ヒューガルデンが提案する週末「FARMERS GAARDEN」3日間だけの鳥羽周作シェフ監修メニューを体験

Anheuser-Busch InBev Japan株式会社のプレスリリース

「FARMERS GAARDEN」は、ベルギー生まれのホワイトビール「ヒューガルデン」がお届けするファーマーズマーケットです。今回のFARMERS GAARDENでは、数多くの農家が参加するインターネット農学校「The CAMP us」がキュレーターを務める「やさいのセレクトショップ」が初出店。

「やさいのセレクトショップ」にて野菜を500円以上購入していただくと一日先着100名様限定で、鳥羽周作シェフ監修の特製トルティーヤピザを楽しんでいただけます。

さらに、開催初日となる22日(土)には、アコースティックユニット「ビューティフルハミングバード」による一日限りのアコースティックライブを開催いたします。包容力がありみずみずしいサウンドが印象的な小池光子と田畑伸明によるデュオ。ヒューガルデンが提供する緑ゆたかな空間に響き渡る、あたたかなサウンドをお楽しみください。

ヒューガルデンは”Naturally Different”をブランドメッセージとして掲げていますが、その意味は、「日常の中にある新しい発見が人生を豊かにする」ということを示唆しており、新しい価値観に出会うことや 、気の合う仲間と時間や、食べ物、会話を分かち合うことが毎日をアップデートし、人生を豊かにすると考えています。

ヒューガルデンが提案する穏やかで幸せな週末の過ごし方。

仲間や家族と、渋谷キャストにぜひ足を運んでください。

■サイトURL:https://hoegaarden.jp/farmers-gaarden

< ここだけで味わえる 鳥羽シェフ監修 特製ピザ >
Hoegaarden FARMERS GAARDEN に出店している「やさいのセレクトショップ by The CAMP us」にて、
様々な生産農家から厳選された野菜を「500円以上」ご購入いただいた方に、
厳選食材と鳥羽シェフ特製ソースを使ったピザ1点を無料でご提供いたします。
※先着100名様限定

夏野菜のピザ

鮮やかな緑が食欲をそそるズッキーニのピザ。
パルミジャーノとの相性も抜群。
材料:トマトソース、ズッキーニ、パルミジャーノ、オリーブオイル

秋のキノコのピザ

カロリーも低く健康効果も高い旬のキノコを使ったピザ。
飽きのこない一品。
材料:トマトソース、まいたけ、しめじ、パルミジャーノ、オリーブオイル、塩こしょう

鳥羽 周作
1978年5月5日生まれ。サッカー選手、小学校教員を経て、32歳で料理の世界に飛び込んだ異色の経歴の持ち主。
「DIRITTO」「Florilege」「Aria di Tacubo」などで研鑽を積み「Gris」のシェフに就任。
2018年7月、オーナーシェフとして自身のすべてを出し尽くしたレストラン「sio」をオープン。
インタビュー:https://hoegaarden.jp/information/gris/

やさいのセレクトショップ by The CAMP us

 

数多くの農家が参加するインターネット農学校「The CAMP us」がキュレーションを務める
「やさいのセレクトショップ」では数ある農家の中から「The CAMP us」が責任をもって厳選した
オーガニック野菜や野菜を使った加工品を数量限定で販売します。

フードペアリングメニュー

会場では、鳥羽シェフがヒューガルデンのために考案したペアリングフードもご用意しております。
ヒューガルデンを500円で一杯購入すると、ペアリングフード2種とアロマキャンドルづくりの
ワークショップ体験をお楽しみいただけます。

■アコースティックライブも開催
FARMERS GAARDEN初日の9月22日(土)、アコースティックユニット「ビューティフルハミングバード」を招いた一日限りのライブを開催いたします。
ビューティフルハミングバードは、包容力がありみずみずしいサウンドが印象的な小池光子と田畑伸明によるアコースティックユニット。ヒューガルデンの緑あふれるあたたかな空間に、透明感あふれるやわらかなギターの音色と美しく優しい歌声が渋谷の空に響きます。

