オイシックス・ラ・大地株式会社のプレスリリース
安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が手掛ける食品宅配サービス「Oisix」は、外出機会が減る中でのお家時間を充実したものにする「手仕事」ミールキットの商品のラインナップを強化、予約開始しました。
Kit Oisix「季節の手仕事を楽しむ！手作り味噌」
■外出自粛で、家にいながら季節を楽しめる「手仕事」のニーズ高まる 予約は昨年の約3倍と好調
この冬は外出機会が減る中で、家庭内イベントのニーズが急増しています。Oisixでは、ミールキットで手仕事を楽しんでいただきたいと思い、寒いこの時期ならではの手仕事ミールキットとして「手作り味噌」を本年1月14日より予約開始したところ、初日のみですでに昨年の約3倍となる申し込みがあり、注目度の高さがうかがえます。
昨年は1商品だけだった1月〜2月の「手仕事」ミールキット商品を、本年は3商品とラインナップを強化。外出が難しい冬のお家時間を充実したものにできる体験として、キムチやバレンタインのお菓子など、季節の「手仕事」ミールキットを展開してまいります。
■イチから仕込むと20時間以上もかかる！ Kit Oisixなら味噌作り最大の難関をクリア、楽しく作業できます
味噌作りは「寒仕込み」といって、雑菌が増えにくい12月末〜3月初めの寒い時期に仕込むと良いと言われています。Kit Oisixでは、ご家庭での味噌作りでもっとも大変で、浸水時間も合わせると20時間を超える「大豆を茹でる工程」を済ませ、大豆を蒸し上げた状態でお届けします。
付属するレシピカードにはお子様と一緒に作るポイントもまとめているので、親子で一緒に楽しむことができ、作っている間も、出来上がりを待つ間も、食べるのもすべて思い出に残る体験となります。
Kit Oisixなら味噌作り最大の難関をクリア、楽しく作業できます
味噌作りを親子で一緒に楽しむことができます
■「手仕事」ミールキット 商品概要 （予約はOisix定期会員のみ対象）
①＜Kit Oisix＞季節の手仕事を楽しむ！手作り味噌
価格：3,450円（税抜）／3,726円（税込）
販売期間：2021年1月28日（木）10:00～2月18日（木）9:59
予約期間：2021年1月14日より受付中〜1月28日（木）9:59
（商品説明）
島根県の「やさか共同農場」が丁寧に育てた国産有機の蒸し大豆、米麹と、高知県沖の海洋深層水塩「天海の塩」を使い切り量でお届け。必要な材料はすべてセットになっており、味噌を仕込んでから出来上がりまでをサポートするレシピカードがついているので、初めての方でも安心して作れます。別途、味噌樽つきセットもご用意しています。
（URL）https://www.oisix.com/sc/miso2021
※2021年1月28日よりアクセスいただけます
Kit Oisix「季節の手仕事を楽しむ！手作り味噌」（味噌樽つきお届けイメージ）
②＜Kit Oisix＞3種ナッツとベリーの濃厚生チョコタルト
価格：1,990円（税抜）／2,149円（税込）
販売期間：2021年2月4日（木）10:00～2月18日（木）9:59
予約期間：2021年1月21日（木）10:00〜2月4日（木）9:59
（商品説明）
ナッツの食感と甘酸っぱいクランベリーが楽しめるチョコタルト。冷蔵庫から取り出してすぐに食べるとしっかり濃厚な味わいに、少し置いておくとトロッとなめらかな口どけを楽しめます。チョコを溶かす、タルトに流し込む、飾り付ける、の簡単3STEPなのでお菓子作り初心者の方でも簡単に作れます。
（URL）https://www.oisix.com/sc/valentine2021
※2021年2月4日よりアクセスいただけます
③＜Kit Oisix＞野菜を加えて！自家製手作りキムチ
価格：1,290円（税抜）／1,393円（税込）
販売期間：2021年2月18日（木）10:00～2月25日（木）9:59
予約期間：2021年2月11日（木）10:00～2月18日（木）9:59
（商品説明）
野菜を切ってキムチの素をもみ込むだけ！お手軽に自家製キムチを楽しめます。作りたてはもちろん、数日置いて、味の変化を楽しむのもおすすめです。
（URL）https://www.oisix.com/sc/kimchi2021
※2021年2月18日よりアクセスいただけます
食品宅配サービス「Oisix（おいしっくす）」について
2000年に設立。「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとした、有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などの生鮮食品を取り扱うEC食品宅配サービスです。
現在、会員数は274,929人（2020年9月末時点）で日本全国の方にご利用いただいています。
2013年7月に、必要量の食材とレシピがセットになった、主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキット『Kit Oisix』を販売し、シリーズ累計出荷数は6,500万食（2020年10月時点）を突破しています。
