都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
福寿園宇治茶工房にてご提供しているお茶スイーツのレシピを再現したメニューをはじめ、ホテルパティシエによる多彩なお茶のスイーツとのコラボレーションアフタヌーンティーをお楽しみください。
■実施概要
福寿園宇治茶工房で提供しているレシピを再現したスイーツやソースをはじめ、ホテルパティシエによる多彩なお茶のスイーツが揃う京都らしいお茶尽くしのアフタヌーンティーをご用意しました。
またセイボリーにもお茶を使用するなど、こだわりのアフタヌーンティーに仕上げました。
東山の景色を一望できる開放感あふれるオールデイダイニング「洛空」の店内で、くつろぎの時間をお過ごしください。
【実施期間】2021年2月1日（月）～2月28日（日）
【実施店舗】2階 オールデイダイニング「洛空」
【販売時間】12：00～16：00 ※事前予約要
【料 金】福寿園宇治茶工房コラボレーション アフタヌーンティー 5,000円
【メニュー】
玉露のアフォガード（ソースは福寿園宇治茶工房レシピ） / 苔玉 / 抹茶のブラウニー /抹茶ガナッシュクッキー / 玉露ゼリー（福寿園宇治茶工房レシピ） / 抹茶大福 / 抹茶といちごのムース / ほうじ茶のオペラ / 抹茶スコーン（あんこ、クロテッドクリーム）/ ぶり寿司の抹茶塩掛け / 抹茶のごま豆腐 / 茶そば寿司 / 野菜スティック 玉露のソースを添えて（ソースは福寿園宇治茶工房レシピ）/ ほうじ茶のリゾット
ウェルカムドリンクに、福寿園の玉露をご提供いたします。
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ドリンクメニューに福寿園の緑茶をご用意します。そのほか紅茶は英国ブランド「JING TEA」、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も可能です。
※写真はイメージです。
※表示料金に別途消費税およびサービス料（15％）を加算します。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
※営業日および営業時間を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、
新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
■ご予約・お問い合わせ先
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
営業時間 10：00 ～ 19：00
TEL：075-771-7158
【ウェスティン都ホテル京都】
公式HP
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/westinmiyakokyoto/
公式Facebook
https://m.facebook.com/westinmiyako.kyoto
ご参考
■オールデイダイニング「洛空」
三条通に面した一面の大きな窓から外光が入り込む明るいブッフェ形式のレストラン。天井が高く開放的な雰囲気の中で、様々なお食事をお楽しみいただけます。
■福寿園宇治茶工房
福寿園は寛政 2年、大阪・神戸に通じる木津川の船着場として栄えた山城国上狛(現京都府木津川市山城町)に、福井伊右衛門により創業されました。
創業以来、茶一筋に歩み続けており、宇治茶の伝統を守り育てるとともに、研究センターの設立や「伊右衛門」ペットボトルのコラボレーションなど革新的な取り組みを積極的に行っています。
福寿園宇治茶工房は風光明媚な宇治川の清流のほとりにあります。
お茶作りや、茶器造りまでも体感できる工房の他、茶道に親しめる名茶室、茶甘味・茶料理を楽しめる茶寮、オリジナルの宇治茶や茶器が購入できる茶店などがあり、伝統の宇治茶文化を心ゆくまでお楽しみいただけます。
