株式会社糖質制限研究所のプレスリリース
低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー』（千代田区内神田3丁目、経営：株式会社糖質制限研究所）は、2021年1月より、Uber Eatsと出前館を利用したデリバリーサービスを順次開始いたしました。不健康と思われがちな外食デリバリーですが、低糖質・ロカボな商品を取り揃え、美味しく身体に良いデリバリー料理を提供いたします。
低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー』がデリバリースタート
2021年初頭より緊急事態宣言が発令され、外で食事をすることに対する気まずさが強まっています。同時にテレワークに代表されるおうち時間が増え、食事をデリバリーやテイクアウトで利用する方が急増しました。しかし外食デリバリーは一般的に高糖質なメニューが多く、健康面で不安を感じる方も増えており、コロナ太りは社会問題にもなっています。
そこで、東京神田の低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー』はその需要に応え、店内及びテイクアウトでしか味わえなかった低糖質メニューを、家庭や職場でもっと気軽にお楽しみいただけるよう、デリバリーサービスを開始いたしました。『ウーバーイーツ』と『出前館』にてご注文いただけます（出前館は2月1日より開始予定）。
「糖質は落としても味は落とさない」をテーマに開発された低糖質カレー各種や、頻繁に来店しても飽きないために開発された担々カレーらーめんなど、店内で食事できるほとんどのメニューをデリバリーでも展開いたします。またデリバリー専用商品として、ファミリーでのお食事やホームパーティーに便利な、低糖質ファミリーパックも開発いたしました。
一番人気の「あいかけカレー」
冬の人気メニュー「担々カレーらーめん」
デリバリー用に開発したパーティーセット（写真は3人前）
ヨンイチカレーの低糖質カレーは、小麦粉は使わずに鶏肉を二日間煮込んだコラーゲンスープで旨味とトロみを出し、お米はGI 値の低いインディカ米を使用するなど、様々な工夫をこらすことで、低糖質と美味しさを両立させています。糖質過多になりがちな外食カレーでは実現できない、「食べるほど健康になるカレー」を目指して、日々研究と進化を繰り返しています。
新たな社会問題にもなっているコロナ太りを、高タンパクでロカボなカレーで防止するとともに、この機会に糖質制限の楽しさを社会に普及できるよう、ますます健康的で美味しい商品開発に取り組んで参ります。
・レシピ協力：糖質制限アドバイザー 小谷 周（こたに あまね）
- デリバリーサイト
◆ウーバーイーツ （https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/低糖質ヨンイチカレー-low-carb-yonichi-curry/qfBaWea7Qq-gjXJxQEhlUw）
◆出前館（2021年2月1日開始予定）
※繋がらない場合は「ヨンイチカレー」で検索してください。
※デリバリー対応時間は基本的に営業時間に準じますが、店内の混雑具合などに応じ、デリバリーの受付を一時的に停止することがございます。ご了承ください。
- 店舗情報
神田駅北口徒歩一分の、低糖質カレー専門店『ヨンイチカレー（41CURRY、41カレー）』は、開店当初より「適切な糖質量を取り入れる」を掲げ、1食当たりの糖質量40gを推奨としたメニューを提供しています（一般社団法人 食・楽・健康協会の推奨規定に基づいた基準）。
「味」「低糖質」「健康」「美容」。４つの要素を一皿に詰めこんだカレーをコンセプトに、 今後も新商品を展開予定です。
【住所】〒101-0047 東京都千代田区内神田3-22-5
【営業時間】ランチタイム 11時～15時 居酒屋タイム 17時～20時（緊急事態宣言により時短営業中）
【公式サイト】https://carb-lab.com/
【Twitter】https://twitter.com/41curryT
【Instagram】https://www.instagram.com/41curry.tokyo/
【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13239155/
ヨンイチカレーロゴ
- 新型コロナウィルス感染症予防対策として
当店ではお客様、従業員の安全を優先に考え、各種新型コロナウィルス感染症対策を実施したうえで商品を販売致しております。
※今後日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、販売の中止や内容に変更が生じる可能性がございます。
【ご来店時のお願い】
・マスク着用でのご来店をお願いいたします。
・ご入店時の検温・手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。
