日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会のプレスリリース
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）／NPO法人FBO（東京都文京区）では、2/19（金）、2/20（土）に【世界初!? VR蔵元見学・日本酒製造体験プログラム】を実施します。このプログラムでは、VRゴーグルの着用により、蔵元に瞬間移動（!?）したかのような感覚で日本酒製造の疑似体験ができます。
蔵元に瞬間移動！？
インスタ映えはしないけれど、東京にいながら
まるで蔵元を訪れたかのような貴重な体験ができる！
現在、工夫を凝らしたオンラインセミナーが多数開催されていますが、当会はできる限り「リアルな体験」にこだわります。
本プログラムの日本酒製造体験では、VRゴーグルを着用して、まるで蔵元を訪れているかのようなリアルな映像をご覧いただきます。さらに、本プログラムは、アトラクション形式！
視覚だけでなく実際の作業を体験できますので、動きやすい服装でご参加ください。
●日時
2/19（金） 1）15:00～17:30 2）19:00～21:30
2/20（土） 1）10:00～12:30 2）14:00～16:30
※参加人数や体験状況により終了時間が前後いたします。
●会場
ＦＢＯアカデミー東京校（東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F）
都営三田線春日駅から徒歩3分 http://academy.fbo.or.jp/?page_id=758
●主催
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）／NPO法人FBO
●協力
株式会社せんきん
●プログラムの内容
蔵元見学（杜氏が蔵の中を案内します）
見学者目線で収録した蔵元見学動画で日本酒の製造工程をじっくり見学できます。
日本酒製造体験
酛摺り体験、麹室での作業 他 ※日本酒製造体験はVRゴーグルをつけて体験いただきます。
製造後の試飲&杜氏への質疑応答
製造体験を行った日本酒を試飲しながら実際にゲスト杜氏への質問ができます。
●ゲスト杜氏
薄井 真人 氏（株式会社せんきん 杜氏 兼 常務取締役）
●価格
「リアルな体験」ができる360度VR動画を作成しました。
今回、動画完成記念価格でのご案内です
各回 3,300円
●定員
各回：20名（最少催行人数各回５名）
※定員に達し次第、申込終了とさせていただきます。
●お申し込み
https://academy.fbo.or.jp/?p=8653
からどうぞ。
●注意事項
※上記内容は予告無く変更させていただく場合があります。
※動きやすい服装でご参加ください。
※一部重いものを持ったり、手が水に濡れたりする場合があります。
※本イベントでは主催者および報道関係者による写真等の撮影行為を行う場合がございますのでご了承ください。尚、その際のすべての肖像権は主催者・あるいは報道関係者に帰属します。
■SSI URL：https://www.ssi-w.com/
設立年 ：1991年2月（1990年11月設立準備委員会発足）
活動内容：
・日本の酒を主眼とした酒類全般、飲食に関する調査研究
・日本の酒の提供販売に関するプロフェッショナル育成および資格認定
・消費者に対して日本の酒の適正な知識の啓発普及ができる人材の育成と資格認定
・日本の酒の適正な啓発普及をおこなう事業
・日本の酒の普及・発展に関する表彰等の授与
・日本の酒の国際化と国際商品にするための事業
■NPO法人FBO URL：http://www.fbo.or.jp/?page_id=9
設立年：2008年4月※旧FBO（料飲専門家団体連合会）1999年4月設立
活動内容：
・飲食に関する調査研究事業
・飲食に関する情報を広く告知する広報事業
・飲食に関する人材育成事業
・飲食に関するイベント等の開催による普及啓発活動
・飲食に関する資格基準の策定、公表及び認定・公認事業
