京都府のプレスリリース
京都産小麦（以下、京小麦）については、平成３０年産からパン用小麦品種「せときらら」に全面切替を行い、京都府南丹市や福知山市など府内で約１５０ｈａの作付けがされているところです。
京小麦の魅力を消費者の皆さんに知ってもらい、楽しんでもらうため、１月１８日（月）から１０週間にわたり、パン店やラーメン店などにおいて京小麦を１００％使用した商品を提供する「京小麦の収穫祭」が開催されます。３年目となる今回は、開催エリアを府外にも拡大するなど、京都市内を中心に１１３店舗が参加し、過去最大の規模で開催される予定です。
※リーフレット https://prtimes.jp/a/?f=d5484-20210112-8007.pdf
- 開催期間
令和３年１月１８日（月）～３月２８日（日）
※店舗を10グループに分け、一週間ごとに各店舗で開発した商品やメニューを消費者へ販売提供
（①1/18～1/24、②1/25～1/31、③2/1～2/7、④2/8～2/14、⑤2/15～2/21、⑥2/22～2/28、⑦3/1～3/7、⑧3/8～3/14、⑨3/15～3/21、⑩3/22～3/28）
- 内容
京都府内及び近隣県１１３店舗（パン、ラーメン、洋菓子、うどん、イタリアン、お好み焼き 等）で、京都産小麦を１００％使用した定番商品や本イベント限定のオリジナル商品、メニューを消費者へ販売提供
※参加店舗例（その他の参加店舗は、別添リーフレット参照）
【パン】
まころパン
（京都府福知山市字猪崎377-1 三段池公園 総合体育館内飲食スペース）
【イタリアン・洋菓子】
SECOND HOUSE［東洞院店をはじめ６店舗参加］
（東洞院店：京都市中京区東洞院通六角下ル御射山町283）
【ラーメン】
麺屋 Somie’s
（京都府福知山市駅前町24）
※各店舗において新型コロナウイルス感染症対策を実施
※イベント情報や各店舗のメニュー等は、主催者から公式インスタグラムにて順次公表
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kyo_komugi/
井澤製粉株式会社公式HP：https://www.e-flour.co.jp/index.html
- 主催
井澤製粉株式会社
- 協賛
京都府農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会京都府本部
- 後援
京都府
- 問合せ先
京都府農産課 電話：075-414-4953（椋平課長、加茂主幹兼係長）
