株式会社ロイヤルパークホテルのプレスリリース
ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、 2021年1月23日（土）～2月14日（日）までの期間限定で、1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」にて、大切な人への想いを伝えるバレンタインを華やかに演出する、ショコラティエこだわりの「バレンタイン商品」全8種を販売いたします。また、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」をご提供します。
「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」
バレンタイン商品
■毎年ご好評の「Cœur（クール）」など、洗練されたバレンタインチョコレートがラインナップ
彫刻のようにディティールまでこだわってデザインされたフォトジェニックなバレンタインチョコレート「Cœur（クール）」。当ホテルのバレンタイン商品の代表作として毎年ご好評をいただいております。今回は、ハート型の南京錠に、想いを伝えるリスをあしらい、より可愛らしく女性心をくすぐるデザインになって登場。
また、フルーツや抹茶、ゴマなど多彩なフレーバーを揃えるボンボンショコラの詰め合わせ「RPH selection」は、中身のガナッシュの香りを生かすためにショコラの薄さにもこだわった一品。口に入れた瞬間、芳醇な香りが広がります。また、友チョコとしても人気の高い、ドライフルーツやナッツを散りばめた「パレショコラ」は、ブラック・ルビーショコラ・抹茶の3種でご用意するほか、新作として、ルビーショコラを使ったハート型のムースをツヤのあるコーティングで仕上げた「amour（アムール）」も販売します。贈る相手を想いながら、多彩なバレンタイン商品の中からお気に入りの一品をお選びください。
1階「フォンテーヌ」では、“イチゴとチョコレートの甘いマリアージュ”をテーマにした「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」が登場します。“ネコが運ぶ愛の南京錠”をモチーフにしたチョコレート細工をはじめ、チョコレートとイチゴを存分にお楽しみいただける彩り鮮やかなスイーツがラインナップ。スイーツのお口直しに、春の彩りを意識したセイボリーもご用意いたしました。デートに、女子会に、“一緒に過ごすバレンタイン”をよりお楽しみいただける期間限定のアフタヌーンティーをぜひご堪能ください。
■バレンタイン商品 概要
期 間：2021年1月23日（土）～2月14日（日）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
内 容：
①「Cœur（クール）」 ￥2,160（￥2,000）
②「RPH Selection」 8粒 ￥2,592（￥2,400）／4粒 ￥1,296（￥1,200）
※下記より8粒、4粒（2種）をご用意。
パッションフルーツとマンゴーのキャラメル／塩キャラメルガナッシュ／抹茶のチョコレートと柚子の
ガナッシュ／落花生のガナッシュ／ゴマのプラリネ／カシスのパートドフリュイとカシスのガナッシュ／
イチゴのチョコレートとピスタチオのプラリネ／コーヒーのガナッシュ
③「パレ ショコラ」 ブラック・抹茶・ルビーショコラ ￥702（￥650）
④「amour（アムール）」 ￥648（￥600）
⑤「ショコラガトーバー」 ￥291（￥270）
⑥「チョコパン」 ￥270（￥250）
■バレンタインにも！シグネチャースイーツの生チョコレート「THE MOMENT」
1階 スイーツ＆ベーカリーにて、2020年3月の発売以降、ご好評をいただいている「THE MOMENT」。フランスのヴァローナ社のチョコレートを使用し、とろけるような口どけとフィアンテーヌのさくさくとした食感、華やかな香りをお楽しみいただける粋な一品です。
生チョコレート「THE MOMENT」
“心（おきもち）”ブラックチョコレート ￥1,944（￥1,800）
“和（やわらぎ）”ブラック・抹茶 ￥2,160（￥2,000）
“華（はなやぎ）”ブラック・抹茶・ストロベリー ￥2,484（￥2,300）
※お持ち帰りのみの販売になります。※表示価格には消費税（8％）が含まれます。（ ）内は本体価格です。
■バレンタインストロベリーアフタヌーンティー 概要
※写真は2名様分です。
期 間：2021年1月23日（土）～2月14日（日）
11:00～17:00
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様 ￥4,840（￥4,000）
￥7,260（￥6,000）※ストロベリーとシャンパン付
※表示価格にはサービス料・消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
【MENU】
チョコレート細工菓子／グラスデザート（グリオットチェリーとチョコレートムース）／チョコレートとストロベリーのロールケーキ／ストロベリーとパッションフルーツのシュークリーム／ユズとチョコレートのタルト／チョコレートマシュマロ（ストロベリーチョコレートがけ）／スコーン2種（プレーン・ストロベリーとスターアニス）／マカロン／スモークサーモンとカッテージチーズのワッフルコーン／マセドアンサラダのタルト／フィッシュテリーヌ／コーヒーまたは紅茶
なお、当ホテルでは、今般の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。
詳細は右記URLをご覧ください。https://www.rph.co.jp/information/wear_facemask.html
※写真はいずれもイメージです。
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観
当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
昨年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/
