ワタミ株式会社のプレスリリース
2021年1月6日（水）より第一弾の限定販売メニューとして『肉刺しフェア』を全国の『焼肉の和民』にて展開いたします。
肉刺しフェア
国産牛のレバ刺し
国産牛のハツ刺し
国産鶏のモモたたき
黒毛和牛の生ハムユッケ
「焼肉の和民」は、390円（税抜）の「ワタミカルビ S」を始めとしたリーズナブルなメニューはもちろん、本格焼肉の黒毛和牛、多彩なサイドメニューまであわせて140種を超えるメニューを単品で楽しめるほか、60品・90品・110品の3種の食べ放題のコースもそろえています。焼肉メニューだけでなくサイドメニューまでも充実、いつ来ても何か新しい美味しさと楽しさを見つけることが出来るニューノーマル時代に対応した「焼肉屋」です。
「焼肉の和民」では、ニューノーマル時代に対応した非接触型の店舗運営として、料理を運ぶ“特急レーン”や店舗スタッフの一員として配膳＆下げ膳を担当する料理配膳ロボットの導入などにより、従来の居酒屋業態に比べ80％減の非接触接客を実現するなど、新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底して営業しています。
また、最新の排煙・空調設備の導入により3分に1回店内の空気の完全入替えを行っており、安全・安心な環境でお食事を楽しんでいただけます。
《概要》
・概要：今月の限定販売メニュー 第一弾 『肉刺しフェア』
・商品：「国産牛のレバ刺し」
「国産牛のハツ刺し」
「国産鶏の鶏わさ」
「国産鶏の鶏モモ」
「黒毛和牛のとろける生ハムユッケ」
「幸せの豪華肉刺し盛合せ」
・展開店舗：全国の「焼肉の和民」 15店舗
（実際の営業時間は各店舗にご確認ください）
・販売期間：2021年1月6日（水）～1月31日（日）
※数量限定なため数が予定数に達し次第、販売終了 ※急遽、内容が変更になる場合もございます
《焼肉の和民の感染症予防に関する取り組み》
1. 3分に1回の店内換気の実施
2. 特急レーンや配膳ロボットの導入により、接触率を低減
3. 店舗入口へのアルコール消毒液の設置
4. 従業員の健康チェック、手洗い、手指の消毒、マスクの着用の徹底
5. 店内衛生管理の徹底（調理器具・テーブル・トイレ等の殺菌の徹底）
◆ワタミ株式会社
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 グループCEO 渡邉 美樹
代表取締役社長 兼 COO 清水 邦晃
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
