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緊急事態宣言中での外食についての意識調査

株式会社ROIのプレスリリース

 消費者参加型 覆面調査・ミステリーショッパーサービス「ファンくる」を運営する株式会社ROI(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:山口敬人)は、「ファンくる」会員を対象に外食企業に関する動きや消費者の動向調査を実施し、「ファンくる調べ」として定期的な発信と飲食店・サービス業支援・サポートを行っております。

 政府が発出した再度の緊急事態宣言ですが、「緊急事態宣言中での外食についての意識調査」(有効回答数831名)(※1)を、発出から1週間経過した1月15日に実施しました。

 緊急事態宣言中の今、一般消費者の外食頻度(ディナータイム)は月に1回という回答が全体で34%、利用しているお店のシーンは、家族との外食が全体の45%という結果でした。
また、「緊急事態宣言が明けたら、友人と1番利用したいお店の業態は何か」を尋ねたところ、全年代で居酒屋が1位となりました。

 先月実施した「新年会についての意識調査」(有効回答数931名)(※2)の結果では、コロナ禍で飲食店を応援したい人が79%、お店に行って応援したいと思う人が60%との回答が出ており、宣言明けには飲食店を利用する人が増えそうです。

 主な結果は以下の通りです。
 

  • 【調査結果サマリー】

1:緊急事態宣言中での外食頻度(ディナータイム)は、全年代で月1回が34%。
   45%の人が、家族と一緒にお店を利用している。
2:緊急事態宣言が明けたら、65%の人が外食は増え、友人と1番利用したいお店の1位は居酒屋。
3:飲食店を応援したい人が79%、お店に行って応援したいと思う人が60%。

 

  • 【調査結果】

1:緊急事態宣言中での外食頻度(ディナータイム)は、全年代で月1回が34%。
     45%の人が、家族と一緒にお店を利用している。

設問:現在の外食頻度(ディナータイム)は、どのくらいですか?

設問:現在の外食(ディナータイム)で1番利用しているお店のシーンを教えてください。

2:緊急事態宣言が明けたら、65%の人が外食は増え、友人と1番利用したいお店の1位は居酒屋。
設問:緊急事態宣言が明けたら、外食は増えますか?

設問:緊急事態宣言が明けたら、友人と1番利用したいお店の業態を教えてください。

3:飲食店を応援したい人が79%、お店に行って応援したいと思う人が60%。
設問:飲食店がコロナ禍で影響を受けていますが、何か応援したいと思いますか?

設問:上記設問で「とても応援したい」「応援したい」と回答した方は、どのような方法で一番応援したいですか?

 

  • 【調査概要】

(※1)
調査方法:インターネット調査
調査対象:一般消費者
回答者:「ファンくる」に登録している全国120万人のユーザー
回答数:831名(男性=264,女性=567)
調査時期:2021年1月15日
調査項目:緊急事態宣言中での外食についての意識調査
回答者属性:21~79歳の男女

(※2)
調査方法:インターネット調査
調査対象:一般消費者
回答者:「ファンくる」に登録している全国120万人のユーザー
回答数:931名(男性=319,女性=612)
調査時期:2020年12月11日
調査項目:2021年度の新年会における意識調査
回答者属性:20~70歳の男女

 ※本調査結果引用時のお願い
本調査結果の引用時には、以下のご対応をお願い申し上げます。
・クレジットに「ファンくる(株式会社ROI)調べ」と明記してください。
・WEB上で引用いただく際には、「ファンくる」(https://www.fancrew.jp/)へのリンク付与をお願いいたします。

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【ファンくるについて】
日本最大級の消費者参加型の覆面調査・モニターサイト。
飲食店・美容・通販・ショッピングなど常時1万店、年間12万店舗の案件を掲載。
2021年1月現在、大手チェーン店を含む掲載店数12万店・レポート数84万件の実績があります。
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【会社概要】
■会社名:株式会社ROI
■代表者:代表取締役社長 山口敬人
■資本金:1億円
■創業:2004年8月26日
■所在地:東京都新宿区下宮比町3-2 飯田橋スクエアビル2F
■TEL:03-5225-0588
■FAX:03-5225-0806
■URL:https://www.j-roi.com/
■事業内容:モニターポータルサイト「ファンくる(https://www.fancrew.jp/)」の運営・開発
顧客満足度調査サービス「ファンくるクラウドCS(https://biz.fancrew.jp/)」の運営・開発
従業員満足度調査サービス「ファンくるクラウドES(https://biz.fancrew.jp/ES)」の運営・開発

【本件に関するお問い合わせ】
■株式会社ROI (担当:広報、Email:pr@j-roi.com)

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