株式会社東急ホテルズのプレスリリース
詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/valentine2021/71539/index.html
セルリアンタワー東急ホテルでは、2021年2月1日（月）～2月14日（日）までの期間、新作4種を含む全8種の
バレンタインチョコレートをペストリーショップ（LBF）にて販売いたします。予約受付は2021年1月15日（金）より開始いたします。
「バレンタインデー コレクション 2021」は、干支のアートチョコレート「OX（オックス）」や葉巻をモチーフにした「シガーチョコレート」、2012年からの歴代人気フレーバーを一箱に取り揃えた「セルリアン セレクション 2021」などホテルならではの上質な味わいを豊かなバリエーションの中からお選びいただける期間限定のコレクションです。パティシエ厳選の素材の中に遊び心を感じられるアイテムは、大切な方へのギフトや自分へのご褒美としてもお楽しみいただけます。
- 「バレンタインデー コレクション 2021」概要
予約期間：2021年1月15日（金）～2月13日（土）
販売期間：2021年2月1日（月）～2月14日（日）
販売店舗：ペストリーショップ（LBF）11:00～20:00
ご予約・お問い合わせ： Tel. 03-3476-3000（ペストリーショップ 10:00～20:00）
URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/valentine2021/71539/index.html
- 商品詳細
【新作】OX（オックス）（3台限定）
15,000円（16,200円）
サイズ：高さ37cm ×幅 30cm 約2.5kg
2021年の干支「丑（うし）」をモチーフにした3Ｄパズルのようなアートチョコレート。縁起担ぎや年男のあの人へ。
ホルスタイン柄のボンボンショコラは練乳のミルキーな味わい。
※全てチョコレート製で各パーツは固定されております。
セルリアン セレクション2021
3,000円（3,240円）
歴代の「セルリアン セレクション」の中から、特にご好評をいただいた8つのフレーバーを取り揃えました。
・ミエル・バニーユ （2013年／1段目左）
アカシアのハチミツとバニラのハーモニー
・抹茶 （2015年／1段目右）
抹茶の渋みと苦みがビターチョコレートにマッチ
・アールグレイ （2016年／2段目左）
香り高いアールグレイティーのガナッシュ
・フランボワーズ （2012年／2段目右）
フランボワーズのジャムとミルクチョコレートを合わせたガナッシュ
・レモン （2017年／3段目左）
レモンコンフィを入れたホワイトガナッシュ
・キャラメルジンジャー （2014年／3段目右）
生姜のコンフィにジンジャーとキャラメルのガナッシュ
・胡麻 （2018年／4段目左）
香ばしくコク深い胡麻とチョコレートのユニークな組み合わせ
・コーヒー （2019年／4段目右）
コーヒーのほろ苦さが大人の味わい
【新作】シガーチョコレート（20個限定）3本セット
3,900円（4,212円）
香り高いブランデーV.S.O.P.とキャラメリゼしたヘーゼルナッツの食感を楽しめるプラリネが織りなす芳醇な大人のチョコレート。
シガーを嗜むように、ハードリカーとのマリアージュも楽しめます。
【新作】トリュフ チョコレート 4粒入り
1,150円（1,242円）
オレンジリキュールが効いた風味豊かなトリュフ チョコレート。
良質なカカオを使用し、シンプルながらも素材本来の良さが活かされた逸品。
【新作】 ムスカディン 4粒入り
1,150円（1,242円）
ヘーゼルナッツのペーストとミルクチョコレートのガナッシュがまろやかな味わい。
ほのかなブランデーの香りを閉じ込めた口当たり柔らかなチョコレート。
オランジェット
1,100円（1,188円）
オレンジピールをクーベルチュールチョコレートで包み、アーモンドダイスをトッピングしたフランス生まれのチョコレート菓子。
チョコレートの甘みとオレンジピールの苦みがマッチした逸品。
タブレット ドゥ ショコラ （ルビー／ノワール）
1,600円（1,728円）
見た目にも鮮やかな素材の組み合わせが、部分ごとに異なる味わいを楽しめるチョコレートバーが好評につき再登場。
昨年に引き続き、こだわりのブレンドチョコレートを使用した「ノワール」と可愛らしい色調が目を引く「ルビー」の2種類。
CASINO 2021～運命のいたずら～
（35個限定）6,000円（6,480円）
2013年の販売開始以来、予約受付開始後30分以内に完売する年が数年続くほどご好評をいただいているデザイン性を追求したチョコレートです。本年は、ポーカーのハンドランク（役の強さ）の中で最強とされる「ロイヤルストレートフラッシュ」を表現し、カジノゲームの世界観を高めました。
詳細は以下別リリースをご参照ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002142.000005113.html
※個数限定となります。完売の際はご了承ください。
※仕入れの状況により一部内容が変更となる可能性がございます。
※表示の料金は本体価格とし（ ）カッコ内は消費税8％を含んだ総額となります。
※最新の営業情報はホテル公式HPをご確認ください。
※写真はイメージです。
※食物アレルギーをお持ちのお客さまは、予めホテルスタッフにお申し付けください。
【館内衛生強化について】
新型コロナウイルス等の感染予防および拡散防止のための館内衛生強化について、以下のように実施しています。
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/information/60471/index.html
