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白鶴酒造は、健康志向・辛口嗜好の方にさらにおいしくリニューアルした「糖質ゼロ」と辛口のうまさを追求した糖質75%オフの新商品「すっきり辛口」を2月26日から発売

白鶴酒造株式会社のプレスリリース

▼ニュースリリースURL
https://newscast.jp/news/6765153

白鶴酒造株式会社は、さらにおいしくリニューアルした「白鶴 サケパック 糖質ゼロ(※1)」と辛口のうまさを追求した新商品「白鶴 サケパック すっきり辛口[糖質75%オフ(※2)]」を2021年2月26日(金)から、全国で発売します。
健康志向の定着化により、糖質ゼロ・カット商品の需要が増える中、今まで以上においしさとの両立が求められています。「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」と「白鶴 サケパック すっきり辛口」は、糖質をカットしながらも、日本酒本来のおいしさを追求しています。糖質が気になる方だけでなく、本格的な辛口がお好きな方にもおすすめです。
▼「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」商品情報サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/toshitsuzero.shtml

▼「白鶴 サケパック すっきり辛口」商品情報サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/sukkiri.shtml

■商品特長

「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」

・日本酒ならではのおいしさが引き立つ3つのこだわりで、うまさとキレの良い辛口の味わいを実現しました。
1. 白樺炭ろ過
ウォッカ製造に採用されている“白樺(しらかば)炭ろ過”を日本酒に応用しました。うまみや香りを残しながら雑味を取り除くことで、日本酒ならではのおいしさを引き立たせました。
2. 麹四段製法
伝統的な三段仕込みの後に「米麹」を加えることで、麹の旨みを引き出しました。
3. 六甲の自然水仕込み
ミネラル豊富で、酒造りに適している「六甲の自然水」で仕込みました。

「白鶴 サケパック すっきり辛口」

・当社独自の醸造技術により、日本酒本来のおいしさはそのままに糖質75%オフを実現しました。
うまみのある“すっきりとした辛口の味わい”は、本格辛口嗜好の方にはもちろん、お酒に含まれる糖質が気になる方にもおすすめのお酒です。

■ペアリング

「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」

さっぱりヘルシー料理(サラダ、焼きナスなど)
淡白な料理(お刺身、サラダチキンなど)

「白鶴 サケパック すっきり辛口」

さっぱり料理(かまぼこ、酢の物など)
魚料理(お刺身、焼き魚など)
肉料理(焼鳥、唐揚など)

■商品スペック

「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」

参考小売価格:900ml 737円(消費税別)
       2.0L  1,460円(消費税別)
       3.0L  2,120円(消費税別)
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13%以上14%未満
日本酒度  :+23
酸度    :1.1
アミノ酸度 :0.8

「白鶴 サケパック すっきり辛口」

参考小売価格:2.0L 1,460円(消費税別)
       3.0L 2,120円(消費税別)
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13%以上14%未満
日本酒度  :+20
酸度    :1.0
アミノ酸度 :0.9
※1 糖質ゼロ
栄養表示基準に基づき、100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。

※2 糖質75%オフ
当社「上撰」比

【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL:078-856-7190(休祝日を除く月~金 9:00~17:00)
白鶴ホームページ:http://www.hakutsuru.co.jp/customer/


白鶴 サケパック 糖質ゼロ 900ml
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 900ml

白鶴 サケパック 糖質ゼロ 2.0L
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 2.0L

白鶴 サケパック 糖質ゼロ 3.0L
白鶴 サケパック 糖質ゼロ 3.0L

白鶴 サケパック すっきり辛口 2.0L
白鶴 サケパック すっきり辛口 2.0L

白鶴 サケパック すっきり辛口 3.0L
白鶴 サケパック すっきり辛口 3.0L
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