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xocol STONE GROUND XOCOLATE × BLUE BOTTLE COFFEE

Blue Bottle Coffee Japan合同会社のプレスリリース

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社(本社:東京都江東区)は、2021年1月25日(月)よりブルーボトルコーヒー カフェ全店にてバレンタイン商品の販売を順次スタートいたします。 今年は世田谷・深沢のBean to Barのチョコレートブランド “xocol(ショコル)” とコラボレートし、産地による味の違いを楽しめるシングルオリジンカカオを使用した、“自分の好きと出会い、人生をより豊かにするバレンタイン”をご提案します。

後方左:チョコレート バトン、後方中央:ブルーボトルコーヒー チョコレート コイン(10枚入り)、後方右:ブルーボトルコーヒー チョコレート コイン(20枚入り)、前方左:シングルオリジンカカオ ホットチョコレート、前方右:シングルオリジンカカオ モカ

チョコレートブランド“xocol(ショコル)”は、産地ごとのカカオ豆の個性豊かな味と香りを最大限に引き出すため、厳選し自家焙煎したカカオ を石臼で丁寧に挽き、乳化剤や人工香料、油脂の追加をせず砂糖のみを加えた美味しいチョコレートを製造・販売しています。ブルーボトル コーヒーでは、昨年限定カフェにてショコルのコインチョコレートを販売させていただき、私たちのコーヒーとも相性抜群なその美味しさはもちろん、農園への感謝と尊敬の気持ちや原料・製造の各工程へこだわり続ける姿勢に深く共感いたしました。また、チョコレートはコーヒーと同様に産地により味や香りが大きく異なり、自分好みの味を見つける楽しさがあることから、より多くのお客さまにお楽しみいただきたいと考えてまいりました。

今回、ショコルのシングルオリジンカカオと私たちのコーヒーやエスプレッソを合わせて試食・試飲を重ね、厳選した 3 種類のチョコレート 「ペルー・マラニョン」「ペルー・アマゾナス」「メキシコ・アウロラ」を使用したチョコレートドリンク 2 種(モカ・ホットチョコレート)と、チョコレー トを期間・数量限定で販売する運びとなりました。シングルオリジンカカオの醍醐味である産地ごとの風味の違いを比べてお楽しみいただくことで、大切な方やご自分の好みのお味を見つけていただき、チョコレートとコーヒーの新たなペアリングを心ゆくまでお楽しみください。

SINGLE ORIGIN CACAO DRINK​ ※1月28日(木)より、順次数量限定発売

左:SINGLE ORIGIN CACAO HOT CHOCOLATE
シングルオリジンカカオ ホットチョコレート(HOT) 680円
右:SINGLE ORIGIN CACAO MOCHA  
シングルオリジンカカオ モカ(HOT/ICED) 680 円

ブルーボトルコーヒーカフェで定番人気メニューの、エスプレッソに自家製チョコレートシロップ、スチームミルクを加えた「モカ」、同じチョコレートシロップとスチームミルクを合わせた「ホットチョコレート」が、ショコルのシングルオリジンカカオを使用したスペシャルドリンクとして期間・数量限定で登場します。カカオの上質な甘さと産地による違いをお楽しみいただきながら、リラックスしたひとときをお過ごしください。

※エスプレッソは+100 円でシングルオリジンエスプレッソに 変更可能です。
※清澄白河フラッグシップカフェでは、  シングルオリジンエスプレッソにてご提供させていただきます。
※ミルクは+50 円でオーガニックオーツミルクにも変更可能です。

FLAVOR PROFILE​

1月28日(木)発売 メキシコ・アウロラ
カシューナッツやミルクのような優しい甘みが特徴。エスプレッソと合わせたモカは、焦がしキャラメルのようなフレーバーが 感じられます。

2月11日(木)発売 ペルー・マラニョン
アールグレーのような華やかさとキャラメルのほろ苦さを感じるテイスト。エスプレッソと合わせると、フローラルで繊細なお味を楽しみいただけます。

2月25日(木)発売 ペルー・アマゾナス
シトラスフルーツやグリーンアップルのような、爽やかな風味を感じるカカオです。エスプレッソと合わせると、トロピカルフルーツのような風味としっかりとしたボディのモカがお楽しみいただけます。

SINGLE ORIGIN CHOCOLATE​  

BLUE BOTTLE COFFEE CHOCOLATE COIN(全 5 種) ※1月25日(月)より、数量限定発売

手前:ブルーボトルコーヒー チョコレート コイン  
ペルー・アマゾナス/ペルー・マラニョン/メキシコ・アウロラ 1,000 円(10 枚入り)
奥:ブルーボトルコーヒー チョコレート コイン 
メキシコ&マラニョン/アマゾナス&マラニョン 1,900 円(20 枚入り)

ショコルの店舗でも人気のコインチョコレートを、ブルーボトルコーヒー限定ラベルにてご用意しました。2種類をお楽しみいただける20枚入りはブルーボトルコーヒー限定です。全国のブルーボトルコーヒーカフェ、ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア、ブルーボトルコーヒー楽天市場店、一部のブルーボトルコーヒー クイック スタンドにて販売いたします。

CHOCOLATE BATON ※3月4日(木)数量限定発売  グルテンフリー

チョコレート バトン 2,000円 ( 内容量 : 88g )

