メディアプラットフォームnoteでand recipeさんが[連載したレシピ]{
https://note.com/andrecipe1102}をまとめた『[冷蔵庫にあるもんで-REIZOKO NI ALMONDE-]{
https://andrecipemarket.shop-pro.jp/?pid=156748000}』が、幻冬舎から2月10日（水）に発売されます。noteで掲載したものに加え、書籍オリジナルのレシピも収録されています。
「だれもが創作をはじめ、続けられるようにする」をミッションに掲げるnoteは、これからもクリエイターのみなさんの活動をサポートしていきます。
『冷蔵庫にあるもんで-REIZOKO NI ALMONDE-』
「さて、今日は何を作ろっか? 」を楽しくするレシピ91。
昔ながらの「肉じゃが」、ご飯釜が空になる「さば缶ふりかけ」、出汁パックで「梅だしにぎり」、夢の合体「ミートポリタン」、冷凍食材でも大丈夫「シーフードピラフ」、きんぴらを進化させた「ごぼうと人参のチヂミ」、中華＆和で「ルーローしょうが焼き飯」、昼下がりのおつまみ「サラミと長ねぎのオーブン焼き」などなど。
おなじみの素材で、”家庭料理“から“ちょっとお店（カフェ）っぽい料理”まで。背伸びをしなくても、食卓がスペシャルになる料理のアイデア、さしあげます。材料からメニューを選べる「材料さくいん」つきです。
著者・and recipeさん
レシピ開発、ケータリング、飲食店プロデュース、クリエイター・アーティストのマネージメント、旅と食をテーマとしたWebコンテンツ制作、書籍・キッチン道具の通信販売事業などを行っている。
note：[
https://note.com/andrecipe1102]{
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著者・and recipeさんのコメント
大人数でわいわい集まること。おいしいレストランで、気のおけない友人とおしゃべりをしながらご飯を食べること。当たり前に思っていた日常の楽しみが、当たり前ではなくなってしまった2020年。家時間の多くなった1日を、少しでも面白くおいしく過ごすお手伝いができたら。思い立ったらすぐにスタートできるnoteで連載をはじめて、約10ヶ月。「冷蔵庫にあるもんで」が１冊の本になります。
毎日毎日、懲りもせず、お腹はグーっと音を鳴らすものだから、毎日毎日、冷蔵庫を開けては「ソーセージが、後３本とピーマンが１つ」とか「キャベツが半分と豚肉が１パック、それにお豆腐が一丁」なんてことを呟きながら、なにを作ろうと考えるわけです。
料理をすることよりも、なにを作ろうか？が悩みの種だったりもします。この本で、そんな日々のお悩みを、少しでもおいしく、楽しくするお手伝いができればいいなと思っています。みなさまの食卓が、いつもおいしくて、楽しくありますように。
書誌情報
書名：冷蔵庫にあるもんで-REIZOKO NI ALMONDE-
著者：and recipe
発行：幻冬舎
定価：1,400円＋税
ISBN-10：4344037367
ISBN-13：978-4344037366
版型：単行本
頁数：128頁
note
noteはクリエイターが文章や画像、音声、動画を投稿して、ユーザーがそのコンテンツを楽しんで応援できるメディアプラットフォームです。だれもが創作を楽しんで続けられるよう、安心できる雰囲気や、多様性を大切にしています。個人も法人も混ざり合って、好きなものを見つけたり、おもしろい人に出会えたりするチャンスが広がっています。2014年4月にサービス開始し、約870万件の作品が誕生。月間アクティブユーザー数は6,300万（2020年5月時点）に達しています。
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