駅近ドットコムのプレスリリース
こだわりの原材料で冷めても美味しい「もみじ饅頭」
明治末期から続く宮島最古の味
老舗旅館「岩惣」の女将が考案したお菓子を受け継ぎ、お店を創業したのが明治39年ごろ。その味を現在まで代々引き継いでいるのが『岩村もみじ屋』です。昭和9年には、高松宮殿下の所望によりつぶあん入りの「つぶもみじ」も誕生したという歴史があります。
時代を経てもなお、多くの人に愛され続けている老舗のもみじ饅頭をぜひ味わってみませんか。
「あんこ」と「カステラ」にもこだわりあり
自家製あんこに使用されているのは、北海道産の小豆とざらめ。どちらも厳選した原料を使い、あく抜きも手間暇かけておこなっています。丁寧な仕事で作られたあんこは、えぐみがなく品のよい甘さを感じられるのが特徴です。
あんこを包むカステラに使用されるのは、国産小麦粉です。こだわりの小麦粉に鮮度のよい卵を組み合わせることにより、口当たりがよくふっくらとしたカステラが出来上がります。
冷めてもしっとり柔らかな美味しさが続くため、お土産に利用しても喜ばれる一品です。
遠方の方も取り寄せ可能
そのような方におすすめなのが、お取り寄せです。『岩村もみじ屋』では、インターネット、電話、FAXと3種類の方法での注文ができます。
注文できる商品は「つぶもみじのみ」「こしあんのみ」「詰め合わせ」の3パターンです。この3パターンに個数を選ぶことでバリエーションが増えます。個数は10個入り、16個入り、20個入り、30個入り、40個入り、50個入りの6種類です。
「つぶあん」「こしあん」は好みで選べるので、どちらも食べてみたいという方は詰め合わせにしてみるとよいかもしれませんね。
岩村もみじ屋 の店舗情報
電話番号:05052680391
住所:〒7390523 広島県 廿日市市 宮島町 中江町304-1