ガーナ産のシングルオリジンカカオに、ドライフルーツやナッツなどの具材が入り、 食べやすく1口サイズにカットされホロホロとした食感が特徴のチョコレート。ご好評をいただいているブルーボトル 羊羹と同じ具材(ドライイチジク、くるみ、プラリネ、シナモン)などを使用したブルーボトルオリジナルフレーバーは 、チョコレートの甘さとナッツの香ばしさ、シナモンがアクセントとなった、バランスの良いコーヒーと相性抜群なテイストです。
※パッケージが変更となる可能性がございます。

全国のブルーボトルコーヒーカフェ、ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア、ブルーボトルコーヒー楽天市場店にて販売いたします。

OFFICIAL ONLINE STORE
ブルーボトルコーヒー オンラインストアでは、 上記以外にもバレンタインにぴったりなアイテムを多数ご用意しております。
VALENTINE’S DAY & WHITE DAY 特設サイト
https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/valentinesday-whiteday

ONLINE GIFT
離れていても、大切な方へ想いを届けることができる、オンラインギフトサービスもご用意しております。

eGIFT
株式会社ギフティと連携し、全国のブルーボトルコーヒー カフェや ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストアで利用できるギフトチケットを スマートフォンやパソコンから気軽に贈れるサービスをご用意しております。

BLUE BOTTLE COFFEE eGIFT
https://bluebottlecoffee.e-gift.co/

ABOUT BLUE BOTTLE COFFEE ブルーボトルコーヒーとは
ブルーボトルコーヒーは2002年に、創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生しました。創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステナビリティを信念に掲げながら、おいしさを徹底的に追求したコーヒーを提供してまいりました。また、自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っています。現在は、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントンD.C.、ボストン、ソウル、香港、東京、横浜、京都、神戸で100店舗以上を展開しています(2021年1月現在)。

BLUE BOTTLE COFFEE 公式オンラインストア VALENTINE’S DAY & WHITE DAY 特設サイト:
https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/valentinesday-whiteday
BLUE BOTTLE COFFEE 公式 オンラインストア:https://store.bluebottlecoffee.jp/
BLUE BOTTLE COFFEE 公式インスタグラム:http://instagram.com/bluebottlejapan

ブルーボトルコーヒー カフェ一覧
(1月25日現在は表記より席数を減らして営業しております)

・清澄白河フラッグシップカフェ (2015/2/6)
〒135-0023 東京都江東区平野1-4-8
店舗面積 184.27m²
席数 47席

・青山カフェ (2015/3/7)
〒107-0062 東京都港区南青山3-13-14 
店舗面積 214m²
席数 80席

・新宿カフェ(2016/3/25)
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6
店舗面積 155.19m²
席数 30席

・六本木カフェ(2016/9/16)
〒106-0032 東京都港区六本木7-7-7
店舗面積 138.91㎡
席数 27席

・中目黒カフェ(2016/10/27)
〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-23-16
店舗面積 417.78㎡ (カフェエリア:61.49m²)
席数 40席

・品川カフェ (2016/11/15)
〒108-0075 東京都港区港南2-18-1
店舗面積 165.80 ㎡
席数 27席

・三軒茶屋カフェ(2017/10/27)
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
店舗面積 93.97m²
席数 33席+テラスエリア

・京都カフェ (2018/3/23)
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町64
店舗面積 452.98㎡ (カフェエリア:64.98m²)
席数 44席

・神戸カフェ (2018/7/20)
〒650-0039 神戸市中央区前町1
店舗面積 217.8㎡
席数 63席

・目黒カフェ (2018/8/17)
〒153-0064 東京都目黒区下目黒1-2-19 1F
店舗面積 69.33 ㎡
座席数 19席

・神田万世橋カフェ(2018/12/7)
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-25-4
店舗面積 24.91㎡

・池袋カフェ(2019/3/22)
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-23-7
店舗面積 65.01㎡
席数 9席

・恵比寿カフェ (2019/7/19)
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館1階
店舗面積 85.07 ㎡
席数 21席

・銀座カフェ (2019/8/16)
〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
店舗面積 117.79 ㎡
席数 48席

・京都六角カフェ (2019/12/13)
〒604-8135 京都市中京区東洞院六角上る 三文字町226-1
店舗面積 90.47㎡
席数 25席

・広尾カフェ  (2020/6/11)
〒150-0012  東京都渋谷区広尾 5-4-16 THE RESTAURANT 1F
店舗面積 95.70㎡
店内席数 28席

・NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド (2020/6/24)
〒220-0005  神奈川県横浜市西区南幸1丁目1番1号 NEWoMan YOKOHAMA 1F  
店内席数:なし *POP-UPカフェスペース(26席)

・京都木屋町カフェ (2020/7/23) 
京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町 310-2 立誠ガーデン ヒューリック京都 1F
店舗面積 123.29m²
店内席数 30席

・竹芝カフェ
〒105-7503 東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー 3階 
店舗面積 92.06㎡
店内席数 22席

・みなとみらいカフェ 
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5-1
MARK IS みなとみらい GL 階
店舗面積 114.13m2
店内席数 屋内26席 、 屋外ベンチ席(2~3名用)×12台

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