京の漬物屋発!発酵の技術を活かしたスイーツ商品発売

株式会社西利のプレスリリース

【京つけもの西利】がお届けする甘麹でバレンタインデー

京つけもの西利(本社:京都市下京区)が新展開するブランド「AMACO(あまこう)」では、甘麹をラブレ乳酸菌で発酵させた「乳酸発酵甘麹」をチョコやパウンドケーキの生地にふんだんに使い、発酵の技術を活かしたスイーツ商品をつくりました。今年のバレンタインは、西利の乳酸発酵甘麹をたっぷり使用した「甘麹チョコレート」、「甘麹パウンドケーキ」はいかがでしょうか?
大切な方へのプレゼントはもちろん、プチギフトや自分へのご褒美スイーツにもピッタリです!

https://www.nishiri.co.jp/shop/products/list.php?category_id=281
 

  • 甘麹チョコ AMACO SWEETS CHOCOLATE :ホワイト/ラズベリー/アソート 各6個入 ¥1,296(税込)

繊細な甘さと香りの余韻に浸る繊細な甘さと香りの余韻に浸る

お米と麹で作った「甘麹」をさらに、ラブレ乳酸菌で発酵させた「乳酸発酵甘麹AMACO(あまこう)」を使用し、コクの深さを感じるホワイトチョコレート、果実の酸味と華やかな香りが余韻を残すラズベリーチョコレート、各チョコレートの箱(6個入)と、どちらもお楽しみいただけるアソート箱(6個入)をご用意しております。
ホワイト/ラズベリー/アソート(各6個入)¥1,296(税込)
 

  • 甘麹パウンドケーキ AMACO SWEETS POUNDCAKE :プレーン¥2,160(税込)、黒豆¥2,808(税込)

甘麹でつくる、しっとりなのにふわっと食感甘麹でつくる、しっとりなのにふわっと食感

お米と麹で作った「甘麹」をさらに、ラブレ乳酸菌で発酵させた「乳酸発酵甘麹AMACO(あまこう)」を使用し、しっとりなのにふわっとした軽い食感に仕上げました。甘麹本来のやさしく奥深い甘みを存分に味わえる自慢のスイーツです。

プレーン(1本)¥2,160(税込)
丹波黒豆(1本)¥2,808(税込)

AMACOブランドサイト:https://www.nishiri.co.jp/shop/user_data/amaco-ec.php 

【販売店舗】

●AMACO CAFE
京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前前島町310-2立誠ガーデンヒューリック京都1階
TEL 075-746-3123
●通信販売
https://www.nishiri.co.jp/shop/products/list.php?category_id=281
フリーダイヤル 0120-2-81812(TEL注文も可)

【催事販売店舗】
●福屋百貨店 八丁堀本店
<広島> 福屋八丁堀本店 7F催事場
期間:2月2日(火)~14日(日)
●亰店
<京都>京都駅西口2階南北自由通路(南側)
期間:2月4日(木)~14日(日)
●アトレ大森店
<東京>アトレ大森店 1F催事場
期間:2月6日(土)~14日(日)

また「甘いものが苦手・・・」という方には、【期間限定】バレンタイン仕様の京漬物がおススメです!

  • 千年の恋 (ご予約承り期間 2月7日まで)  :¥594(税込) クール便

優しい色合いに昆布のプチハートが可愛い優しい色合いに昆布のプチハートが可愛い

「千枚漬」と「かんながけ赤かぶら」の色合いも優しいハートのペア。
昆布のプチハートを添えました。
ゴールドのリボンとオリジナルのバレンタインシールでおしゃれに包装しています。
https://www.nishiri.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=331

 

  • 恋づつみ (ご予約承り期間 2月8日まで) :¥540(税込)

「さくら漬」「ゆかりむらさき」をピンクの風呂敷で「さくら漬」「ゆかりむらさき」をピンクの風呂敷で

「想いを包む」「ご縁を結ぶ」そんな気持ちを可愛いピンクの風呂敷に包みお届けします。
https://www.nishiri.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=335

一味違った、京漬物のプレゼントはいかがでしょうか?
オンラインショップでは事前のご予約で2月11日~14日の期間にお届けします。

・西利オンラインショッピング:https://www.nishiri.co.jp/
・西利公式SNS
■西利公式Facebook:https://www.facebook.com/nishiri.kyoto/
■西利公式Instagram:https://www.instagram.com/nishiri_kyotsukemono/
■酵房西利公式Instagram:https://www.instagram.com/kobo_nishiri/
■発酵生活/AMACO公式Instagram:https://www.instagram.com/hakkoseikatsu_nishiri/
■AMACO CAFE公式Instagram:https://www.instagram.com/amaco_cafe/
 

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