株式会社銀座コージーコーナーのプレスリリース
株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区＞は、2021年2月5日（金）より、全国の生ケーキ取扱店舗で「こだわりショコラフェア」を開催します。
チョコはもちろん、チョコレートケーキも楽しみなのがバレンタイン。
今年は、ベリーの酸味と濃厚チョコが絶妙に調和する「フレーズミロワール」、なめらかにほどけて香る2種のチョコムースが魅力の「ショコラミロワール」、温めるとふわふわシフォンの中から濃厚チョコガナッシュがとろ〜り、とろける「フォンダン・ショコラシフォン」など、チョコのおいしさをさまざまに楽しめるラインアップ。
銀座コージーコーナーで人気の生チョコ「銀座のレンガ」をイメージして、口どけなめらかに仕立てたチョコレートケーキ「銀座のレンガ生チョコケーキ」も登場！
自分へのご褒美に、ご家族・大切な人と過ごすバレンタインに、ぜひお楽しみください。
【 商品概要 】
- 商品名：｢ フレーズミロワール」
価 格：￥480（税込￥518）
販 売：2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
濃厚な味わいの生チョコに、口どけなめらかなチョコムースと、ほんのり甘ずっぱいベリージャムを重ねて、旬の苺「紅ほっぺ」を飾りました。鏡（ミロワール）のように艶めく、グラサージュの赤色が魅惑的なケーキです。ベリーの酸味と濃厚チョコが絶妙なハーモニーを奏でます。
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商品名：｢ ショコラミロワール」
価 格：￥480（税込￥518）
販 売：2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
ミルクとスイート、2種類の口どけなめらかなチョコレートムースを重ねて、ほろにがいココアグラサージュで鏡（ミロワール）のように艶やかに仕上げました。香ばしいチョコクランチが、心地よい食感のアクセントに。2種のチョコレートムースのマリアージュをお楽しみください。
- 商品名：｢ フォンダン・ショコラシフォン」
価 格：￥370（税込￥399）
販 売：2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
ふんわりココアシフォンに、濃厚な味わいのチョコガナッシュを詰め、チョコホイップクリーム&チョコソースで仕上げました。温める(※)と、中のチョコガナッシュがとろ〜り、とろけて、シフォンとの一体感をより一層お楽しみいただけます。
※目安:1個 500Wの電子レンジで約20秒
- 商品名：｢ ガトーショコラ」
価 格：￥420（税込￥453）
販 売：販売中 (1月29日よりリニューアル発売)
特 長：
チョコムースは３種のチョコをブレンドし、カカオの芳醇で力強い風味と、フルーティーな酸味を感じる奥深い味わいに。洋酒シロップをしみ込ませた芳醇でほろ苦いココアスポンジと、上面に飾ったチョココポー、チョコムースが三位一体となり、絶妙なハーモニーを奏でます。
- 商品名：｢ ザッハトルテ」
価 格：￥500（税込￥540）
販 売：2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
ウィーンの代表的なお菓子であり、チョコレートケーキの王様と呼ばれている”ザッハトルテ”。カカオの芳醇なアロマと、甘ずっぱいアプリコットジャムのマリアージュをお楽しみいただけます。
- 商品名：｢ 銀座のレンガ生チョコケーキ」
価 格：￥980（税込￥1,058）
販 売：2月10日（水）〜2月14日（日）
特 長：
ベルギー産ミルクチョコレートを使用した生チョコをココアスポンジでサンドし、チョコレートムースを重ねました。銀座コージーコーナーの人気の生チョコ「銀座のレンガ」をイメージして、口どけなめらかに仕立てたチョコレートケーキです。
- 商品名：｢ ベルギー産チョコのチーズスフレ」
価 格：￥630（税込￥680）
販 売：2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
“しっとり、ふわシュワッ”の食感で人気の「チーズスフレ」に、ベルギー産チョコレートをプラスしました。深みのあるチョコレートのほろにがさを楽しめるチーズスフレです。
- 商品名：｢ ジャンボシュークリーム（チョコ）」
価 格：￥140（税込￥151）
販 売： 2月5日（金）〜2月26日（金）
特 長：
ベルギー産の2種のチョコレートをブレンドして、深みのある味わいに仕上げたチョコカスタードを風味ゆたかなシューに詰めました。チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感をお楽しみください。
※現在、弊社では新型コロナウイルス感染対策のため、政府発令の緊急事態宣言に応じ、一部店舗の営業時間を短縮しております。詳しくは弊社お客様相談センター（無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00～18:00）までお問い合わせください。
※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。
※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。
○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト https://www.cozycorner.co.jp/
