。
バレンタイン・テイクアウトスイーツ概要
期 間： 2021年2月6日（土）～2月14日（日）
時 間： 13:00～20:30
料 金： パウンドケーキ2種セット（チョコレートケーキ&YUZUウィークエンド） 3800円（税別）
※3日前までの要予約。
ふたりで食べたい苺の「デュオ・パフェ」
苺ラバーに贈る、華やかで美しいストリングス・パフェが復活。王者の風格さえ漂う“キング”と“クイーン”の名を冠した、苺を存分にご堪能いただける2フレーバーをご用意しています。デートにぴったりな、パフェ2種とドリンクがセットになった「デュオ・パフェ」で、甘いひとときを。
「ストリングス・パフェ」“いちごキング”、“いちごクイーン”概要
期 間： 2020年12月26日（土）～2021年2月28日（日）
場 所： カフェ&バー「リュトモス」
時 間： 11:30～21:30（L.O. 21:00）
料 金： 「いちごキング」、「いちごクイーン」 各2,800円、「デュオ・パフェ」 5,500円（パフェ上記2種とティーセレクションがセットのパフェタイムを堪能するプラン）
※ご予約・お問い合わせ：公式サイト または 03-5783-1111（ホテル代表）
※表示料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。
※画像はイメージです。
【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定（検温）、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（弦楽器の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
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