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名古屋で拡大中のフードカルチャー「名古屋シメパフェ×ご当地アイドル」コラボレーションキャンペーンまもなく終了!新規加盟店では愛知の伝統発酵食・濱納豆アイスを使った「極醸パフェ」を大学生と共同開発!

株式会社一旗のプレスリリース

株式会社一旗(代表取締役:東山武明)は、名古屋学院大学商学部「杉浦ゼミ」との産学連携事業「名古屋シメパフェ」の活動の一環として「名古屋シメパフェ×ご当地アイドル」コラボレーションキャンペーンを2020年11月21日(土)〜2020年12月31日(木)の期間開催しています。
このキャンペーンは愛知県観光協会ナイト観光促進事業として「名古屋パフェ推進委員会」加盟店のうち6店舗で実施するもので、3組のご当地アイドル「手羽先センセーション」「シャニムニ=パレード」「狐音日和」が参加しています。キャンペーン期間中、キャンペーン参加店舗でパフェを注文いただいた方に各店舗オリジナルコースターを配付します。
また、「名古屋パフェ推進委員会」に新たに「厨 宮宿房」が加盟。名古屋学院大学の学生と共同開発した「極醸パフェ〜1300年の発酵の歴史が繋ぐ至極の一品〜」を販売しています。
徳川家康も愛した1300年の歴史がある愛知の伝統発酵食・「濱納豆」のアイスや、三河で伝承される昔ながらの製法の「3年熟成みりん」のカラメルを使用した“地産地消パフェ”で、熟成感のある芳醇な味わいが1日の締めにぴったりです。

  • 愛知県観光協会ナイト観光促進事業「名古屋シメパフェ×ご当地アイドル」コラボレーションキャンペーンについて

【キャンペーン参加店舗/参加ご当地アイドル】
マリカフェ 吉木くるみ(狐音日和)
City Dining Macy’s(シティダイニングメイシーズ) 麦茶ひの(シャニムニ=パレード)
yoake(ヨアケ) 浜辺千夢(シャニムニ=パレード)
ふるーつ果ふぇ ぜんめいや 橋本琴音(手羽先センセーション)
クレープパフェ トゥインクル 佐野いちか(手羽先センセーション)
TABI CAFE(タビカフェ) モデル

【キャンペーン期間】 2020年11月21日(土)〜2020年12月31日(木)
※店舗の営業日・営業時間に準じます。
※店舗によりパフェの提供数量・提供時間に限りがある場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。

各店舗配付コースタービジュアル

各店舗掲示ポスタービジュアル
 

 

  • 「シメパフェ」とは?

「シメパフェ」は「一日の締めくくりにパフェを食べる」という札幌発の新しいフードカルチャー。一店舗の商品の宣伝ではなく「食文化」として情報発信をすることでメディアの取材や企業とのタイアップを数多く呼び込むことに成功。
札幌のみならず全国や海外にも認知が広がり、加盟店の売り上げ向上はもちろん、観光の振興やインバウンドの拡大、農畜産物の消費拡大に貢献してきました。
「名古屋パフェ推進委員会」は、「札幌シメパフェ」ムーブメントを仕掛けた「札幌パフェ推進委員会」が公認する唯一の公式な団体(姉妹団体)です。公式ウェブサイトやSNSでの情報発信に加え、キャンペーンやオリジナルパフェの企画開発、企業とのタイアップなどの活動を行ない、新たな「名古屋めし」として「名古屋シメパフェ」の認知拡大を目指していきます。
さまざまな活動により地域の消費拡大はもちろん、名古屋・愛知への国内・外国人観光客の増加、ナイトタイムエコノミーの拡大に貢献します。また、地域の魅力を発信し、地域全体のブランドイメージ向上も目指します。

  • 新たな加盟店のご紹介

■厨 宮宿房

徳川家康も愛した1300年の歴史がある「濱納豆」のアイスを使用。さらに三河で伝承される昔ながら製法の「3年熟成みりん」のカラメル、厳選したオレンジのフィアンティーヌで爽快感や苦味が愉しい、熟成感のある芳醇な味わい。
「名古屋シメパフェ」とのコラボレーションにより、名古屋学院大学商学部杉浦ゼミの学生と共同開発されたパフェです。
■「極醸パフェ〜1300年の発酵が繋ぐ至極の一品〜」980円(税込)
【店舗住所】愛知県名古屋市熱田区神宮2−6−16 南陽ビル2F
【営業時間】ランチタイム 11:30~14:00 ディナータイム 17:00~22:00 (日曜・祝日定休)
【電話番号】052-684-5334
 

