ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース
季節の彩りやイベントをショコラで表現するショコラ専門店「ベルアメール」の、バレンタインをイメージした3種のプチガトーをご紹介いたします。苺風味のカスタードクリームやフランボワーズガナッシュ、オレンジのコンフィチュールなど、甘酸っぱい素材の味わいとショコラを掛け合わせた特別なケーキをご用意しました。
ベルアメールの常設店では期間限定のプチガトーを3種類ご用意しております。
パレショコラをモチーフにした”マンディアン ショコラオランジュ“、バレンタインをイメージして、ショコラと苺やフランボワーズといった赤い果実の味わいを組み合わせた”フレーズショコラミルクレープ”や”クラシックショコラフランボワーズ“が、ショーケースを彩ります。
チョコレートが恋しくなるこの季節、ショコラ専門店ならではのショコラを味わい尽くすプチガトーを是非ご賞味ください。
- ベルアメールを代表するパレショコラをモチーフにした”マンディアン ショコラオランジュ”
フルーツやナッツをトッピングしショコラと組み合わせたパレショコラのマンディアンシリーズをイメージした可愛らしいプチガトー。
口どけの良いムースガナッシュショコラにオレンジのコンフィチュールを合わせ、食感のアクセントにサブレを入れました。
ムースガナッシュショコラには、2種類のビターチョコをバランス良くブレンドし、ショコラの美味しさをたっぷりご堪能いただけるチョコレートケーキです。
ビターチョコレートと香りの良いオレンジのコンフィチュールが、お互いを引き立て合うマリアージュをお楽しみください。
マンディアンショコラオランジュ
税込:¥584（本体価格:¥540）
- 萌え断と話題のショコラミルクレープに期間限定フレーバー が登場
昨年9月から登場した人気のケーキ”ショコラミルクレープ”をバレンタイン仕様にアレンジしました。
ビターチョコを使用したショコラカスタードクリームと、苺風味のカスタードクリームが織りなすハーモニーをお楽しみください。
クリームを交互に絞った美しい断面にもご注目ください！
フレーズショコラミルクレープ
税込:¥562（本体価格:¥520）
- フランボワーズがアクセント！優しくなめらかな口どけ “クラシックショコラ フランボワーズ”
しっとりとしたショコラ生地に口どけの良いフランボワーズガナッシュを合わせたプチガトー。
ショコラ生地とフランボワーズガナッシュを交互に重ねることで一体感のある、なめらかな口溶けをお楽しみいただけます。
ケーキのトップには、ショコラ生クリームやヘーゼルナッツ、アーモンドをデコレーションしました。
ルビーチョコや赤いハートのチョコでバレンタイン仕様となった可愛らしい仕上げもポイントです。
クラシックショコラ フランボワーズ
税込:¥530（本体価格:¥490）
※大丸東京店、岩田屋福岡本店では生菓子の取扱いがございませんので、ご了承くださいませ。
※催事店舗ではお取り扱いがございませんのでご注意ください。
- Chocolat BEL AMER /ショコラ ベルアメール
ベルアメールの目指したもの、それは「日本に合うショコラ」。
香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”。
厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
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紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急東横店、二子玉川東急フードショー店、大丸東京店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ
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