GOLDEN MUSTARD株式会社のプレスリリース
「日本の新しい調味料」の製造販売を行うGOLDEN MUSTARD株式会社（所在地: 東京都千代田区、代表取締役：北山太一朗、以下「GOLDEN MUSTARD」） は、十二味唐辛子「HIFUMI（ひふみ）」を2021年2月19日（金）より販売開始いたします。商品ラベルも10種類ご用意し、これまでの調味料にはあまりないすべてラベル違いです。デザインコンセプトは「ハイカラーなオールドジャパニーズポップ」で楽しさを演出しました。これまでの調味料の概念を超える商品を提供すべくこれからも挑戦してまいります。
URL: https://goldenmustard.com
十二味唐辛子「HIFUMI（ひふみ）」1,400円（税抜）
本商品は【蜜柑】【ペパーミント】【マスタードシード】【ピンクペッパー】など 絶妙なバランスで配合された粒立ちの良い十二種類の香辛料が、あらゆる角度から食材の美味しさを引き出します。小さじ一杯振りかけるだけで、慣れ親しんだいつもの調理にも、 ひと口ごとに新たな表情を見つけることができます。中でもこだわりの国産の蜜柑は1/10にドライ乾燥し使用。旨味と香りがぎゅっと詰まった贅沢な使用です 。
また蜜柑は冬季しか取れないため、期間限定での製造となります。 使い方は従来の七味唐辛子と同じく、そば、うどん、焼き物、揚げ物、炒め物、煮物とオールジャンルに対応可能。マヨネーズなどの調味料に入れると風味などの複雑性が増します 。
原材料:赤唐辛子(中国)、みかん、マスタードシード、白ごま、けしの実、山椒、あおさ、ピンクペッパー、 コブミカンの葉、たまねぎ、ミント、にんにく
アレルギー:ごま
賞味期限:1年間(常温保存可)
※ラベルは10種ご用意しておりますが商品は1アイテム。ラベルは選べませんがどれが届くかお楽しみくださいませ。
名称:十二味唐辛子「HIFUMI」TM
内容量:40g
価格:1,400円（税抜）
URL: https://goldenmustard.com
デザインコンセプトは「ハイカラーなオールドジャパニーズポップ」
ラベルデザイン例
＜その他取扱ラインナップ＞
- ゴールデンマスタード（ゴールド）
白しょうゆを使い酸味と甘みのバランスが良く、辛味も抑えたマイルドな味わい。
鶏・豚・魚・野菜などに相性が良い。
参考販売価格 1,400円（140g） / 3,056円（400g） ※税抜
- ゴールデンマスタード（ブラック）
たまり醤油とニンニクを追加し、より深いコクが楽しめる。
牛肉・羊肉・燻製など、やや香りのある食材との相性が良い。
参考販売価格 1,400円（140g） / 3,056円（400g） ※税抜
- ゴールデンマスタード（アリッサ）
アフリカ北西部発祥の香辛料アリッサに当社独自の解釈を加え、こだわり抜いた９つのスパイスや和の調味料を加え、こだわり抜いた新感覚調味料。
辛味・甘味・酸味・苦味・塩味の「五味」のバランスを重視しており、あらゆる食材への適応が可能。
参考販売価格 1,400円（140g） / 3,056円（400g） ※税抜
- ゴールデンマスタード（マーレ）
イカ墨や醤油由来のソースによる芳醇な旨味。
海鮮・チーズ・パスタなどと相性が良い。
参考販売価格 1,800円（50g） / 3,400円（185g） ※税込
◆ 「GOLDEN MUSTARD」について https://goldenmustard.com/
はじけるような食感が愉しい「日本の新しいマスタード」。「一品」を「逸品」に変えるマスタードは現役の熟成肉師・ソムリエ・フレンチシェフ・和食料理人が開発した「プロの技術の結晶」です。一流レストランシェフから大切なギフトにまで幅広いご支持をいただいております。
◆会社概要◆
会社名：GOLDEN MUSTARD株式会社
所在地：〒101-0032 東京都千代田区岩本町1丁目 10-5 TMMビル7F
電話番号：03-6240-9235
Webサイト：http://goldenmustard.com/
①BASE（インターネット販売） URL：https://goldmustard.base.shop/
②Facebook URL：https://www.facebook.com/GOLDEN-MUSTARD-822879924570678/
③Instagram URL：https://instagram.com/golden_mustard?utm_source=ig_profile_share&igshid=1enq4guav9n53
代表者：代表取締役 北山太一朗
設立：2019年3月事業内容：食品調味料の企画、製造、卸、販売／飲食店各種コンサルティングサービス