  • ​濱納豆とは

濱納豆とは大豆を麹菌と塩で発酵・熟成させ、天日干しした大豆発酵食品で、強い旨みとコクが詰まった自然の旨味調味料です。
日本ではおおよそ1300年の歴史を持ち、140年以上にわたり愛知の地で製造されています。
原型は奈良時代に中国から伝わり、寺の納所で保存食として醸造されていました。
戦国時代には濱納豆の栄養価と保存性に着目した武将から携帯食として重宝され、特に徳川家康は戦時だけでなく日常でも愛食していたといわれています。
また、濱納豆には抗酸化力があり、健康や美容、生活習慣病の改善を期待できる食品です。
 

  • 名古屋パフェ推進委員会

公式メディアウェブサイト:https://www.nagoya-parfait.com
Instagram:nagoyaparfait
お問い合わせ:info@nagoya-parfait.com
※店舗の詳細・提供パフェメニューは「名古屋シメパフェ」公式ウェブサイトをご覧ください。
※「名古屋シメパフェ」への取材、協賛キャンペーン、イベント出店等の依頼、加盟店募集に関するお問い合わせは、上記メールアドレスまたはウェブサイトのフォームからご連絡ください。
加盟店の営業時間やアクセス、メニュー等については、各加盟店へ直接お問い合わせください。
 

  • 名古屋学院大学商学部「杉浦ゼミ」について 

杉浦ゼミは、地域イノベーションをテーマに地域の課題を見つけ出し、新たな解決策を創造するゼミです。
地域や産業の課題を把握し、問題解決に向けた新たな概念や方法を仲間と創造し、発信する活動を行なっています。こうしたことにより問題発見能力、問題解決能力、創造力、企画力、プレゼンテーション能力を高めることを目指します。
2019年度は14名の学生が「名古屋パフェ推進委員」として活動し、2020年度は新たに20名の学生が 「パフェ推進委員」として活動しています。
 

  •  加盟店一覧

※新型コロナウイルス感染症の影響により各店舗の営業時間が通常と異なる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。

■ビケット biquette
住所 名古屋市千種区千種1-30-2古井ノ坂ビル1F
電話番号 052 887 5350

■パフェとハンモックのカフェ PAMACA(パマカ)
住所 名古屋市中区古渡町14-24マルフクビル2F
電話番号 052 253 5526

■マリカフェ
住所 名古屋市熱田区金山町1-5-2 クマダ77ビル1F
電話番号 052 683 7868

■City Dining Macy’s(シティダイニングメイシーズ)
住所 名古屋市中区大須4-3-40 ARKZONE1A
営業時間 11:30〜26:00(LO25:00、第3木曜定休)
電話番号 052 228 6585

■アメリカフェ ナゴヤパルコ店
住所 名古屋市中区栄3-29-1 名古屋PARCO Midi館3F
電話番号 052 263 8920

■カフェブル Cafe Blue
住所 名古屋市中村区千成通6-4ユニオンハイツ1F
電話番号 052 887 5298

■カフェRosa薔薇館(カフェローザバラヤカタ)
住所 名古屋市天白区荒池1-1311
電話番号 052 801 5937

■IZUMI-CAFE ~aeru marche~(イズミカフェ アエルマルシェ)
住所 名古屋市東区泉2-11-4 IZUMI-SO1F
電話番号 052 936 2488

■名古屋東急ホテル アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」
住所 名古屋市中区栄4-6-8
電話番号 052 251 6685

■名古屋プリンスホテル スカイタワー レストラン「Sky Dining 天空」
住所 名古屋市中村区平池町4-60-12
電話番号 052 565 1110

■マグニーズコーヒートラック
住所 名古屋市中村区名駅3丁目11-18
電話番号 080 4964 7137

■チョコレートカフェ クオレ
住所 名古屋市中川区荒子1-113
電話番号 052 351 6448

■カフェレストラン バルーガ
住所 名古屋市瑞穂区佐渡町1-12-3
電話番号 052 851 7954

■パティスリー ロアジス
住所 名古屋市西区菊井1-33-9
電話番号 052 571 1213

■喫茶ツヅキ
住所 名古屋市中村区太閤通り6-1
電話番号 052 482 0001

■TABI CAFE(タビカフェ)
住所 名古屋市熱田区三本松町7-18
電話番号 052 784 6352

■cooking smile sweets(クッキングスマイルスイーツ)
キッチンカー販売のため、営業時間はイベントにより異なります。
詳しくは店舗Twitter、Instagramをご覧いただくか、お問い合わせください。
電話番号 0565 51 0810

■yoake
住所 愛知県名古屋市西区那古野2-14-1 なごのキャンパス 1F
電話番号 052 526 2288

■ふるーつ果ふぇ ぜんめいや
住所 名古屋市港区名港1丁目18番地11号
電話番号 052 652 1093

■クレープパフェトゥインクル
住所 名古屋市熱田区新尾頭3丁目1-20
電話番号 052 683 1001

■創作料理Ryota 
住所 愛知県名古屋市北区楠1-1415
電話番号 090 8071 3580

■厨 宮宿房
住所 愛知県名古屋市熱田区神宮2−6−16 南陽ビル2F
電話番号 052 684 5334
 

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