復興水産加工業販路回復センターのプレスリリース
復興水産加工業販路回復促進センターは、東日本大震災の被災地における水産加工業の復興を支援するプロモーション事業の一環として、水産加工品を活用したスぺシャルメニューを開発・販売する「うみうまグルメシ飲食店フェア」および「うみうまグルメシbyキッチンカー」を実施します。
「うみうまグルメシ飲食店フェア」
東京都内の女性層から支持を集めるシェフ・レストランとのタイアップ。各店のシェフたちが三陸・常磐を中心とした東北エリアの水産加工品を使ったオリジナルのメニューを開発しました。フェア期間中限定となるメニューを各店で提供し、水産加工品の魅力を伝えていきます。
■飲食店フェア詳細
https://umiuma.jp/feature_restaurant/
日程：2021年2月15日(月)～3月26日(金)
＊営業時間は店舗ごとで異なります。日程については変更になる可能性もあります。
タイアップ店舗
●恵比寿笹岡新丸ビル店（和食）
●イル ギオットーネ丸の内店（イタリアン）
●中国飯店富麗華、中国飯店六本木店、中国飯店紫玉蘭（中華）
●サイアムヘリテイジ東京（タイ料理）
＊画像はメニューの一例です。
「うみうまグルメシbyキッチンカー」
東京都、千葉県、神奈川県の各所にて、キッチンカーを出店。水産加工品を使用したオリジナルメニューを販売します。キッチンカーの設置エリアや販売メニューは今後、本プロモーションの特設WEBサイト「umiuma.jp」にて更新していきます。
■キッチンカー販売詳細
https://umiuma.jp/feature_kitchencar/
日程：2021年2月20日(土)～3月28日(日)
＊出店日および営業時間はキッチンカー・出店場所ごとで異なります。出店日や営業時間については変更の可能性もあります。
「タイアップレシピは特設WEBサイトで公開中」
さらに、今回の「うみうまグルメシ飲食店フェア」のタイアップメニューレシピは本プロモーションの特設WEBサイト「UMIUMA.jp」内でも公開中。お店でも、ご家庭でもプロの味を体感いただくことができます。
特設WEBサイト「umiuma.jp」
東日本大震災の被災地における三陸・常磐を中心とした東北エリアの水産加品情報を集約した本プロモーションの特設WEBサイトでは水産加工品を「知る」「食べる」「探す」ための情報を編纂した、さまざまなコンテンツを発信しています。
■特設WEBサイト「umiuma.jp」
https://umiuma.jp/
■UMIUMA公式Facebook
https://www.facebook.com/umiuma.tohoku
■UMIUMA公式Instagram
https://www.instagram.com/umiuma.tohoku/?igshid=tqi3mvaepjq6
復興水産加工業販路回復促進センター（構成員：全国水産加工業協同組合連合会（代表機関）、公益社団法人日本水産資源保護協会、一般社団法人大日本水産会、東北六県商工会議所連合会）は、東日本大震災の被災地における水産加工業の復興を支援することを目的とした団体が構成員となっているコンソーシアムです。