▼ライブ概要

日時:2018年 9月22日(土)14:00~15:00

<ビューティフルハミングバード>

小池光子、田畑伸明(タバティ)による歌とギターの音楽ユニット。
2002年結成。2003年デビュー。のびやかさやあたたかさ、透明さや力強さを合わせ持った声と、しなやかなアコースティックギターの音色が独自の世界を作りだす。
NHKみんなのうた「ウメボシジンセイ」を担当。NHKおかあさんいっしょ「もくもくふゆーん」作曲。連続ドラマ「わたしのうちには、なんにもない」(NHK BSプレミアム)エンディング曲「眠っているあいだに」。デビュー以来数多くのCMや映像作品でも演奏、様々なクリエイターからの信頼も厚い。

また、23日・24日には、同時間帯でシンガーソングライターのMasaRiderによるライブも予定しています。

<開催概要>
Hoegaarden FARMERS GAARDEN
日程:9月22日(土)・23日(日)・24日(月) 11:00 ~ 18:00
場所:渋谷キャスト ガーデン
( 東京都渋谷区渋谷1-23-21 )
アクセス:電車 / 渋谷駅13番出口より徒歩1分

詳細は下記をご確認くださいませ。

DRINK & FOOD MENU
キンキンに冷えたヒューガルデンをドラフトでご用意しています。
ご購入いただいた皆様に、フードペアリング2品・ワークショップ体験の引換券1枚をお渡しします。

料金:¥500
内容:ヒューガルデン(ホワイトorロゼ)+ 鳥羽シェフ監修のフードペアリング2種 + ワークショップ1回

※フードペアリングメニューについて
鳥羽シェフ監修のメニュー3種類のうちから2種類をお選びいただけます。

WORK SHOP:AROMA WAX BAR

前回も大人気だった火を使わない香るキャンドル「アロマワックスバー」をつくれるワークショップ。
数種類の香りから自分の好みに合ったものをチョイスして、ドライフルーツやフラワーを飾り付け、オリジナルキャンドルの制作ができます。講師の方が丁寧に説明しながら制作できるので初心者の方でも安心して参加して頂けます。

出店ブース一覧
「ヒューガルデン」の”Naturally Different”のブランドメッセージに共感する様々なブランドが集結しました。オーガニックにこだわったMADE IN JAPANのクラフトブランドに注目です。

THING FABRICS

洋服や小物、すべてにおいて今治製のパイル地に特化したリラクゼーションタウンユースパイルブランド。
愛媛県今治市出身のデザイナーが立ち上げ、タオル地を筆頭に様々な新しいテキスタイルの開発をしています。

KIBITSUMI

米農家出身の創設者が立ち上げた、農家×アパレルをコンセプトにしたライフスタイルブランド。アパレルだけでなく、プロデューサー自身が育てた米や米を焙煎してつくったコーヒー、「米炭」で染めた衣服などを手掛けています。

波佐見焼(マルヒロ)

長崎県波佐見町で40年続く工芸品「波佐見焼」が現代のライフスタイルに合うものに発展したブランド。波佐見焼は生産工程ごとに業者がわかれ、土から始まり一つの商品になるまでに多くの人たちが関わり、常に新しいことに挑戦しつつ、日本の文化を守っています。

サンシャインジュース

日本初のコールドプレスジュース専門店として一躍有名に。無農薬・減農薬を中心とした良質な野菜を大量に使って100%ビーガン&グルテンフリーで作っています。ボトル1本のジュースに1kg以上の厳選された素材を使い毎日店内で絞る、というこだわりのジュースを提供しています。

追加出店決定

GERATO NATURALE

オーガニック素材をはじめ天然素材を100%使用した天然素材の加工品を販売。食材が本来持つ香りや味を大切にしています。今回のFARMERS GAARDENでは、バルサミコや天然醸造のしょうゆなどの調味料や紅茶やほうじ茶、コーヒーなどの販売を行います。

Lowsee’s

2011年の5月に高知県でオープンした、ナチュラル&オーガニックコスメのセレクトショップ。お肌に不調を抱えた時の駆け込み寺として、また、疲れを癒したい時、毎日使うものや大切な人への贈り物選びの場として選ばれています。

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