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フルーツの花がのったケーキのようなサンドイッチ、フルーツオープンサンド専門店『BLOOM244』が新大久保駅にオープン!

株式会社MISASAのプレスリリース

株式会社MISASA(本社:東京都目黒区、代表取締役CEO:鵜飼剛)は、こだわりのフルーツ、キュートなフルーツ花と特製クリームを使用したフルーツオープンサンド<フルーツオープンサンド専門店>『BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)』を、2021年2月14日(日)より、新大久保駅にてオープンいたします。 https://www.instagram.com/bloom_244/

■『BLOOM244』のこだわり
・フルーツオープンサンドとは、パンの上にフルーツを飾り付けたケーキのようなサンドイッチです。フルーツを薄くスライスして乗せることが一般的ですが、『BLOOM244』では大きく切ったフルーツを敷き詰めているため、食べ応えも抜群です。

・特製クリーム
 『BLOOM244』では、フルーツに合うクリームを毎日手作りしています。自家製カスタードクリーム、マスカルポーネなど、フルーツを引き立たせるよう絶妙な甘さに調整しています。

・フルーツ
 敏腕のバイヤーが毎日市場で目利きし、仕入れたフルーツのみを使用。旬のフルーツを使った期間限定商品を展開していきます。
スムージー用のフルーツは、完熟したものを冷凍して一番甘い状態のもののみを使用。人口甘味料を一切使用していないため、自然の味をお楽しみいただけます。

■「BLOOM244」商品ラインナップ
・フルーツオープンサンド
<価格>
1個:350円(税込)
3個:1,000円 (税込)
6個:2,000円 (税込)
8個:2,800円 (税込) ※お持ち帰り用箱付き

●ダブルキウイサンド
(特製クリーム、ゴールデンキウイ、グリーンキウイ、バナナ)
2種のキウイを贅沢に使い、華やかに仕上げました。
キウイの酸味と甘みを引き立てる特製クリームとの相性は抜群です。

 

●チョコバナナサンド
(ショコラペースト、バナナ)
ビターチョコを使用したほろ苦なショコラペーストは甘味の強いバナナと絶妙なバランスです。

 

●パイナップルサンド
(特製クリーム、パイナップル、バナナ)
パイナップルは甘味の強い部分のみを使用したこだわりの逸品です。

 

●ストロベリーサンド《冬限定商品》
(特製クリーム、ストロベリー、ブルーベリー)
甘味と酸味のバランスの良い国産のいちごのみを使用。
今の季節にしか食べられない贅沢なフルーツオープンサンドです。

・スムージー 合わせて飲みたいスムージーも提供します。
<価格> 各400円(税込)

スムージーメニュースムージーメニュー

●ミックスフルーツ(パイナップル、りんご、バナナ、オレンジ)
フルーツのみを使用した100%フルーツスムージー。
どれにするか迷った際は、ミックスフルーツから飲んでいただきたいです。

●ミックスベリー(ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ミルク)
3種のベリーをバランスよく配合したフルーツスムージー。色鮮やかでスムージーアートが映えます。

●マンゴーオレンジ(マンゴー、オレンジ、ヨーグルト、ミルク)
上品な甘さのマンゴーとオレンジの酸味は相性が良く、お子様から大人の方まで幅広く楽しんでいただけます。ミルクを変更してお召し上がりいただくのもおすすめです。

●いちごミルク《期間限定》(ストロベリー、ミルク)
王道の組み合わせのいちごとミルクに隠し味で練乳を入れました。

オプション

気まぐれスムージーアート気まぐれスムージーアート

・ミルク変更:
ー豆乳に変更の場合 +50円
ーアーモンドミルクに変更の場合 +100円

・気まぐれスムージーアート:+200円

■店舗概要
店舗名:BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)
オープン日:2021年2月14日(日)
所在地:東京都新宿区百人町2-11-2 1階
アクセス:新大久保駅から徒歩2分、大久保駅から徒歩4分
営業時間:12:00~19:00(年中無休)
Instagram:@bloom_244
https://www.instagram.com/bloom_244/

■株式会社MISASA 会社概要
代表者:代表取締役CEO 鵜飼剛
設立:2012年2月10日
所在地:東京都目黒区洗足1-2-3 クレセント福田102
事業内容:飲食店支援、建築業他
問い合わせ先:shinokubo244@gmail.com
 

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